為什麼自助餐總是一吃就飽?員工:裡面有貓膩,現在知道還不晚
最近這幾年,自助餐一直是非常受歡迎的,因為價格不算高,而且吃到的東西多種多樣,可以隨意挑選,近百種食材都可以吃得到。不管是羊肉卷、海鮮、水果、飲品、炒菜等等都可以吃到,隨吃隨拿,直到吃飽為止。
所以我們在吃自助餐之前,一般都會空著肚子去,這樣才有可能「吃回本」。但是即使是非常餓的時候去吃自助餐,感覺也是吃了不多就非常撐了,再也吃不下去了。但是吃完之後沒多久又感覺餓了起來,想吃東西了。
所以說我們根本就沒有吃回本,吃的東西太少了,一吃就飽,可能也就大胃王那樣的去吃自助餐才會有完全可以吃飽吧。那到底是為啥在餐廳感覺很快飽了呢?難道是飯菜裡放什麼東西了嗎?
下面的時間我就來給大家解答一下,原來自助餐裡面,真的有貓膩!喜歡吃自助餐的朋友們可以了解一下。為什麼自助餐總是一吃就飽?員工:裡面有貓膩,現在知道還不晚。
一、味道
吃過自助餐的朋友們應該都能感覺到,自助餐的口感一般都是比較鹹的,而且油分比較大。
所以我們在吃的過程中不免會感覺到非常渴,想喝水或者是喝飲料。但是一旦喝水或者喝飲料之後,這些東西就能讓我們感覺到非常強的飽腹感,再也吃不下去很多東西了,這個時候就感覺已經飽了,其實這也就是所謂的「假飽」,過不了多長時間就會又餓了。
二、擺放
自助餐廳一般會在比較明顯的地方,讓人一眼看到的地方,放一些客人喜歡吃的,看起來比較誘人的東西,吸引顧客去吃。一般就是一些小甜點、水果等東西,但是這些東西的價格都不算高,利潤比較大。
像甜點、水果這些,吃完就會有飽腹感,或者是比較膩的感覺,吃完之後人們吃別的東西的時候就不怎麼有胃口了,尤其是女生,胃口本來就小,接下來吃的自然也就比較少。
看到這裡,是不是感覺自己已經中了商家的圈套了呢?我們在吃自助餐的時候,不要喝太多飲品,甜點、水果這些也要少吃,可以放在餐後吃,這樣其他的東西自然也就能吃得多一點。像海鮮、肉這些都是成本比較高的,我們可以多吃一點,這樣既能吃飽還能吃回本。