肝臟是身體進行新陳代謝和排毒的主要器官，它得以正常運轉，我們的身體才沒毛病。老話說，肝藏血，開竅於目。眼睛的健康和肝臟功能息息相關。長期使用電腦、看電視、看手機，或者長時間看書，都是久視，會造成用眼過度。所以說，久視傷血，很容易使肝血不足。另外東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加，自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。
肝不好的人，3種「白色食物」怎麼說也要忌口！傷「肝」不淺
1、白肉
白肉主要指的是我們身邊含有脂肪量過多的肉類，有一些地方會將肥肉稱之為白肉，若平常經常吃脂肪含量過高的肉類，不僅會增加肝臟的負擔，也會讓脂肪堆積在肝臟周圍，從而誘發肝細胞病變。在很多地方總是習慣大口吃肉，大碗喝酒，雖然能在味覺上得到滿足，但卻給我們的肝臟帶來了危機。相反我們平時可以吃點淡水魚或者海魚，由於它們含有豐富的硒元素，所以在一定程度上就能提高肝臟的抗氧化功能，預防肝臟受損。
2、白酒
白酒經常出現在酒桌上，喝酒也成了一件自然而然的事，甚至不喝酒反而顯得不合群。白酒比其他酒類更傷肝，因為白酒的酒精度數更高。90%的酒精都需要通過肝臟分解、代謝，酒精濃度越高，代謝起來越困難，傷害也越大。肝臟在代謝酒精的過程中，肝細胞會遭到酒精破壞，導致細胞表面的薄膜損傷，最終造成肝細胞炎症，使血液中的酒精濃度升高，形成酒精肝。
3、白鹽
在我們的飲食習慣中，鹽幾乎可以說是必不可少的一部分。一日三餐中，鹽無處不在，甚至還有許多使用了大量白鹽製成的醃製品被人所喜愛。少有人知道，當人體攝入的白鹽過量時，除了會影響到血壓外，還會給我們的肝臟造成極大的壓力。因為肝臟有藏血的功能，一旦因為攝入的白鹽過多而影響到血壓，就必然會給肝臟帶來壓力。
如果因為食用了多量的白鹽，導致肝臟的代謝功能下降，那麼很有可能因此引發脂肪肝。長期服用白鹽含量多的食物，對人體有害無益，建議儘量少食用或不食用醃製類食物，在日常的飯菜中減少白鹽的用量。
至此，上面3種白色食物就是我們在日常生活中需要注意的，在日常中，不妨多吃一些對肝臟有益的，對於45歲之後的人來說，身體的解毒能力下降，不妨多喝一些「藏須參枸杞茶」，這些都能夠很好的解毒排毒，還能夠及時修復受損的肝細胞，起到保護肝臟養護肝臟的作用！讓肝臟越養越健康！
現代研究證實：藏須參含有豐富的硒元素成分，其中硒元素在醫學界一直有著肝臟守護因子的稱號，經常泡水喝，不僅可以保護肝臟，增加肝臟的排毒能力，更重要的是對修復受損肝細胞、降低轉氨酶和抑制肝細胞癌變皆能起到很好幫助。
推薦泡法：取藏須參3克、屼（wu）山芝5克，枸杞子10粒、取300ml左右溫水（80度左右）燜泡5分鐘左右放入枸杞子，即可飲用，一般連服一個月左右，養肝效果驚人。
兩個習慣非常傷肝
1、熬夜傷肝
其實每天晚上最佳的睡覺時間是10點鐘之前，如果十點鐘不睡覺就會傷肝，超過12點以後，那麼這時身體得不到充分的休息，而且這時的肝臟也不能充分的得到休息，那麼就會對傷肝比較嚴重。
因此我們平時看到很多熬夜的人，臉色都比較發黃，這就是熬夜造成的傷肝，所以久而久之，會形成肝臟解毒功能變弱，誘發其他的肝臟疾病。
2、生氣傷肝
有一句俗語是這樣說的，氣大傷肝，如果經常生氣，或者是生大氣，就會傷肝造成肝臟血瘀，所以特別傷肝，對於遇事就生氣的人，為了不傷肝，當遇到不順心的事，要學會通過其他方法來解決，這樣才不會傷肝。