上期做了一道三文魚貓飯,
可把孩子饞壞了。
饞壞的不只是毛孩子,
還有正在瘦下巴的紅崽崽。(這不是重點)
△ 爵士乾飯中
總是有人說,
鰹魚和三文魚有些相似,
確實挺像,
在日本,還有著「小金槍魚」的稱譽,
於是我們把鰹魚塊也搬到了菜板上。
一家人,就應該團團圓圓。
鰹魚的美味,來自深海。
而鰹魚之味,尤以初春和晚秋時節最甚。
當世上最堅硬的魚,以一種柔軟的姿態,端在餐桌上,
其香四溢,伴隨著湯汁的精華輔佐在碗中,成了美談。
常說大海無情,
可將海魚做成食物後的美味,
總給人們帶來一絲冬日裡的溫暖,情真意切。
給你家的貓主子,來一道鰹魚貓飯吧。
做一碗飯,需要新鮮的食材,和一份匠心的烹飪。
我們帶來的,不僅是一碗貓飯,更是給貓咪的愛。
深海中的鰹魚,退化了腮蓋,
只能張著嘴,通過不眠不休地遊動,
將水流通過腮部過濾氧氣進行呼吸。
不停遊動的它們,富含充足的蛋白質.
約100g的鰹魚肉中,含有22g左右的蛋白質。
磷、鉀等微量元素的含量也十分豐富,
對於貓主子來說,是一次很好的汲養體驗。
鰹魚置於菜板,切塊切丁,備用。
切丁大小約為0.5cm,
幫助貓咪還原野外捕食時的撕咬天性。
南瓜去皮去瓤切丁,
胡蘿蔔、土豆依次去皮切丁,大小均為0.5cm。
與豌豆分別裝入小碗中備用。
雞肝、雞心、雞胸肉切丁,均勻切至0.5cm,備用。
多種食材的合理調配,才能防止主子挑食,保證營養的均衡、全面。
貓碗通過專利研發設計,可以保護貓咪脊椎。
貓碗放入蒸鍋,通過20分鐘蒸煮殺菌,鎖住食材營養不流失。
食物的香氣隨著蒸鍋的孕育而散開,飄向了室內的每處角落。
稍至冷卻後,加入蛋殼粉1g和銀粉1.5g,補充貓飯中的營養成分。
美味上桌了,每隻主子都有份呢。
你也可以來試試。
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