雖然夏季已經過去一半了,但是,對於減肥的人來說,減肥還要繼續。減肥最重要的就是要堅持了,要持之以恆,這樣減肥才會容易成功。現如今美食實在是太多了,而且重油、重鹽還重辣,易胖體質的人只要吃幾口,就會化為身上的贅肉了。所以說,減肥最重要的就是要忌口了,對於一切熱量高的食物都要杜絕。我們常吃的米飯,它的熱量就非常的高,減肥中人米飯也要少吃,或者和一些雜糧米混在一起做米飯,熱量就會減少了。還有一些食物營養價值很高,口感也好,可以代替米飯,成為主食呢,快來看看吧!可以替代米飯的4種食物,熱量少還能飽腹,再也不怕吃胖了!
第一種就是玉米了,玉米在中國也是一種很重要的糧食作物之一了,它的總產量僅次於水稻和小麥。玉米適合環境很強,有很好的以及極好的環境適應性。玉米的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵等物質,而且玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。玉米最好吃鮮玉米,因為鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分要比老玉米高很多。
第二種便是年糕了,年糕是我國以前過年的時候必吃的傳統食物了,它主要是由黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。年糕一般有紅、黃、白三種顏色,象徵著財富,年糕又叫「年年糕」,還有年年高」諧音,寓意著生活和工作一年比一年好。年糕吃起來Q彈軟糯,而且熱量很低,很容易飽腹。不吃米飯的話,就可以吃年糕了,年糕用來代替米飯最合適不過了,吃多了還不會發胖,有利於減肥呢。年糕的做法也有很多,可以煮、炒、炸、片炒、湯煮等,口味鹹甜皆宜,根據自己的口味來。
第三種是土豆了,土豆又叫馬鈴薯、地蛋,是我國的第四大經濟糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆在不同的國家、不同的地區叫法也是不一樣的。土豆富含蛋白質、胺基酸及多種維生素、礦物質,營養價值很高。土豆既可以做菜,還可以代替主食,土豆裡面的澱粉有很多,很容易飽腹的吃,而且還能促進腸胃消化,營養又健康,美味又好吃。不過,如果土豆時間長表面發芽了,那就不要再吃了,很容易中毒的。
最後一種就是粉絲了,粉絲也是中國人非常喜歡吃的食物了,尤其是在冬季,豬肉白菜燉粉條是最下飯的一道菜了。粉絲主要是用綠豆、紅薯澱粉等做成的,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,不過,口感卻不如綠豆粉絲。粉絲吃起來非常的容易飽腹,而且熱量也是很低的,經常吃也不會發胖的。粉絲有良好的附味性,它可以吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更好吃呢。