發布時間：2017-05-27 09:57:54.0中國經濟網
騰訊財經 作者李偉
「反轉鬥士」崔永元不久前進入零售領域，生鮮電商璞谷塘商城上線。上線之初就引來不少質疑，包括產品定價高、盜取圖片等。除了在微博中高調反擊外，5月25日，崔永元在直播中回應了質疑，談起了生意經。
這家電商的經營者為璞谷塘崔永元食品文化交流俱樂部有限公司，註冊地在吉林省汪清縣，崔永元是這家公司的監事長。
在被問及外界對璞谷塘商城的爭議時，崔永元表示，他只是這個公司裡的股東之一，經營者選擇跟他做生意，最重要的是看中兩點：一是其知名度，二是他跟支持轉基因人士已經戰鬥三年多了，有一些對食品生產經驗。「
崔永元說：「當時我提議不叫璞谷塘，就叫崔永元食品公司，其他股東說要叫璞谷塘，因為出了事兒，璞谷塘能給我擋一次。我說你們根本就不了解媒體，這次發現了吧，擋得住嗎？」「我的性格就是，我決不退縮，我永遠不會說這事兒跟我沒關係。現在關於璞谷塘的任何問題你們都可以問我，我認為它都跟我有直接的關係，應該承擔多大的責任，就要承擔多大的責任。」
崔永元對早前關於其「坐擁十多家公司」的說法不滿，表示原來的夥伴辭職辦公司都希望他做股東，藉助其名氣，他本人不是法定代表人，也沒拿到過分紅和工資。
而對於高定價質疑，崔永元的回覆依舊我行我素：「買不起可以去農業部抗議，崔永元的公司沒義務讓老百姓都吃得上健康食品。再吵吵，還漲價，說到做到。」
另外崔永元表示，他反對在輿論壓力下調整價格，「好多人說我們老百姓沒那麼多錢，但又想吃你的安全食品，能不能便宜點兒賣給我們。我現在明確點兒告訴你，不能。為什麼現在貴呢？很簡單，物以稀為貴。」
在電商背後，崔永元的商人朋友圈顯現，柴彬是多家相關企業的法人代表，包括崔永元好滋味（大連）食品有限公司、崔永元老滋味安全食品開發股份有限公司，以及上述電商相關的璞谷塘崔永元食品文化交流俱樂部有限公司、璞谷塘原生態農產品開發股份有限公司。
除了璞谷塘系列企業，崔永元還和在俄羅斯多年的企業家崔豔梅合作，雙方合作開辦山楂樹食品（上海）有限公司。據介紹，崔豔梅家族在俄羅斯從事農業、漁業等30年。雙方的計劃是，2017年年內，俄羅斯麵包店、豆腐坊、海鮮火鍋和精選超市，能在上海市場出現。在山楂樹，崔永元持有部分股份，會負責產品標準和公關等，崔豔梅負責經營。
在過去三四年裡，崔永元投入了巨大精力質疑轉基因農產品，也同方舟子等多次論戰，兩人一度對簿公堂，互指誹謗。崔永元自費奔赴美國拍攝紀錄片，以證明轉基因農產品有害的，獲得反轉者支持；但其操作手法、邏輯等問題，也引發了巨大爭議。早前崔永元微博上「問候」反對者癌症離世的妻子，也爭論陷入更失控狀態。
不過從全球範圍看，2016年轉基因作物種植面積重啟增長，達到1.85億公頃。統計來自於ISAAA（國際農業生物技術應用服務組織）。轉基因作物種植面積從1996年的170萬公頃，已經上升到2016年的1.851億公頃。最大種植國依次是美國、巴西、阿根廷、加拿大和印度，這五個國家合計佔了全球轉基因作物種植面積的91%。
2016年，轉基因水果和蔬菜的商業化及種植取得進展，包括了美國食品藥品監督管理局批准Innate? Russet BurbankGen 2品牌馬鈴薯，加拿大衛生部批准Simplot Gen 1 WhiteRusset?馬鈴薯在本地市場銷售。這些轉基因馬鈴薯品種的天冬醯胺含量較低，從而減少了高溫烹調時所產生的丙烯醯胺，丙烯醯胺是一種致癌物。首批可供市場銷售的Arctic?蘋果已在2016年採摘並儲藏過冬，2017年在美國上市。