經常聽到身邊一些愛喝茶的人抱怨，自己泡的茶味道不好喝，其實這就是我們在泡茶的過程當中，沒有注意到一些細節。今天小編就帶你一起來領略一下，究竟該如何泡出好茶湯，到底需要注意什麼？這樣你泡出來的茶就會比茶店的老闆泡出來的還要好喝。
【1】衝泡水溫的掌握
首先在使用玻璃茶具泡茶的時候，應該注意的就是衝泡水溫的掌握。不同溫度衝泡的茶湯味道都有所不同。主要的方法有冷泡法和熱泡法，每個方法都需要根據茶葉屬性的不同來判斷究竟是用哪種，然而兩種衝泡方法泡出來的茶湯味道也會有所不同。
【2】茶葉與水的比例
其次，在使用玻璃茶具衝泡茶葉的時候，就應該注意茶葉與水的比例了，因為它們對茶湯影響也是非常大的。水對於茶湯裡面的一些營養物質影響是最大的，泡茶用水量太大，則會讓茶湯顯得寡淡，這就需要在泡茶時掌握好合適的茶水比例。
【3】衝泡時間的掌控
再使用玻璃茶具衝泡茶葉的時候，要注意掌握衝泡時間，因為衝泡時間對於茶葉裡面一些營養物質的釋放是有很大影響的，想要讓茶湯口感更好，就需要更好的控制衝泡時間。而且你要明白不同的茶葉種類，不同的溫度條件都會影響茶湯的口感。
【4】衝泡次數的講究
在使用玻璃茶具泡茶的時候，對於衝泡次數也是非常有講究的，一款茶能泡幾次是很多愛茶之人都比較關注的問題。衝泡次數主要是由於茶葉裡面營養物質含量所影響的。不同的茶葉種類，它適宜衝泡的次數是不同的，所以就需要根據不同的茶葉種類，來判斷它的衝泡次數了，因為衝泡次數太多就會顯得茶湯味道比較淡，甚至沒有什麼營養價值。
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