想要胎寶寶養得好,孕期怎麼吃?孕早期、孕中期、孕晚期各不同

2020-12-06 星星之家育兒記

孕媽媽懷著胎寶寶,一個人吃兩個人補,與一般人群的飲食當然要有所不同。

孕媽媽如果沒吃對,可能會造成流產、早產、難產、死胎、畸形、低體重兒、巨大兒、貧血、妊娠期糖尿病等,引起產婦產後出血,而且對孩子出生後的成長和代謝也會產生不利的影響。

想要胎寶寶養得好,孕期飲食一定要注意,而且孕早期和孕中晚期的飲食側重點也有所不同。

01孕早期飲食需注意

1、飲食宜清淡適口

孕媽媽在孕早期可能會有一些妊娠反應,建議膳食上保證清淡適口易於消化。如果妊娠反應嚴重到不能正常進食時,或者發生妊娠劇吐這樣的情況,應及時就醫,避免營養攝入不足對胎寶寶發育造成不良影響。

日常飲食中,應該要包含新鮮的瓜果蔬菜、肉類、蛋類、豆類、奶類以及各種穀類等,這些食物能為孕媽媽提供蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、膳食纖維、無機鹽和微量元素等營養所需。

碳水化合物是提供能量的主要物質,要保證每日至少攝入130g碳水化合物,建議首選易消化的糧穀類食物,比如大米或麵粉烹飪而成的主食。

2、少吃多餐

每日進食的次數、量、種類以及時間,建議根據孕媽媽的食慾和妊娠反應的輕重進行調整,少吃多餐,保證適當的進食量。

妊娠嘔吐嚴重的孕媽媽,更加需要注意少吃多餐。

3、補充葉酸

孕早期葉酸缺乏可能會增加胎寶寶發生神經管畸形及早產的危險,建議從孕前三個月就開始多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸。

富含葉酸的食物主要來源為動物肝臟、深綠色蔬菜和豆類等,比如豬肝、黃豆及豆製品、空心菜、韭菜、小白菜、生菜、蘆筍等。

但人體真正能從食物中獲取的葉酸並不多,建議每日額外補充葉酸400~800微克。

02孕中晚期飲食需注意

1、適當增加優質蛋白質的攝入

胎寶寶的每個組織(包括大腦、內臟、神經、肌肉、骨骼、血液、皮毛等)的形成都離不開蛋白質。尤其是到了孕中晚期,胎寶寶生長加速,如果孕媽媽蛋白質攝入不足,會導致胎寶寶發育遲緩,甚至可能會影響腦部發育,影響智力。

其中,肉類(魚、禽、瘦肉等)、堅果類、豆類及豆製品、牛奶及奶製品、蛋類等,都是富含優質蛋白質的食物。

魚類尤其是深海魚類,對胎兒大腦和視網膜發育有益,建議每周食用2~3次深海魚類。

奶類富含蛋白質,也是的良好來源,從孕中期開始,每日應至少攝入250~500g奶製品,以及補充600mg的鈣。

對於魚、禽、蛋、瘦肉等優質蛋白質來源,建議孕中期保證每日攝入70克左右,孕後期保證每日攝入80~85克。

2、適當增加碘的攝入

碘是人體必需的微量元素之一,如果孕媽媽在孕期缺碘,會導致胎寶寶甲狀腺素合成不足,使得大腦皮層中分管語言、聽覺和智力的區域發育不全,嚴重者,甚至會導致胎寶寶畸形或死亡。

推薦每日補充碘230微克左右。

食用含碘鹽是安全、簡單、有效且經濟的預防碘缺乏的方式,建議日常烹飪選用含碘鹽。

另外,還可以從食物中獲取碘元素。海帶、紫菜、海蝦、海蜇等海產品含碘豐富,建議每周吃1~2次這類食物。

因為碘易揮發,所以在存放和烹飪過程中要注意避免碘的流失。含碘鹽應置於乾燥、不受潮且不受高溫的密閉容器中,於陰涼處保存;烹飪時,應在菜即將出鍋時再加入碘鹽,避免碘長時間高溫升華導致流失;如果可以,菜儘量先洗後切。

3、常吃含鐵豐富的食物

孕期缺鐵會導致貧血,而孕媽媽是缺鐵性貧血的高發人群。孕期缺鐵性貧血會降低身體免疫力,孕媽媽可能會出現頭暈乏力、心慌氣短的情況,對胎寶寶來說,會干擾胚胎的正常分化、發育和器官的形成。

隨著孕周的增長,胎寶寶需要的鐵越來越多,從孕中期開始,孕媽媽就要多吃些含鐵量豐富的食物,如動物血液、動物肝臟、瘦肉、葡萄乾、菠菜、紫菜、銀耳、紅糖等,其中瘦肉和動物血等動物性食物中鐵的吸收率更高,而且還能補充蛋白質,是更佳的選擇。建議每周吃1~2次動物內臟或血液,同時注意每日攝入適量的紅肉。

如果缺鐵導致需要額外補充鐵劑,要遵醫囑進行合理補充。注意鐵劑不宜與牛奶同時服用,以免影響鐵的吸收;建議搭配維生素C含量豐富的食物,從而增加鐵在腸道內的吸收。

星星之家育兒記:孕期要注意禁菸酒,少吃刺激性食物。同時,還要注意適量運動,保證體重合理增長。

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