聽到藿香的香名，就似乎已經聞到了它的芬芳了。小時候，初夏的時候，父親會把煮開的沸水晾涼一會，然後抓一把藿香葉子放在一隻大口的缸子裡泡一大罐藿香茶，泡出來的茶湯碧綠青翠，柔柔的嫩綠中透著淡淡的植物芳香，安然又寧靜。
父親說如果用滾燙的水澆下去，藿香青翠的顏色就褪了，泡不出這麼好看的顏色。等茶涼了喝上一口，芬芳潤喉，沁人心脾。整個夏日，我家幾乎每天都泡藿香茶，父親說飲了這茶清涼解渴又祛溼，還能治療脘腹脹滿，肢體重困，噁心嘔吐。
除了愛飲藿香茶，父親的小藥箱裡面永遠都會藏著藿香正氣丸和藿香正氣水。只要家裡的小孩子有個頭疼腦熱中暑的話，父親馬上就會塞幾粒藿香正氣丸在小孩的嘴裡，夏日遊泳誰不小心被傳染上了腳癬，父親就用藿香正氣水每日塗腳上……
具有芳香之氣的藿香，得名與其形狀、氣味有關。三國張揖《廣雅》中說：「豆角謂之英，其葉謂之藿」。藿香葉形似豆葉，故名。南朝梁江淹曾寫有詩讚頌藿香：「詎及藿香，微馥微薰，攝靈百仞，養氣青雰。」
藿香有不少別稱。因植株有一種特殊的泥土香味，故又稱土藿香。因植物散發著淡淡的香氣，也叫排香草。因葉子的形狀似薄荷葉，所以又稱大葉薄荷。因產於亞洲的熱帶地區，古人認為藿香出自交趾（古代越南、廣西一帶的舊稱），故名「兜婁婆香」。「兜婁婆」為梵文音譯。《本草綱目》：「豆葉曰藿，其葉似之，故名。」佛教經典《楞嚴經》云：「壇前以兜婁婆香煎水洗浴。……兜婁二字梵言也。」
藿香全草含揮髮油，可用作強刺激藥與芳香料，是香水的常見成分。其中的藥用部分為藿香的莖葉，有芳香化溼、和胃止嘔、祛暑解表等功效。藿香的葉子還有殺菌功能，把洗淨的葉子含在嘴裡嚼咬可除口臭，預防傳染病。
作為香草的藿香也可作為烹飪佐料或食材，可取其嫩莖葉涼拌、炒食、炸食、蒸食，也可煮食。它具有健脾益氣的功效，既是食品又是藥品的烹飪原料，在民間小吃中常常會利用藿香來提香，豐富口味、增加營養價值。
藿香的果實也可作香料，葉及莖均富含揮發性芳香油，有濃鬱的香味，為芳香油原料及製造多種中成藥的原料。此外，藿香還可用作園林或庭院栽植美化環境。
藿香花綻放在盛夏，翠綠的葉片油亮濃鬱，襯託著一簇族淡紫色的小花，還給人們一夏的清涼與美麗。
藿香的花語就是信任。傳說很久以前，深山裡有一戶姓霍的人家，只有哥妹兩人，妹妹名字叫霍香。不久，哥哥成家以後去外地參軍，家裡只剩下了姑嫂二人。姑嫂二人的關係很和諧，平日裡相互體貼，每天一塊兒勞作，一起操持家務，日子也過得很安穩。有一年夏天，天氣十分悶熱，加上連日的勞累，嫂子突然就病倒了，渾身無力，發熱惡寒、還伴隨著頭痛噁心。霍香趕緊將嫂子扶到床上，說：「您看來是中暑了，別擔心，咱家後山上就有一種帶香味的草藥可以治暑熱。我馬上上山去採藥，早日治癒你的病。」嫂子擔心霍香一個小姑娘家獨自出門不安全，勸她別去。霍香卻執意進入深山去採藥。
直到天黑以後，霍香才提著一筐草藥跌跌撞撞回到家裡。只見她兩眼發直，精神萎靡，一進門便撲倒在地，癱軟成一團。嫂子連忙起來扶起她並詢問緣由，才知她在採藥的時候，不慎被毒蛇在右腳上咬了一口，中了蛇毒。嫂子一下緊張起來，趕緊除去霍香右腳上的鞋襪，只見在霍香的腳面上留有兩排明顯的牙印，右腳已經變得非常紅腫了，甚至連整個小腿都變得腫脹了。嫂子驚叫一聲，馬上抬起霍香的右腳，準備用嘴幫她將毒汁吮吸出來。霍香害怕嫂子也中毒，死活阻止了她。嫂子的呼救聲引來了鄉親的注意，可是等他們將郎中找來的時候，卻已經晚了，霍香不幸離世了。
嫂子用藿香採回來的藥草治好了病，並和鄉親們一起埋葬了霍香。為紀念霍香的付出，嫂子就將這種帶有香味的藥草稱為「霍香」，並讓村民們將這種藥草種植於房屋附近、村邊路旁等處，這樣方便隨採隨用了。自此「霍香」草的名氣越傳越廣，許多中暑患者都用它來治病。由於是藥草，久而久之，人們就在「霍」字的頭上加了個「艹」字偏旁，「霍香」就變成了我們現在熟知的「藿香」。