今天是一年一度的中秋佳節，你家的中秋餐單準備好了嗎？
平時大家家中多以家常菜和快手菜為主，好吃、方便又實惠。但在家庭團聚的日子裡，有些菜卻更能提升滿足感，還可以在親戚朋友面前露一手！
今天，小果兒給大家總結了一份中秋家宴菜單，它們當中你最喜歡哪一道？快快點擊收藏學做吧~
【三色皮蛋】
這道涼菜放在中秋的餐桌驚豔全場。皮蛋不要再涼拌啦，放入雞蛋蒸一蒸，味道好吃顏值高！
By 靜靜de小食界
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【香菇釀肉丸】
簡單又快手的家常菜，新手也能零失敗哦，鹹香味美，色香味俱全！用普通的食材、家常的器具、簡單幾步就可以完成。
By 路過的小酒窩_
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烹飪小貼士
澱粉的種類不限，可以是土豆澱粉或者紅薯澱粉都是可以的呢，澱粉的用量不要太多，避免湯汁過於濃稠哦。
【乾鍋雞翅蝦】
這道乾鍋雞翅蝦好似隔著屏幕就能聞到香氣呢！油炸後的蝦，外殼酥脆，香到可以直接連殼吃，口感十分鮮美，裡面還搭配有雞翅和多種蔬菜，滿滿一鍋，極其豐富，給家人吃起來開胃又下飯。
By 孔老師教做菜
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【孔雀開屏鱸魚】
一道好吃又好看的宴客菜——孔雀開屏鱸魚，魚不僅味道鮮美，老少皆宜，而且寓意吉祥。
By 茹絮
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【雞翅海鮮煲】
這道菜，絕對是「看著好厲害、做法好簡單」的典範。啤酒在和肉肉一同燉煮時，揮發的酒精會拐走肉類的腥味。而且啤酒裡的胺基酸會和菜裡的鹽分產生鮮味物質，有了它，隨手就能煮出一鍋鮮。
By 菜菜美食日記
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【紅棗糯米心太軟】
紅棗夾上軟糯Q彈的糯米糰，裹上晶瑩剔透的糖漿，撒上香香的芝麻，味道甜美、造型新穎，最大程度的保留了食材的原味和營養，是非常健康的一道甜品哦！
By 小菁同學
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烹飪小貼士
趁熱最好吃，如果放涼了，糯米糰會變硬，可以復蒸之後再吃，口感會更好。
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