簡單好做的懶人燜飯,一鍋菜、肉、飯全有,燜一鍋太饞人

2021-01-16 騰訊網

用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

簡單好做的懶人燜飯，一鍋菜、肉、飯全有，燜一鍋太饞人

秋風起，食腊味。每年這個時候都是製作臘腸臘肉的好時機，媽媽每年都做上一些給我們回家吃，所以現在冰箱裡都會有臘腸臘肉，想吃的時候拿出來搭配各種食材做美食。而我家兒子最喜歡吃的就是臘腸燜飯，有菜有肉有飯，簡單營養又美味，每次一做上一鍋都不夠吃，都說太美味了。

而且食材豐富，做法又簡單，特別平時不想另外做菜的，來上這樣一鍋有菜有肉有飯的飯菜，真的省時省力，這也是一個懶人燜飯，喜歡的，趕緊收藏做起來吧！

【臘腸燜飯】

食材：糯米兩量杯，臘腸老根，紅蘿蔔一根，土豆一個，幹香菇6朵，菜花適量，老抽一勺，蠔油一勺，食鹽一勺，雞精一勺，食用油一勺。

烹飪方法：

步驟一：幹香菇用溫水浸泡30分鐘洗淨切成小長條，臘腸用溫水清洗乾淨斜刀切成片，土豆，紅蘿蔔分別去皮洗淨切成小丁備用。

步驟二：糯米淘洗乾淨浸泡15分鐘。

步驟三：加入一勺蠔油，一勺老抽，一勺食鹽，一勺雞精調味，攪拌均勻加入適量清水。

步驟四：把臘腸，香菇，紅蘿蔔丁，土豆丁碼好。

步驟五：扣上蓋子按煮飯鍵，整個過程大概30分鐘左右。

步驟六：煮好後不要馬上開蓋，等10分鐘後再開蓋，撒上蔥花點綴即可。

步驟七：一道香噴噴的臘腸燜飯就做好了，飯菜一鍋出，省時又省力，葷素搭配營養又好吃，平時不想做飯的時候，不妨試試這道燜飯吧。

圖文原創，抄襲必究！我是的顏小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點讚，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什麼建議和看法，關注顏小廚美食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！

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