俄羅斯是世界上面積最大的國家，
隨著2018年俄羅斯世界盃的開幕，
迎來了全世界球迷的關注和熱情。
看球的路上，當然還要看看美景，
看美景同時，當然不能錯過美食。
本期凱德印象俄羅斯世界盃特輯，
特推出俄羅斯世界盃美食攻略，
飽眼福更飽口福的美味世界盃！
俄羅斯除了看足球還要看風景
說起俄羅斯，最近可是大熱門，這個世界上最大的國家迎來了舉世歡騰的世界盃，同時也掀起了一波俄國旅遊熱潮。來自世界各地的球迷都將踏足這個亞歐大陸上的國度，感受世界盃的激情和奔放。作為世界第一大國，俄羅斯當然有著除了足球外，獨特的風景值得遊覽。
許多人想到俄羅斯，就會想到莫斯科的紅場，這個世界知名的廣場是莫斯科的中心，也是重大節日慶典的舉辦場所。紅場周邊是著名的克裡姆林宮、聖瓦西裡大教堂、俄羅斯國家歷史博物館等地標景點，是第一次來到俄羅斯必需打卡的地方。
聖彼得堡是俄羅斯第二大城市，也是非常熱門的旅遊目的地。這裡有極具奢華的冬宮，充滿歷史故事的滴血大教堂，琳琅滿目的埃爾米塔日博物館以及繁華的涅瓦大街。這是一座充滿歷史的城市，走在這裡猶如穿越回沙皇時代。
橫跨東西半球的俄羅斯可謂地大物博，除了城市建築以外，自然景觀資源十分的豐富。貝加爾湖位於俄羅斯的西伯利亞，是世界最深也是蓄水量最大的淡水湖。這裡冬天冰雪覆蓋，秋天色彩豐富，夏天波光粼粼。就像李健的歌裡描述的那樣，仿若仙境讓人流連忘返。
飽眼福更飽口福的俄羅斯美食
除了獨特的風光，廣袤的俄羅斯由於獨特的地理位置，也造就了這裡特別的飲食文化。讓我們一起來看看，有哪些俄羅斯美食可以搭配熱火朝天的世界盃，方便帶去球場品味。
俄羅斯黑麵包在俄羅斯人的飲食文化中佔據相當重要的地位，黑麵包之於俄羅斯人就像饅頭米飯之於中國人。而俄羅斯的黑麵包其實有二十多種，而且還有不同口味呢。世界盃球場上，有了黑麵包的加持，你的球賽吶喊才能像俄國人那樣夠霸氣。
魚子醬是經典的俄羅斯美食，而黑魚子醬更是長期以來的俄國特產，這種矜貴的食材甚至比黃金價還要昂貴。據說以前的俄羅斯人出國不帶錢，帶一瓶魚子醬就可以換不少貨幣了。如此珍貴的美味特產，到了俄羅斯當然是不能錯過的。
羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯「羅宋」Russian Soup，既然名字都叫「俄羅斯湯」了，來到俄羅斯怎麼也得品嘗一下。這種起源於烏克蘭的濃湯大多以甜菜為主料，配有馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜、牛肉塊、奶油等熬煮。濃濃的羅宋湯營養豐富，酸甜的口感，喝一口就根本停不下來。
布林餅是俄羅斯傳統的薄煎餅，可以是甜點，也可以是主食。甜口的布林餅製作時會在麵糊中混入水果，而鹹口的則會混入土豆泥或者肉類。你幾乎可以用布林餅來搭配你所能想到的所有材料一起吃，比如奶酪、魚子醬和肉末。
在俄羅斯，還有一種菜幾乎是俄國人民的靈魂菜，那就是酸黃瓜。既可以解膩，又可以提鮮，還可以讓人腸胃通暢。俄羅斯人的酸黃瓜會加入茴香、辣椒、芥末子等配料，味道更加立體。在莫斯科附近，俄羅斯人甚至給黃瓜立了雕像，足以證明他們是有多愛這道菜。
俄羅斯世界盃美食，你get了嗎