線下Costco,線上開心果

2020-12-15 中國質量萬裡行

央廣網

Costco向來不缺讚譽,它是芒格想帶進墳墓裡的公司,也是雷布斯極其稱讚的一家公司。就在Costco落地上海時,名創優品創始人葉國富深夜發文:「做零售一定要學習兩個企業,一個是蘋果,一個就是Costco。前者把一個桌子都擺不滿的產品賣到全世界,成為全球最賺錢的公司之一,後者用8%的毛利、3000個SKU、1.3萬美元的坪效,把沃爾瑪打得落花流水。」

作為當仁不讓的「零售之王」,Costco的過人之處在於它對於「人性」的深層次洞察。這句話在不同時代下可以有不同層面的解讀,需大於供的年代,僅需要「把顧客當做上帝」做到位。但如今,要在不知不覺中,比顧客更懂顧客。

不要挑戰人性,而是去理解人性。Costco深諳其道,將這句真理詮釋的淋漓盡致。它展現在貨架上,先用「低價+量販」的組合拳打法,一鍵觸發消費升級之下的用戶購買需求。

其次,是Costco的「會員制」。要知道,Costco是家只針對該會員開放的超市,有了付費會員這個門檻,相應的Costco承諾給予會員的是更高性價比的產品及服務。

一方面,是給會員省錢+靠譜的購物推薦。據悉,Costco倉庫運載約4000個SKU(庫存單位),而大多數超市則為30000個,Costco上海首家門店SKU不超過3400個。與強調品類多樣的綜合超市不同,一般的Costco只有大約4000種商品,而像沃爾瑪這樣的綜合性超市則有14萬種商品。並非Costco沒有強大的採購鏈去豐富商品,而是Costco深知顧客心理,主動為顧客精簡商品,用精挑細選的優質品牌,帶給顧客極致的購物體驗。

另一方面,在會員服務上Costco也有些看似「毫無原則」,令同行難以模仿。比如孩子玩膩的玩具、已經吃剩了一半的西瓜等皆可以「無理由退掉」。還有多類增值服務:無條件退換制度(電子產品、香菸、酒精、鑽石和定製物品除外);購買電子產品永遠會解決消費者技術問題;買車享有最優惠的價格;旅遊折扣,包括度假勝地、主題公園、飛機票、租車、遊輪折扣;藥品折扣;電影票捆綁折扣;免費體檢、檢查耳朵、視力;輪胎維修;照片衝洗;保險服務;桶裝水送貨至家門口或辦公室等。

可以說,作為會員折扣的補充,Costco充分抓住了人性的本質,享受「特權」帶來的惠利,討厭複雜的選擇,會習慣性傾向於信賴度高的某款產品/服務。Costco盡顯誠意同時俘獲人心。

獲得口碑和效益雙贏的Costco,也是眾多企業爭相模仿的榜樣。就連小米CEO雷軍也公開表示說:從Costco的公司憲章中,規定任何一項產品只掙1%-14%的毛利,如果超過14%要CEO批准。這條準則對於小米手機的定價帶來啟發。

低價固然能吸引到顧客,市場上也不乏將「低價」做到極致的商家,但這似乎有些末學膚受,並未抓住其「內核」。更何況在中國這樣複雜的市場環境下,生搬硬套的打價格戰,吃力不討好蠟燭兩頭燒而倒下的企業並非無從舉證。

內核還是要關注「人」,經營人背後的需求。就拿「開心果」來說,作為一家主張「家庭會員制」的電商平臺。開心果一直強調「家庭」這個概念,穿透的是只有中國人才懂的「關係」。這就是一種很好的因地制宜。在國外,孩子成年後有了自己的家庭,會默契的和父母保持距離。建立自己的社會單元,父母也沒有養兒防老的傳統觀念。但在中國,撐起購物半邊天的「敗家娘們」她們更多的身份是寶媽、是媳婦和女兒、或是女朋友。攤開她們的購物清單,就可以發現購物並不僅是解決自己的需求,往往涉及到的是一個個小的家庭單元。這就是非常真實的中國式親情社會。

開心果通過「共享購物車」模式解決中國的家庭購物需求。只需一人是會員,就可以再添加三名家人成為會員,共享會員福利。

(開心果APP添加家庭會員設置)

作為一款電商APP,開心果對於「用戶需求」的思考。是從「中國家庭關係」這個角度出發,這是一種既新穎又順應中國人情社會的探索。其背後所探索的是,在享受移動網際網路帶來便利的同時,人與人的線下距離逐漸疏遠。是否可以藉助購物平臺為媒介,在線上對於「親情關係」的拉近與升級。

(共享購物車也可以設置可見權限)

「感恩和孝順」是深入中國人骨髓的傳統,由此衍生出的購物需求也層出不窮。與其猜測父母的喜好,不如直接將父母購物車裡的所愛直接下單送回家。同時也可設置「購物車權限」,維繫親密的同時,留出私人空間。

(家庭成員一鍵代下單服務)

開心果這種因地制宜因人而異的會員模式,可以說,是在致敬Costco的同時也很聰明的創造出自己的平臺特色。但是,區別於Costco的「低價+量販」形式適用於美國多子女大家庭和家庭式派對社交文化,國內家庭對於「量販式囤貨」並非十分適用。我們來看,開心果是如何解決這個問題的。

這既要做到實打實的讓顧客省「鈔票」,同時兼顧心理層面上的「佔到便宜」。區別於Costco將辦卡作為進場門檻,開心果似乎更能理解中國人這種「先逛後買」的消費習慣,因此開心果平臺並非只限於會員下單,不過區別於非會員,明碼標價出「價格差距」。另外,開心果平臺保證會員全年沒省滿189元(會員卡年費),直接退差額。強調:在開心果平臺買東西更省鈔票,若沒省到錢直接退錢,總之橫豎不讓會員吃虧。

將毛利貼給顧客,零售平臺如何良性運轉?Costco利用付費會員制+自營產品模式在零售紅海中走出自己的特色。開心果平臺同樣也有「護城河」,通過研發自營產品:涵蓋彩妝、家清、個護等多類自研品牌,除去高額的營銷成本、層層的採購議價環節。通過掌握品牌的「定價權」,在為會員提供更極致產品及服務體驗的同時,也能可控的降低自身風險。

回歸零售本身,聚焦商品力和會員增值服務。線下有Costco這樣的倉儲式超市,線上有「開心果家庭會員制」這種既致敬又本地化創新的購物平臺。時代在進步,零售人也一直在挑戰創新,從線下到線上,零售的格局今後會有什麼新的打破嗎?開心果值得期待。

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