很多老一輩的人都喜歡生活在農村裡，不僅是因為農村的環境好、空氣好，還因為在農村的大山裡，有著許多「寶貝」，這裡寶貝可是不那些金銀之類的東西，而是山裡的那些野生植物。相信在農村裡生活過的朋友都知道，農村的大山裡有著不少很有價值的野生植物，比如野生菌、野果以及野草，它們不僅有著食用價值，更是有著很好的藥用價值，比如三葉青、七葉一枝花、鐵皮石斛等等，不僅藥用價值好，還很珍貴。
下面筆者給大家介紹一種山裡的野生植物，這種也升值很多人都沒見過，但是卻不能否認它的價值。
說起這種野生植物，其實筆者在很早以前就見過了，不過最早見到的時候，因為它的顏色很鮮豔，呈金黃色，並且外形也很奇特，酷似一個喇叭，因此一直以為它有毒，所以在過去的時候，筆者見到它也不敢碰，前兩天跟著村裡的一位老農民朋友去山裡的時候，再次見到了這種黃色喇叭狀的野生植物，才知道它是一種非常美味的野味，這種野生植物的名字就叫做「喇叭菌」，名字很形象，就是根據它的外形來取名的。
據一起去山裡的老農民朋友說，這種喇叭菌不僅沒有毒，而且用來燉湯的味道非常鮮美，具有一股檸檬和番茄的果酸味和清香味。
這喇叭菌不僅可以食用，還具有這非常好的藥用價值，據《中華本草》所記載，喇叭菌可作中草藥入藥，具有開胃健脾、止咳化氣、潤燥益腸胃、明目的功效，可用於盲症、結膜炎、皮膚乾燥、神經衰弱等多種症狀，因此常食用喇叭菌所燉的湯還能起到養胃的作用呢。
其實關於這種奇特的喇叭菌，早在古代就有古人已經食用了，只不過流傳不廣而已，在《滇南本草》一書中就有這麼一段記載，「雖能溫中健胃，但溼氣居多，食之往往令人氣脹。欲食者，須以姜同炙之，方能解其溼氣。世人多以大蒜的功效與作用同煮，以為有毒蒜黑，不知蒜見毒未必即黑，姜見毒則必黑，何若以姜驗之為愈也。」意思就是古時候人們也以為這喇叭菌有毒，後來才知道其實喇叭菌不僅沒毒，還有食療價值。
喇叭菌在我國的分布並不是很廣，主要分布於我國的黑龍江、吉林、內蒙古、河北、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南等地。
臘八節多生長於大山深處的針葉林或針闊葉混交林中，而其生長時間一般在每年的8月到11月份左右，可以說除了生活在山區以及喜歡去山裡的農民朋友，一般人很少見到這種野生的喇叭菌。
此外在現代研究中還發現，這喇叭菌含有豐富的胺基酸（多達15種，其中有6種人體所必須的胺基酸），因此也使得這喇叭菌的價值更為珍貴。聽村裡的老農民朋友說，他們有時會採摘一些喇叭菌拿去賣，一般能賣到60元一斤。
真是沒想到這種顏色和形狀奇異的喇叭菌不僅沒毒，還這麼珍貴，所以大家若是去山裡玩的話，見到這種野味可別錯過了哦。另外提醒一句，喇叭菌除了有金黃色的以外，還有黑色的，而這黑色的價值更好。
各位朋友，不知道你們是否見過喇叭菌呢？歡迎留言交流哦！