汝窯,憑什麼成為古代中國陶瓷藝術頂峰?

瓷器在中國的重要性，不言而喻。

除了青花瓷外，就屬五大名窯了：汝、哥、定、官、鈞。

依次是：官窯、汝窯、鈞窯、哥窯、定窯

而五大名窯中又以「汝窯」為最，至於為什麼為「最」？

先來認識一下五大名窯後，再說「汝窯為最」的原因。

汝瓷薰爐 寶豐清涼寺村汝官窯遺址出土

窯——即窯口。

窯口，是用來燒瓷器的地方，又稱「工作作坊」。

要先要有窯，然後才有瓷。

古代窯口，以官、鈞、定、汝、哥（「冠軍訂乳鴿」是不是好記多了）最為熟知。

官窯，用現代話來說屬於：正經國企。

官窯有兩層含義：一是給官方燒瓷器的窯；二是宋代朝廷興建的窯。（有北宋汴京官窯、南宋修內司官窯、郊壇下官窯。）

這裡「五大名窯」中的「官」指代第二種：單指宋代官府興建的窯。

南宋官窯青瓷弦紋貫耳壺　臺北故宮藏

為何宋代獨有官窯？

其實，一開始，北宋皇宮採買瓷器的方式還是從民間訂購。

然而，徽宗時期，藝術細胞多到用不完的趙佶大手一揮，給自己整了個窯。

這就是——汴京官窯。

開燒沒多久，這不？北宋滅亡了。

到了南宋環節，官窯仍然延續，弄了個：修內司官窯和郊壇下官窯。

最後，南宋也滅亡了，屬於宋代的官窯也隨之消失。

藏於南越王墓博物館的北宋定窯瓷枕

定窯，一般以白瓷為主。

位於定州，現位於河北省曲陽縣。

定窯從唐代開始燒，一直到元代終結，燒了有六七百年，可以說是一個百年老字號除。

定窯除了白瓷也偶爾會燒其它顏色，但最主要還是白色。

到了北宋年間，定窯的白瓷已燒得爐火純青，成為北宋官窯御用一員。

故宮博物院藏鈞窯玫瑰紫釉菱花式花盆

鈞窯，古代鈞州，現今的河南禹州市。

鈞窯的出現是偶然也是必然。

長久以來，瓷器顏色被白青黑等幾個顏色主宰，翻來覆去了幾百年。

鑑於此，鈞窯窯工試著在釉裡加了一些銅，然後就燒出了「萬般顏色」，正所謂『鈞瓷無對，窯變無雙』。

這種全新版本的瓷，人們一眼愛上了。

因此，評價鈞窯是「入窯一色，出窯萬彩」。

鈞瓷窯變釉分為藍、紅兩大主色調，最多見的是各種藍色窯變，它們呈色濃淡不一，藍色較深的為天藍，藍色較淺淡的為天青，最淺淡的為月白。

哥窯青釉菊瓣式盤，故宮博物院藏

▲哥窯青釉菊瓣式盤，故宮博物院藏

哥窯。

哥，什麼意思？就是哥哥。

名字很直白。

傳說，哥窯源於宋代倆兄弟：章生一，章生二。

很顯然這是個家族企業，這哥倆搞了兩個窯，哥哥的叫「哥窯」，弟弟的當然就叫北窯（又叫生二窯、龍泉窯）。

不過，經考古多年發掘、研究、討論，最終認定古籍中的哥窯的產地在浙江龍泉，因此又叫「龍泉哥窯」。（哥倆合體了？！）

哥窯器表面的開片紋路自然不做作，與瑩潤的釉色形成較大，想必燒造哥窯的匠人十分欣賞「物哀之美」。

接下來說說汝窯：

汝窯是適應北宋宮廷特殊需要而建立的，所燒瓷器被列為宋代五大名窯之冠。

汝窯天青釉圓洗 宋 故宮博物院藏

汝窯位於汝州，以天青色聞名於世。

周杰倫《青花瓷》中「天青色等煙雨，而我在等你」說的就是它。

汝窯原本是個民企，因瓷器燒得好，加入了北宋官家團。

宋以後文獻中的「汝窯」差不多全是指官汝窯。

汝官窯燒造時間並不太長，南宋時已不易得到，據說流傳至今不足百件。

數量極少！

所以，明清時期就有諺云：「家有千金，不及汝瓷一片」。

為什麼這麼金貴？數量少是一方面。

還有，它是中國古代陶瓷藝術的頂峰。

南宋周輝《清波雜誌》記載：「汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙為釉；唯供御揀退方許出賣，近尤難得」。

汝官窯瓷器的釉料中摻入瑪瑙，光工藝上已經秒了其它瓷器。

再說它的出世：傳說有窯工請示徽宗燒出什麼釉色的瓷器？

徽宗皇帝只回幾個字——「雨過天青雲破處，這般顏色做將來」

什麼叫「雨過天青雲破處」？喏，下圖：

皇帝一聲令下，窯工們絞盡腦汁最終造出了汝官窯瓷器。

對此徽宗也大為滿意。

能讓大藝術家宋徽宗滿意的藝術品，什麼樣？

宋汝窯天青釉蓮花式溫碗

不過，據考證：實際上，在宋徽宗的哥哥宋哲宗時代，汝窯已經開始燒造了，但精品大多出自徽宗時代。

汝瓷一般為天青色，色略淡，部分開有冰裂片，釉色光澤瑩潤。

汝窯天青釉三足樽承盤 宋 故宮博物院藏

審美上，汝瓷也最接近道家老莊審美觀——極簡，摒棄繁複炫目的色彩和紋飾，崇尚「自然」、「樸素」。

被業內稱為陶瓷「歷史高峰」的宋代認為去雕飾的「初發芙蓉」比之於「錯採鏤金」，是一種更高的美的境界。

宋代極簡與清代繁華對比圖

汝窯瓷器身上體現的正是古代中國哲學和審美的最高境界。

故此，前無古人，後無來者，是為頂峰。

所以，汝窯也一躍成為北宋「五大名窯之首」。

又因為汝瓷存世量少（據說全球也只僅有92件），成了各大博物館的「鎮館之寶」