哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人
孩子上學了，每天的早餐都要在家吃，現在的孩子學習任務重，早餐必須要攝入足夠的營養，才能支撐一個上午的學習，很多媽媽為孩子的早餐發愁，不知道該怎麼給孩子準備早餐，我家也有上學孩子，為孩子堅持做不重樣的早餐，我堅持了七年，不知道怎麼做早餐，就來關注我吧，來看看我家一周不重樣的早餐。
周一：桂花年糕，咖喱肉醬義大利麵，蝦仁滑蛋，牛奶，麥片，木瓜。完成時間：15分鐘。
早起先煮上義大利麵，煮義大利麵的時候，在水中加一勺鹽，能讓意面更入味，煮好的義大利麵撈入盤中，義大利麵醬我用的是現成的便禮包，不用撕開包裝，直接隔水加熱兩分鐘即可，然後可以直接澆在義大利麵上，拌勻食用。
桂花年糕我買的切片年糕，先放開水裡煮至浮起，然後撈出衝洗掉粘液，鍋中加入少許清水，一勺桂花醬，融化後倒入年糕，翻炒均勻即可出鍋。
周二：豆漿，麥片，土司麵包，煎多春魚，空氣炸薯條，紅心火龍果。
完成時間：20分鐘。
土司麵包可以自己做，也可以買，自己做的雖然花時間，但是很好吃，具體的做法我往期的文章裡有詳細的過程，家裡有廚師機和烤箱的朋友可以試著自己做，一次多做一些，每天早上拿出來切片就可以吃。
豆漿的主要食材是黃豆，裡面可以加入各種自己喜歡的雜糧，紅豆，綠豆，紫米，南瓜等都可以搭配一些一起打，我家的豆漿機19分鐘可以打好，家裡備個豆漿機還是很實用的。
薯條我用的是速凍薯條，早上起來無需解凍，放空氣炸鍋裡炸15分鐘就行，喜歡更焦脆一些的可以適當延長几分鐘，多春魚也不難，提前一晚上解凍，用鹽，黑胡椒粉和澱粉醃製上，早上放油鍋裡一煎就可以了。
周三早餐：南瓜米糊，炒冬瓜，煎吐司片，麥片，蒸鱈魚，蘋果。
完成時間：20分鐘。
早上起來先早早把米糊打上，一塊南瓜去皮去瓤後大約120克，大米約50克，加入破壁機或者豆漿機，19分鐘能打好。
打米糊的時候把鱈魚鋪在薑片上蒸熟，大約七八分鐘，蒸好澆上一層蒸魚豉油即可。
冬瓜簡單用蒜蓉炒了下，調味料加了生抽，蠔油和老抽，土司麵包片用麵包機加熱了一下，也沒有用平底鍋煎一煎。
周四早餐：紫薯米糊，布朗尼蛋糕，土豆泥，白水煮蛋，橙子，麥片。
完成時間：20分鐘。
紫薯120克切成小粒，一把大米大約50克，和紫薯一起放入破壁機，打成米糊即可，吃的時候可以撒上適量的麥片，營養又可口。
布朗尼蛋糕可以提前一天做好，早上直接吃，我用的是預拌粉，只需要加點水，加個雞蛋就能送去烤箱烤，簡單方便，具體的做法往期的文章也都詳細記錄過，不會做的朋友可以買些蛋糕給孩子吃。
另外蒸了個土豆，搗成泥，加入鹽，牛奶和少許蝦仁拌勻，澆上番茄醬就可以吃。
周五早餐：陽春麵，司康餅，炒豆角，烤純肉腸，牛奶，水果。
完成時間：15分鐘。
陽春麵是我家餐桌上出現頻率最高的食物之一了，主要是它做起來太快，味道又好，小朋友吃了也養脾胃，早上起來燒一鍋水，煮上麵條，碗裡加入蠔油，生抽，老抽，鹽，豬油，澆入一勺麵湯化開，把煮好的麵條撈進來就行，撒上小蔥味道更香，簡單的陽春麵香味撲鼻。
香腸是純肉腸，早上放進空氣炸鍋裡炸一下就可以吃，豆角先花兩分鐘焯水，然後快速翻炒就能上桌，司康餅也是提前一天做好的，沒有難度。
周六早餐：香腸義大利麵，豆漿，水煮荷包蛋，司康餅，紅心火龍果。
完成時間：20分鐘
早起用黃豆打個豆漿，黃豆照樣可以放喜歡的堅果，雜糧一起打，隨意搭配即可，有人說豆漿機是擺設，不實用，但是我家豆漿機的利用率超高啊。
義大利麵還是用的現成的肉醬，只需要把香腸煎熟，和加熱後的肉醬一起澆在意面上即可。
周日早餐：肉桂小蛋糕，玉米汁，煎多春魚，空氣炸薯條，蠔油生菜，綠豆糕。
完成時間：20分鐘。
我發現每到周末家裡的早餐就會更豐盛些，可能是前一天準備太多了，早起用新鮮的玉米粒一把，大約120克，加入一把大米，放入破壁機打成米糊即可，跟外面賣的玉米汁一樣醇香可口，喜歡吃甜的朋友，打好以後加點糖調味。
肉桂小蛋糕還是用預拌粉做的，預拌粉做蛋糕，適合不太會使用烤箱的新手朋友，只需要把預拌粉和水攪勻，打個雞蛋進來，擠到配套的蛋糕糊裡就可以送入烤箱好，預拌粉的成功率可以說是百分之百，而且味道好。
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