農村人辦酒席,為何越來越喜歡到酒店辦,在家裡辦不好嗎?

2020-12-16 智聊農村

今年時間好像過得特別快,一轉眼就到冬天了,大家都穿上了厚厚的棉襖,再過幾個月就又要過年了,農村裡也慢慢地熱鬧起來了,因為每年年底都是農村喜事的高峰期,這個時間段回鄉的人比較多,在外務工的年輕人都會選擇在這時候回老家訂親或者是結婚。

對於以前農村的酒席,大家應該都很熟悉,就是在院子裡擺上十幾個桌子,然後邀請鄉親鄰居來幫忙做飯,或者是找附近有名的廚師來掌勺,從結婚前幾天就開始準備,場面特別的熱鬧。不過現在隨著時代的變化,農村辦酒席也和以前不一樣了,現在越來越多的人都選擇去酒店辦酒席,這也讓人覺得很奇怪,為什麼大家都不願意在家裡辦酒席了呢?其實主要有這幾個原因。

首先就是在酒店辦酒席減少了很多麻煩,以前在農村裡辦酒席雖然很熱鬧,但是要處理的問題特別多,而且要準備的事情也很多,如果在家裡辦酒席,要提前確定要當天要做什麼菜,然後還要去買菜,由於吃飯的人很多,又要準備桌子、餐具之類的東西,在這個過程當中,就要動用非常多的人力物力,而且現在待在農村的人越來越少,年輕人大多不是出去打工就是上學去了,所以現在能找到來幫忙的人也比較少,還不如直接去酒店辦酒席,減少了這些繁瑣的過程。以前在交通方面大家可能比較擔心,因為農村可能離酒店比較遠,過去吃飯太麻煩了,而現在不僅交通工具非常便捷,有的農村裡也開了一些酒店,總的來說是非常方便的。

其次就是經濟方面的原因。這一點可能很多人不太理解,在農村辦酒席明顯比酒店要便宜啊,其實這都是以前的事情了,現在物價上漲,特別是一些農村裡,物價都特別高,家裡要辦酒席的話,就需要添置很多的東西,從採購到請廚師、幫工以及租賃桌椅板凳之類的都需要花錢,所以總的算下來和酒店辦酒席的花費也差不多,從經濟的方面來看,與其花費差不多的價錢在農村辦酒席,還不如去酒店裡辦。

還有一個原因就是與年輕人的婚禮形式有關。以前在農村結婚的話,形式都比較簡單,將新娘接到家裡然後大家一起吃頓酒席就結束了,但是現在年輕人結婚都喜歡西方化的婚禮形式,是需要請婚慶公司來籌劃的,而這種形式一般在酒店裡辦比較常見,雖然農村也可以辦這種婚禮,但是相對來說還是酒店裡辦婚禮比較正規,而且現在很多年輕人在外面掙錢了以後,就會在縣城裡購買婚房,這樣在酒店裡結婚就更加方便了,順便還可以邀請親戚朋友去家裡參觀一下。

雖然在酒店辦婚禮很方便,但是也有一些人認為,在酒店辦婚禮的人都是有一種攀比的心理,其實這種說法也可能有點片面,以前在農村裡辦婚禮可能是沒有那個條件,現在大家的生活條件越來越好,在酒席形式方面也有了更多的選擇。特別是對於新人來說,婚禮算是一生中非常重要的一個場合了,選擇一些華麗的酒店也是很正常的。

不過選擇什麼樣的酒席形式也是看個人情況,因為有的人就喜歡農村婚禮的熱鬧,更有人情味一點,新娘子一來,大人小孩都會湊上去看,婚禮上的氣氛也很熱烈,相對來說酒店裡的酒席比較華麗,但是人情味也淡一點,你是更喜歡農村的酒席還是酒店的酒席呢?歡迎在留言區進行討論!

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  • 農村人辦酒席,越來越喜歡到酒店,為啥不在家裡辦了?
    從前,鄉下人辦酒席就是在自家院裡外面擺上幾十個桌子,請附近有名的酒席廚師來掌勺,親戚和鄰居也會過來幫忙,從結婚前兩天起,就好不熱鬧了。然而這些年來,鄉下也有越來越多的人選擇在酒店裡辦喜宴,這也不禁引起了人們的好奇:為什麼不在自己家裡辦呢?
  • 農村人辦酒席老人要辦家中,年輕人要辦酒店!怎麼辦看這裡!
    農村人結婚時,老人家堅持要在家裡辦酒席,而年輕人一個勁的想在城裡酒店辦婚宴,說到底,是老少兩代人觀念的衝突。老人家堅持要在家裡辦酒席的最主要的原因是省錢。自己買菜請人在家燒和去灑店訂個席面,就算每桌的菜式差不多,價格也會相差很多。而且農村人親戚朋友,鄉鄰鄉親的,參加婚宴的人數眾多,少則十幾桌,多則幾十桌,這一算下來,如果去城裡酒店辦酒席,那就得多支付很多錢了。而且,在自己家裡擺酒,剩下的比較完整的酒菜都可以自留或送人,殘羹冷炙也可以養雞餵豬,浪費的少。
  • 在農村辦一場酒席要花多少錢?為什麼這種「誇富宴」越來越少了?
    現在的農村人賺的錢越來越多,每逢生日、婚宴、喬遷宴等場合都一定會大肆操辦,邀請眾多親朋好友同村的村民一起慶祝。現在的人越來越看重面子,對酒席的要求也越來越苛刻,不僅要求菜色夠好還要請名廚來做菜,除此之外也一定會在桌上擺上那一兩瓶好酒,規模就像是一個低配的「誇富宴」啊,一場這樣的酒席需要花多少錢呢?為什麼這種宴席越來越少見了?粗略計算辦一桌酒席需要800---1000元,這其中包括菸酒飲料的費用。
  • 一萬塊錢在農村能辦酒席嗎 農村擺結婚酒要多少錢
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  • 農村辦酒席,請燒火一條龍服務的時候,我們不得不注意這麼一點
    敲鑼打鼓,熱鬧個三天三夜的農村酒席,已經距離我們越來越遠了。記得小時候,最高興的事情,就是跟著家裡大人去別人家幫忙打雜。當然了,對於我們這些小孩子,其實幫不上什麼忙,大都是跟著父母過去吃吃喝喝。但是現在,這樣的情況基本就很少了,因為現在農村辦酒席,已經不再像以前那樣,要忙個三四天的時間。現在基本都是一兩天就結束了,而且也不再請很多幫忙的人。農村辦酒席,在專業的燒火隊出現之後,就受到很多人的喜歡。因為對於很多常年在外打工的農村人來說,他們幾乎每年在家裡待不上多久。
  • 安徽農村辦的酒席,無論是排場,還是菜的色香味,都不輸城市
    大家好,這裡是百家號:圖報,用圖片講述有深度的故事,本期,我們百家號:圖報將帶大家來安徽的農村看一看,看什麼?看安徽皖北一帶農村辦的酒席。說到酒席,可能很多人第一印象,想到的就是大酒店的宴席,高檔、奢華,有排場。但是,你發現沒有?城市大酒店的許多菜餚雖然色香味都還不錯,但是份量卻不敢恭維,幾筷子下去,盤子就見底了。
  • 為什麼現在農村辦酒席都喜歡請一條龍服務呢?
    在我們招遠當地農村,現在農村辦酒席,早就改變了過去一家辦酒席,動員街坊鄰居來幫忙的模式,不管是紅事還是白事,只要確定好日期,提前聯繫好鄉村廚師,人家提供的一條龍服務,確實方便又實惠。二十多年前,我的哥哥和嫂子結婚,當時辦酒席就沒有現在的便利條件。父母提前十天半個月的時間,就要和預定的廚師商量好需要採買的材料。一些可以提前購買好的東西,比如銀耳、木耳這樣的幹品,還有各種調料等等,開始陸陸續續地往回採買。辦酒席的前一天,廚師就上門了,拿出菜單,一起去購買新鮮的時令蔬菜。
  • 農村辦酒席,少不了這10道菜,豐盛又美味,待客很體面!
    小時候,除了過年過節, 最喜歡的事情就是去親戚家做客,一來熱鬧,可以和其他小夥伴一起玩耍,二來當然是因為可以吃到一大桌豐盛的菜餚。在農村辦酒席,不像大酒店裡那樣花樣百出,有的酒店設宴光有排場和門面,菜品其實很一般,分量也不多。
  • 農村辦酒席一般幾天,有哪些步驟,要花多少錢呢?
    因為我學過廚師,又開過一段時間的飯店,所以親戚朋友結婚都喜歡叫我去幫著訂訂菜單,或者給提供參考和幫助。農村的酒席我參加過不少,也被請去給農村的婚宴做過主廚。記得以前去給農村做婚宴,都是提前一天去。農村辦酒一般幾天,有哪些步驟,一般花多少錢?一,農村辦酒一般幾天,有哪些步驟各個地方的風俗習慣不同,因此酒席的時間和講究也不同,不過大多數地方基本都是二天。
  • 農村辦一桌酒席得多少錢?我們來算一算,看看主家是賺是賠?
    大多數的農村辦酒宴都是要交份子錢,一般300塊錢的一桌酒席的成本,8-10個人一桌,份子錢是一百,那麼除去成本,還剩下500,十桌就有5000,這麼一算,還是很可觀的。但有的地方卻不一樣,有人說:我們老家在浙江湖州結婚灑席農村吃二頓便飯,一頓正席,有冷盟,有熱炒,有魚蝦,有海鮮,有山貨,有水果不含煙灑平均每桌3000元,含煙灑5000元一桌是肯定有的。所以不同的地方,差異性也是很大的。不過在酒店辦酒席也也算是一種辦法。在酒店就可以不用自己做那麼多事,成本高,自然份子錢也就高。
  • 這裡農村辦酒席只要300一桌,18道菜葷素齊全
    每當遇到紅白喜事,都會辦酒,親朋好友大多到場祝賀,有的人家賓客廣,要辦好幾十桌酒席,於是就誕生 了一個專門做鄉村流水席的機構,它有個時髦的名字,叫「移動酒店」。27歲的安徽嶽西小夥汪兵就開了一所「移動酒店」,他既是老闆也是廚子,也可以叫「移動火佬」。農曆臘月十 八,汪兵早早就來到了白帽鎮深村村一戶辦喜事的農家,準備二十來桌豐盛的宴席。「有些人家辦喜事賓客多,辦酒席是個很麻煩的事情,因此這個職業還是比較吃香的。」
  • 農村所有人辦酒席,都不能超過三桌,否則的話會罰款1萬元嗎?
    文/玉濁清農村辦酒席,超過3桌會罰款1萬元?這幾種人要注意如果要說到農村最熱鬧的時候,那莫過於辦酒席酒宴時,大家齊聚一堂,街坊鄰居聚在一起歡聲笑語,忙忙碌碌,場面熱鬧非凡。但是隨著時間的流逝,我們會發現這種場面越來越少,但是辦酒席的人卻越來越多,而那種熱熱鬧鬧熱心幫助的場面,卻令人十分懷念,反而有很多人為了辦酒席而辦酒席,找出很多滑稽的理由,讓人十分的無奈,而他們這麼做的目的,大家都心知肚明就是為了要份子錢!
  • 疫情期間,村裡發生了白事,事主家裡不辦酒席還讓隨禮合適嗎?
    要說今年的疫情也是大家所關注的一件事,因為這個疫情也是牽動了很多人的心,畢竟當前疫情是最重要的一件事,除了引起關注外,另外的就是關於咱們農民不能出去打工的影響,有的農村也是封村閉戶,農民也是出不去村裡,前幾天有位朋友要去地裡幹活也是被農村的人勸回去了,所以說目前的疫情也是為了防止擴散
  • 印度人結婚辦酒席,這做菜的過程,簡直就像中國的農村婚宴?
    印度人結婚辦酒席,這做菜的過程,簡直就像中國的農村婚宴?結婚是年輕夫婦人生的重要一環節,一場精彩的婚禮和周到的婚宴會給新婚夫婦留下難忘的記憶。在城市裡,婚宴一般都是交給酒店,而在農村是自家辦的。印度人結婚辦酒席,這個做菜的過程,簡直就像中國的農村婚宴一樣。一位中國小夥在印度旅行的時候,偶然和當地人舉行了結婚宴會。據廚師說,印度人的婚禮經過,就像中國農村的婚宴一樣,用鍋烹調大量的食材,端上餐桌。要說印度人的酒席和中國農村酒席的最大區別,也許就是做飯時用的大鍋。
  • 年底農村準備結婚的多,能辦酒席嗎,會不會給國家造成負擔呢?
    了解三農大百科,來自我們身邊的農村事,大家好,我是鍾思宇話三農!和你們一樣關注農村事件。眾所周知,春節是我國非常普遍的一個傳統節日,也是我國非常盛大的法定假日,許多人會利用春節來辦喜事,會在家裡擺酒席。那2021年春節能不能辦酒席?以下讓我們具體來看一下!
  • 農村辦酒席,大廚帶幫工搞定14桌,這些菜260元一桌貴不貴
    農村辦酒席,大廚帶幫工搞定14桌,這些菜260元一桌貴不貴。不管是哪個地區只要一有喜事人們就會有辦酒席的風俗,只不過這不同地區辦酒席的場面有所不同罷了,像是城裡人辦酒席通常都是選擇去到酒店,所有酒菜由酒店人員操辦。
  • 農村辦酒席,農民看到這道菜上桌就會立馬走人,而不懂的還在坐著
    圖片來自於網絡,如有侵權請告知刪除大家都知道咱們中國人向來就很喜歡辦一些酒席小妖個人覺得在酒店中舉辦酒席沒有什麼氣氛,大多都只是吃個飯而已,而且這些菜式雖然好吃可是分量不多價格還貴,相對於城市裡的酒席,小妖更喜歡農村的酒席。農村辦酒席,農民看到這道菜上桌就會立馬走人,而不懂的還在坐著。
  • 在你們那邊農村辦一桌酒席需要多少錢?
    農村每逢過年結婚,總少不了辦酒席,有些地方因為辦酒席便宜,收的禮金很多,很賺錢。但是有些地方,收的禮金特別少,辦一次酒席都是虧幾萬的。廣東農村這邊辦酒席其實賺不了錢,還會賠錢。辦酒席,不同的地方有不同的規矩。我們家農村這邊辦酒席講究的是熱鬧,不管客人家裡大小有多少人參加,一家人只收一份禮金。有時候兩家人帶著幾個孩子,就能佔一桌,真的超級虧。說實話我家是年前辦的婚宴,光菜每桌最少也得2000,一共是三十二道菜,廚師每桌是180-200。香菸每桌三120,酒一般的每桌是200左右,好的就不說了。
  • 以前農村辦酒席人不到還隨禮,為什麼現在有些人不來禮也不給了?
    在農村,人們辦酒席一般是請些親戚、朋友參加的,也就是大家都是比較熟悉的人,所以一般都會去參加的,就算因為一些特殊原因,沒得去參加,也會跟辦酒席的主家說下沒得空去,然後叫人幫忙隨禮,這樣大家都能互相體諒,沒什麼,那為什麼現在有這樣的現象:有些人不來了禮也不到了?
  • 實拍:農村老家辦酒席,這麼豐盛的一桌菜480塊,你們看看值不值
    實拍:農村老家辦酒席,這麼豐盛的一桌菜480塊,你們看看值不值,中國的傳統習俗就是只要是家裡辦喜事的話就要擺酒席宴請賓客,以前生活條件不是很好的時候人們都是比較隨便,而現在生活條件改善之後很多人都非常注重這些禮節。