春天,這早餐最省事,做好凍在冰箱隨吃隨蒸,孩子一頓吃了10個!

2020-12-24 小面姨美食日記

適合春天的早餐,不揉面,不擀麵,蒸一鍋一周的早餐就夠了,省事!今天小面姨給大家分享一道「燒麥」的做法,這是一道非常簡單的早餐,簡單快手,幾分就可以做好。燒麥是一種傳統美食,過去很多家庭都會做這道美味,但隨著生活條件的改善,現在美食的品類越來越多,所以吃燒麥的機會也隨之減少,有的家庭甚至好幾年都不吃燒麥,年輕一些的家長甚至連燒麥是什麼都不知道。今天我就把這道傳統美味做法分享給大家,做法簡單,幾分鐘就能學會。燒白可以當早餐,也可以做晚餐,春天吃比較適合做早餐吃,尤其是現在孩子們都復學了,家長可以每次蒸一鍋,這周孩子的早餐就齊備了。既不用揉面,也不用擀麵,隨手一捏就可以。吃起來營養美味,我家孩子最喜歡吃。

春天,這早餐最省事,做好凍在冰箱隨吃隨蒸,孩子一頓吃了10個!現在的生活節奏越來越快,不但孩子學習時間緊張,家長們也學習緊張。有人說中國是一個勤勞的國家,但也是一個過度緊張的國家,生活節奏根本慢不下來。對於年輕的家長們來說,不但要疲憊的應付家庭、工作和生活中的諸多事情,還要把大部門的時間花費在接送孩子、洗衣做飯和輔導作業上面,很多媽媽們和孩子都身陷在孩子的題海之中,晚上睡得很晚,早晨卻要早早地起床給孩子做早餐,非常辛苦。有了這道「麥燒」的快餐,媽媽們就可以抓住寶貴的時間,早晨多睡一會。只要提前把這種麥燒做好以後放在冰箱裡,早晨起來隨手開火一蒸,有菜有主食,孩子一口一個,便能節省大量的時間。我家孩子早餐每次吃十個,非常美味。

懶人早餐,10分鐘出鍋,比包子更好吃,更簡單,兒子天天都吃不膩!麥燒既是一種傳統美食,因為簡單好做,容易上手,因此也被很多人稱之為「懶人早餐」。我每次做麥燒,大約只需20分鐘就能做好。做法更包子有些像,但比包子味道更好吃,也更有營養。我家兒子最近天天吃這種麥燒,一天到晚吃兩次,感覺他永遠吃不膩。燒麥與包子相比,皮更薄,餡更大,燒麥,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與蔬菜糯米完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。它的做法比包子好吃,比餃子簡單,包好的燒麥放冰箱冷凍保存,早上蒸熟就可以吃上熱乎乎的主食。孩子就饞這美味,隔三差五準做一鍋,每次都吃撐!現在我把這道「麥燒」的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來。

【燒麥】

食材:糯米一碗、玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇丁、豌豆粒、香腸丁、鹽、胡椒粉、生抽適量。

做法:

1、糯米放水中浸泡2小時以上,浸泡後的糯米蒸出來更好吃。

2、將泡好的糯米放入蒸籠上鋪平,然後隔水蒸30分鐘左右至糯米熟透,取出放涼。

3、準備些配菜,玉米粒,胡蘿蔔丁,香菇丁,豌豆粒,香腸丁,(最好用臘腸丁口感更好)。

4、鍋裡放少許油,倒入少許蔥花炒香,然後倒入玉米粒,胡蘿蔔丁,香菇丁,豌豆粒,香腸丁加鹽,胡椒粉,生抽炒熟。

5、倒入蒸好的糯米一起翻炒均勻。

6、準備適量的餃子皮,用擀麵杖把餃子皮薄,取適量餡放在中間。

7、用一個手指按壓上面的餡,用虎口緩緩收緊,依次全部做好。

8、把做好的燒麥依次擺放放到開水蒸鍋中,留出空隙。

9、蓋上鍋蓋,大火蒸8-10分鐘就可以了。

10、自己做的燒麥餡料更足,味道更加好,適合全家人吃的早餐。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論處發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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