前不久就有一位陌生的朋友拿了兩款茶,分別是張一元的茉莉龍珠和吳裕泰的茉莉龍珠,一定要我給哪款茶更好的答案,我頭大不已。要說他不懂茶,他還是略知一二的,要說他懂茶,殊不知茶圈中,也很忌諱兩者相差無幾的茶對比來對比去,沒有多大的意義。說a,沒準他更喜歡b,說b,他又覺得a才是完美的。
在2000年時,普洱茶邁進了新紀元。在我們熟知的上世紀50年代起因茶廠國營而統一銷售的「中茶牌」茶品最是受廣大茶友所周知,而後續跟著普洱茶各式各樣的新品牌的創建,「大益牌」也絕對是普洱茶中最受茶友關注和熱愛的品牌之一。至於為什麼,茶的工藝自然是排在首位,其他原因也不能全然排除是因為「中茶牌」的影響。
其實標題兩款茶,探究其發展,應屬於同脈所制,只是「中茶」是國家品牌,而「大益」則是該茶廠獲取了自主權之後又自家創立的品牌。也就是中茶在前,大益在後,不管是青出於藍而勝於藍也好,還是長江後浪推前浪也罷,2002年起,茶廠就不再繼續替中茶生產普洱,專心使用自家創立的大益來進行壓制茶品。
不能說中茶離開了之前茶廠的制茶工藝後茶的品質就不如從前了,相反,各自有各自的發展前程。如果要說中茶和大益普洱茶哪個更好一點,我們可以從文化上面來講,可以從茶的滋味上來講,或者可以從制茶工藝上來講,但如果最後一定要說哪款普洱茶比較好,小約依然認為沒有固定的答案。畢竟每個人的口感,每個人的心得體會是不一樣的,我的心頭之好未必就是您的心之所向。
喝茶是愛好,喝茶是生活,一杯好茶足以清掃所有心中陰霾。除非能夠保證品茶之人與你的口感一致,與你的所思所想也相差無幾,否則,小約建議不要輕易拿著兩款同樣優秀的茶品讓對方左右為難,彼此尷尬。