今天就給大家介紹幾種另類的香蕉製作方法，相信看完你會大有收穫的。
1肉桂烤香蕉
食材：香蕉2根、葡萄乾適量、肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗姆酒少許
做法：
1.葡萄乾用少許朗姆酒浸泡，沒有朗姆酒的話，就用清水浸泡一下;
2.香蕉尖頭的蒂切掉，平放，預留下香蕉底部的皮，將其他的皮剝開;
3.剝到頭的時候，用刀割下香蕉皮，也可以把大頭的蒂剪掉;
4.依次把兩個都處理好，然後刷上薄薄一層蜂蜜;
5.再把香蕉平分成幾段，每一段以一口為宜;
6.撒上肉桂粉，在香蕉的段間放上葡萄乾;
7.空氣炸鍋裡放上高物架，再把香蕉放在上面;
8.接通電源，選擇自選菜單，把溫度設為150度，時間設為8分鐘;
9.按下啟動鍵，即可等著享受美味;
10.透過透明爐蓋，可以清楚的看到裡面香蕉的變化。
2糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
1、香焦去皮，切小段，分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮裡，包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好
4、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
3香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關火，把香蕉切片放在黃油當中拌均，加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘
5、出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開
4香蕉薄餅
食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗裡倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻，加3勺糖
2、將牛奶倒入碗裡，用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末，將黃油化成液體狀
4、將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鐘左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固，將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
5拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
1、香蕉剝去皮，切塊，雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油
2、將香蕉塊拍上少許幹澱粉，掛糊
3、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，瀝油
4、鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
6簡版香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡
4、對摺，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆
7脆皮香蕉
食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
1、麵粉放入碗裡，打入雞蛋，加清水，攪拌至小碎粒
2、香蕉剝皮，切成厚片，把香蕉厚片放入麵糊裡，裹上一層麵糊
3、鍋裡放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片，煎至金黃
8香蕉盒子
食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
1、麵粉用溫水和成光滑的麵團靜置二十分鐘
2、葡萄乾泡漲後撈出，香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻
3、麵團揉成長條切成劑子，擀成麵皮，包上香蕉葡萄餡
4、上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
5、電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟
9藍莓醬香蕉卷
食材：香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
1、香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉
2、把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
3、用春捲起捲起，包好
4、鍋內油溫5分熱，加入油煎，大火煎至金黃色馬上撈起
10蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
1、先將蛋卷在包裝袋內捏碎，倒入大碗中用蒜臼搗碎，磕入雞蛋
2、加鹽、白糖攪拌均勻，香蕉帶皮切段，剝去皮，裹上一層蛋卷液
3、再裹上一層麵包糠，依次做好所有的香蕉段
4、鍋內倒油燒至6成熱13，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油
5、再用吸油紙吸去油份