2020的冬天來的比預料的更早了些,家住杭州的劉女士心裡交雜著急躁和平穩。急躁的是第二波疫情已經成為懸而未決的達摩克裡斯之劍,劉女士迫切地想要趕趕廚房改造進度,免得廚房還沒裝好疫情就嚴重了;平穩的是,素來挑剔的她終於把集成灶定下來了,買的是德意電器新款的三系列蒸烤集成灶,心裡很滿意,往後也終於不用再往建材商城跑了。
蒸烤集成灶最近兩年的增速堪比雲霄飛車,各大集成灶品牌在攻城略地之時,近年來的產品迭代紛紛向煙灶蒸烤或煙灶蒸傾斜。從奧維雲網(AVC)線上監測數據顯示,即使受疫情影響,集成灶在上半年也實現了量價齊增的開闊局面(尤以蒸烤一體機為甚),德意集成灶三蒸烤一體機的入市,在消費者提供差異化的更有選項同時,也為市場加碼促轉型促升級。
那麼,集成灶緣何能在一眾廚電中實現大跨步提速,成為最具後發力的廚電品類呢?凡所成就,絕非偶然,下面我們以德意集成灶T-90Z8為例,詳解這些年大家為何都愛集成灶。
900Pa超大風壓能排,強排油煙不倒灌
在油煙這個問題上,廣大深耕廚房的「煮婦」們認為油煙確實令人煩惱,廚房門一開,衛生全死角,廚房門一關,雲裡霧裡天上人間傻傻分不清;喜愛娛廚的年輕人則認為油煙危害實在太大,一身油膩不說,這吸進肺裡的油煙可都是不定時「炸彈」。
根據美國癌症協會(ACS)在CA雜誌發布的最新全球癌症負擔報告顯示,肺癌依舊是全球死亡病例最高的癌症,而中國的氣管、支氣管和肺部癌症穩居高發前三甲不下。油煙,已經切實危害了中國家庭的健康。
集成灶最初是作為油煙機的增補選項出現的,所以能否排淨油煙就是其最核心的競爭力。從實驗數據來看,集成灶切切實實解決了油煙這個大難題,吸淨率基本保持在99%以上,油煙再無逃逸的機會,更遑論吸入肺部或沾一身。值得關注的是,現在大部分人都是住高層多層,油煙吸淨率僅僅是吸,多高層住宅必須關注到排煙問題,不然前一秒油煙吸走,下一秒油煙就倒灌回來,問題一點沒解決。所以,公共煙道是個公共競技場,大風壓是決定好集成灶的關鍵。
德意三系列集成灶搭載德意核心技術MAX9.0大風壓科技,以業界領先的智能強排技術 實現900pa超大風壓,強排油煙不倒灌。全新一代3.0 Smart Power 變頻電機,可實現 1800轉/min超高速平穩運行,輕鬆排盡油煙;升級超大鴞翼仿生葉輪,實現直徑270mm廣域進風,採用全新穩流專利技術,提高氣體流動順暢度,導風、引流、排煙一氣呵成;暢排式增壓風道系統,增壓蝸殼和一體式風道出口形成油煙暢排通道,黃金斜角杜絕紊亂,讓油煙更順暢排出,即使身處高樓低層,亦有做飯高峰期無懼油煙盡排的底氣。
除了幫父母更換的孝心一族外,很多年輕姑娘更愛給自己的新家安一臺集成灶,有別於煙機的油煙必過臉,集成灶在油煙擴散、升騰之前就能鎖住、牽引油煙,德意T-90Z8在290mm黃金控煙高度強攏油煙,結合暢排式超寬進煙口和擋煙板攔截油煙升騰,瞬吸強排,油煙不上臉,妝容不花,邊做面膜邊爆炒也可無憂實現。
5.2kW超大火力能炒,更適合中式猛火爆炒
在過去的兩個月裡,數位20餘年的德意煙灶老用戶在自媒體為德意打call,浙大退休的曾教授更是指明只要德意大火力灶具。在媒體和用戶熱議的同時,我們可以看到,目前市面上灶具雖多,但在花式秀技的表面下,大火力依舊是心之所向。
作為大火力核心科技的擁有者,德意始終相信猛火才能炒出家常好味道,小火方能燉出滋補好營養。歷經5783次數據調試配比,1476次實測爆炒,不以提高單一數據為標準,德意三系列集成灶最終實現灶具的5.2kW超大火力,讓普通人在家就能成就大廚級中式爆炒的酣暢。
強勁大火力源自德意創新的POWER燃燒系統,優化空燃預混合技術,通過四腔內驅進行二次氧氣補給,使空氣和燃氣達到最優燃燒配比。同時,中心直噴增強技術使中心火力達到1.8kW,直徑125mm的燃燒器以「Y」型雙孔單焰增壓結構真正實現聚能強焰。
對灶具有點了解的人都知道,除了火力,熱效率也是一項非常關鍵的數據,德意T-90Z8有效提高熱效率至61%(超一級能效)。改進爐架設計,增大燃燒面積,使高溫外焰與鍋底接觸面更廣,從而促進熱量的有效吸收;搪瓷聚能環的應用,更將熱能牢牢鎖在鍋底,富氧高效燃燒,有效提升熱效率,大火速猛,小火綿穩。
作為廚電攻堅者,德意深諳一臺集成灶的本職工作——美味締造者,致力於讓每一位用戶都能一灶在家,美味在手,5.2kW大火力爆炒,一級能效節能省氣,做飯炒菜速度快人一步,美味勝人一籌。
90L超大蒸烤空間能裝,一鍵搞定大廚級鮮嫩
去朋友家做客,很常見的就是朋友或朋友老婆在廚房裡忙活了大半天,大傢伙都吃半晌了,她才一身油膩、滿身疲憊地入座,這時候別說聊天,她連吃飯的心情都快沒了。做菜麻煩,耗時又長,這已經成為年輕女性的普遍共識,所以很多人宴請親友寧願去外面餐館,也絕不邀請到家做客。但是,擁有德意三系列蒸烤集成灶之後,這些問題就可以徹底解決了。
德意三系列蒸烤集成灶,其蒸烤內腔進深達到40cm,較之市面上的集成灶深了42.9%,即使整隻烤全羊都能裝下。作為一臺集成灶,有效整合空間提高功能性和利用率是最重要的本職工作,但在常規集成灶中,蒸烤箱往往浪費了很多空間,以家裡常用的8英寸盤子舉例,一層僅能放置兩盤菜品,邊角空間基本都是浪費,而德意三系列在拓展內腔深度後,一層能放下4盤8英寸的菜品。
在擱架設計上,三系列蒸烤集成灶充分考慮到了親友相聚時對菜品數量的需求,設置了五層擱架設計。經過測試,每層可放置雞翅55隻/帝王蟹2隻/蛋撻51個/包子11個,蒸餃26隻/筍乾老鴨煲1個砂鍋,高湯西蘭花1盤,瀏陽蒸菜5碗(「/」表示「或」)。蒸烤空間小導致的品類不夠豐富,在三系列蒸烤集成灶這兒是不存在的。
當然,作為一臺優秀的蒸烤一體集成灶,德意三系列的蒸烤性能也相當優越。後置熱循環系統立體蒸烤、±1℃精準控溫、蒸烤寬域調溫,鮮活蒸鎖住食物質樸味,酥脆烤外脆裡嫩好味道,大廚級口感分分鐘搞定。對於不會做菜的廚房小白來說,T-90Z8是一臺相當友好的廚電,內置13大蒸烤模式,選擇菜品品類,即可進入烹飪程序,火候、溫度、時間自動配比;在此基礎上,T-90Z8滿足深度廚藝需求,可多段自定義烹飪,自由組合不同階段的烘烤,多步驟、多溫度進行精細化烹飪,使食物口感更美味。
多項科技加持,德意智驅未來
在日常的烹飪中,我們發現廚房小白總想架個手機看菜譜,年輕人總想聽點音樂追個劇,老年人總想跟著京劇來兩嗓子,而這些,都能在德意三系列T-90Z8上實現,多項科技加持,以7寸智控彩屏,實現人機互動,一屏操控煙灶、蒸烤、菜譜、娛樂四大功能模塊。除產品自身功能外,集萃全球美食,無限菜單+海量豆果菜譜教程,廚房小白也能秒變大廚;騰訊視頻、QQ音樂、喜馬拉雅電臺,讓你做菜不無聊,烹飪也娛樂。
值得一提的是,T-90Z8的彩屏可與手機APP聯接,實現智慧遠程操控,距離再遠也能遠程遙控排煙、關火、蒸烤等。
智能絕非簡單的技術,而是一種生活的態度。T-90Z8智能空氣管理系統,能自動識別空氣品質,對甲醛、苯、一氧化碳、酒精、香菸煙霧等氣體具有極高的靈敏度,空氣品質不佳時即自動淨化空氣,保證室內空氣清新。從廚房電器升級為你的空氣管家,T-90Z8充分為你考慮到長時間出差、眾親友聚餐等特殊狀況下導致的室內空氣品質問題,並自動為你解決。
常年出入廚房的人都知道,煙機是一定要定期清洗維保的,但清洗工作智能請專業人士來做。在這個問題上,德意T-90Z8集成灶自帶一鍵高溫清潔功能,還兼帶智能清潔提醒,有效杜絕過頻洗或過少洗。當煙機累計使用滿120H,在停止當下排煙功能後,集成灶自動提醒用戶清潔,彩屏、手機均可一鍵開啟電加熱高溫「桑拿」洗,75℃高溫熔化油汙並高速甩離,快速清潔,確保吸菸排煙動力強勁持久。
此外,煙灶聯動、門鎖安全、智能防火牆、意外熄火防護、故障自動檢測報警、灶具童鎖等多重安全防護更是標準配置,以智能鑄就安全廚房,以智能驅動集成灶行業步伐。
,觀四方而高者。在28年深耕廚電的匠者精神下,德意以900Pa大風壓、5.2kW大火力、90L蒸烤大空間的高性能廚電,不斷升級中國人的廚房生活,以創新和品質鑄就千家萬戶的高尚生活,德意肩負使命而心懷自豪。