2018立秋時間節點幾時幾分幾秒 立秋吃什麼傳統食物

2020-12-04 閩南網

　　2018年8月7日21:30:34，正式進入立秋節氣，這是秋季第一個節氣，「秋，揪也，物於此而揪斂也」，意味著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨，秋高氣爽，秋明空曠，野色浩無主。正如白居易在《一葉落》詩中所寫：「煩暑鬱未退，涼飆潛已起。寒溫與盛衰，遞相為表裡」。

立秋應該吃什麼

　　吃西瓜、吃清涼糕

　　在金華市民的心裡，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕?就是用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裡。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

　　江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜――人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。

　　食秋桃

　　立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

　　吃「福圓」

　　立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期2017年立秋是什麼時候_2017年立秋是哪天幾月幾日_2017早立秋還是晚立秋2017年立秋是什麼時候_2017年立秋是哪天幾月幾日_2017早立秋還是晚立秋。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

　　吃「渣」

　　山東萊西地區流行立秋吃「渣」，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期，很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。

責任編輯：鄭莉莉

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