最近幾天魯北天氣寒冷，雖然天氣預報報著下雪但是一直沒下，今天有零下6，7度，風還不小，來東營牛莊來趕集，集上的村民和商販都凍的不行，這麼冷的天，最幸福的事情之一應該是忙碌了一上午能喝上一碗熱乎的。這不，集上有一家老字號羊湯攤位，在路邊用柴火鐵鍋燉的羊肉，熱氣騰騰，應該算是冬天最好的選擇了。
老闆在這裡幹了快三十年，一直堅持用柴火鐵鍋燉羊肉，出味兒。來趕集的村民都願意來他家喝上一碗，有10塊錢一碗的，15塊錢的，20塊錢的。一部分村民都選擇10塊錢一碗的帶羊雜的，因為便宜，又能吃上肉。
切好的羊雜和羊血再放回鐵鍋裡面熱一下，很快羊湯就出鍋了。農村沒有城市乾淨，雖然是一個不起眼的攤位，相對來說環境也略差，但是村民們卻吃的開心。只是一碗羊湯，喝完卻很滿足，全身也暖和了。
老闆很熱情，每次看到村民快喝完的羊湯，還會免費給村民續一碗羊湯，偶爾還拉拉家常，可能這樣的攤位更多是一份情誼，本本分分的做生意，地地道道的農民生活。