英國皇家御用茶品牌進軍香港!它還是「女王御用超市」

2020-12-06 贏商網

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引言

除了賣茶,還是家什麼都有的百貨。

來源 | CEO品牌觀察(ID:new_shop_)

作者 | AriaChoi

圖片來源 | Fortnum & Mason官網及ins

據統計,英國是世界上人均茶消費量最大的國家之一,每年人均消費2.74公斤的茶葉,80%的英國人會喝茶,位居世界第四。

英國人從普通老百姓到上流社會甚至皇室,茶對於他們都是必備之物,茶的消費在英國社會的深入程度超乎想像。

英國有不少茶品牌都是百年老字號,甚至有的已經超過兩、三個世紀,例如我們熟悉的立頓、TWININGS 、Whittard 、PG tips 以及 Fortnum & Mason 。

其中,已有312年歷史的英國皇家御用的品牌Fortnum & Mason(福南梅森)更是準備進軍香港開店。

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歷經三個世紀,皇家御用品牌

誕生於1707年的Fortnum & Mason至今已有312年的歷史,作為歷經3個世紀的英國皇家御用食品及茶葉品牌。在很多英國人心目中,TA已經成為英國的一張名片。

Fortnum & Mason一直都是英國皇室成員、名流及美食家們的不二選擇,為英國皇室提供茶葉和食品,現任英國女王伊莉莎白二世給予TA皇家認證,更被倫敦人稱為「女王的御用超市」。

TA是倫敦最歷史悠久的百貨商場之一,總店位於倫敦 Piccadilly,除了售賣高端茶葉,還有各種優質食品、酒類、家居用品、配飾等有特色或充滿異域風情的商品。TA家的下午茶還稱為倫敦最佳下午茶之一,同樣出色的茶、新鮮烘焙的蛋糕、烤餅、三明治等。

從1999年開始, Fortnum&Mason就推出了線上商城,銷售的商品種類逐漸豐富。據了解,Fortnum&Mason銷售額連續第六年實現兩位數增長。截至2018年7月,該品牌上財年銷售額同比增長12%至1.26億英鎊。淨利潤同比增長26%至960萬英鎊。

而早在2014年,Fortnum&Mason開始開拓英國以外的海外市場,首家海外門店開在杜拜,之後又在日本和韓國開設了多家門店。今年秋季更計劃在香港開出中國首家品牌旗艦店。

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中國首店落地香港,集零售店+餐廳

4月3日,Fortnum&Mason官方ins宣布今年9月將進駐香港即將開業的K11 MUSEA,這是一家零售店+餐廳的兩層旗艦店,佔地約650平米,空間設計精美,具有Fortnums的主要特色。

Fortnum&Mason其他門店圖

零售區域主要出售茶類、餅乾、酒類、果醬和禮品籃等最具標誌性的產品,還有優雅的茶具款式;2F的餐廳會供應傳統英式下午茶,顧客可以品嘗到正宗高貴的三層下午茶,享受美食與購物的樂趣,同時還能欣賞香港維港的景色。

早在多年前,香港連卡佛百貨也已獲得特許經營,售賣Fortnum & Mason多款產品。據悉,Fortnums的主席表示,品牌在香港開店是一個重要的決定,這是一個巨大的市場,未來將繼續亞洲地區的擴張,這也是品牌接下來在全世界範圍內擴大影響力的重要舉措。

03

售出200多種茶葉,還有家居用品等

Fortnum & Mason最引以為傲的是TA們的高端茶葉,是眾多倫敦遊客的入手之選,其中更有皇室同款,售出200多種來自中國、日本、印度等多個國家地區的茶葉。

不僅皇室貴族,連英國的老百姓也能享用世界頂級的紅茶。其中Royal Blend是店裡的招牌茶葉,是極其傳統、地道的英國茶。而大吉嶺喜瑪拉雅山脈的茶園,每年都會將最頂級的第一手茶葉優先給Fortnum & Mason。

除了正宗茶葉以外,Fortnum & Mason更與眾多契合品牌理念的香水品牌合作,推出一系列的獨家珍藏香水;攜手Ettinger打造精美高端的皮具。還有非常著名的Food Hall:涵蓋了新鮮的蔬菜、肉類、餅乾、巧克力、甜點、蛋糕、果醬以及蜂蜜等等,都是F&M自家出品,品類非常豐富。

特別值得一提是,Fortnum & Mason多變、漂亮的櫥窗,精心布置的家居用品、誘人的食品、漂亮花藝、還有美酒佳餚、琳琅滿目的糖果專櫃吸引了不少路人駐足觀賞。

而餐廳的部分除了典雅下午茶,還設有The Wine酒吧、The Gallery餐廳,品嘗新鮮的季節性菜餚,和藝術品般的冰淇淋和甜品,還有獨家珍藏的葡萄酒、威士忌等上等烈酒等。

-總結-

據悉,英國的茶飲佔國內各類飲料消費量的一半,佔世界茶葉消費總量的四分之一。英國的茶葉消費量如此高,但在歷史上英國卻沒有大面積種植過茶葉,主要依靠進口印度、肯亞、斯裡蘭卡、中國等地的茶葉,其中超過95%都是紅茶,進口茶葉至今已經有百年多的歷史。

目前,全世界有160多個國家和地區都會消費茶葉,但卻只有60個國家和地區在種植茶葉,茶葉是農產品貿易中最為活躍的產品之一。

據相關數據顯示,英國每年將進口的茶葉的30%左右加工後再重新出口,每年的出口額佔進口額的60%以上,出口價格更是比進口價格高出近3倍。而紅茶也是中國向英國進口的最大品類,佔總茶葉進口量的近90%。

反觀國內,雖然近年來除了精品咖啡,茶文化也越來越受歡迎,國內的茶飲品牌更是如雨後春筍般接踵而來,像喜茶、奈雪之類的。不過真正的茶葉品牌確是少之又少,購物中心能經常看到也就小罐茶、天福茗茶、八馬茶業,更比不上英國那些歷史悠久的茶品牌,加上還有新加坡的TWG、美國星巴克的Teavana等也在爭相佔據中國的市場份額,中國未來迫切需要具備影響力和實力的茶品牌,來弘揚中國的茶文化。

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