大家好,我是濤濤愛美食。小編認為美食是這個世界上最美妙的東西。我們無時無刻不在享受著美食給我們帶來的樂趣,這也正是美食所帶來的魅力。他讓我們每個人都情不自禁的去研究它,去享受它。小編就是一個酷愛美食的人。所以小編希望通過自己的努力去分享我所吃到的美食,讓更多人能夠吃到更美味的食物。如果大家喜歡小編,可以關注一下小編,小編每天都會為大家帶來美味食物的做法。
饅頭大家想必都是經常吃的主食,特別是北方人,更是人人都吃,但是大家吃的饅頭都是什麼樣的呢?是不是還在吃非常常見白面饅頭,而且還是從外面買的那種經過機器加工過的那種?不過小編說句實話,經過機器加工的饅頭遠遠沒有自己動手做的好吃,小的時候家裡面經常做饅頭,現在人們都變得懶了,所以都在買著吃,但小編今天就給大家帶來幾種饅頭的做法,簡單還好吃。
首先第一個是火龍果饅頭,我們準備麵粉、火龍果、發酵粉、白糖、大棗、純牛奶,首先我們在盆裡面倒入麵粉、糖、再加上點火龍果,在盆中倒入適量純牛奶,攪拌均勻和成麵團,然後醒面一個小時,將大棗切成絲,不要太細,把發好的麵團揪成若干個劑子再揉成饅頭,放上我們切好的大棗,水燒熱了以後放上饅頭蒸,開鍋後15分鐘左右就可以出鍋了。有棗的香味,又有火龍果的清香,非常的好吃~
下面我們做一個黃金饅頭,所謂的黃金饅頭說白了其實就是南瓜做成的饅頭,這種饅頭甜滋滋的非常好吃,我們準備一塊南瓜、麵粉、酵母,首先將南瓜去皮去籽放在鍋裡面蒸熟,趁熱碾成南瓜泥,然後加入麵粉揉成麵團,然後放在溫暖的地方發酵一個小時左右。發酵好的麵團我們可以加上點鹽,揉幾下排出麵團中的空氣。就麵團分成合適的大小後揉成饅頭,大火蒸開鍋後轉中小火20分鐘,關火燜2分鐘開蓋,我們的黃金南瓜就做好了。
燕麥饅頭,大家一聽名字就知道這個饅頭是甜甜的,肯定非常的好吃,而且燕麥也是非常的有營養的,最重要的這個饅頭是奶香的呦,我們準備適量的燕麥、牛奶、麵粉、白糖、酵母,將酵母倒入牛奶中攪勻,隨後加入麵粉、燕麥和白糖進行和面,將活好的麵團發酵一個小時左右。把發酵好的麵團在揉一下,排出裡面的空氣,隨後揪出劑子,揉成饅頭,開鍋後蒸15分鐘,過五分鐘後開鍋,就可以了。
最後小編再給大家介紹一個紅糖饅頭的做法,我們準備麵粉、酵母、紅糖,在麵粉中放上紅糖,加上適量的酵母,揉成麵團,發酵一個小時左右,揪出劑子,揉成饅頭。開鍋後蒸15分鐘左右,等5分鐘後再打開鍋蓋,我們的紅糖饅頭就好了。
今天小編的分享到這裡就結束了,小編以後還會繼續給大家分享美食,感謝大家的觀看