學生食物中毒?英德這場應急演練告訴你怎麼辦

2021-01-04 騰訊網

為進一步增強社會各界防範食品安全事故的危機意識,提升應對突發事故的處置能力,12月17日,英德市舉辦2020年食品安全示範性應急演練暨東華鎮食品安全事故(IV)應急演練活動。市食安辦(副)主任、食安委成員單位分管領導、食品安全工作負責人、食品安全協管員、學校(幼兒園)負責人及餐飲企業代表等共230人參加觀摩。市委常委、政法委書記鍾朝本到場觀摩並致辭。

應急演練活動現場。

應急演練模擬東華鎮大鎮中學學生因進食了被蠟樣芽孢桿菌汙染的隔餐剩飯引起的細菌性食物中毒,按照新修訂的《英德市食品安全事故應急預案》要求,採取「情景劇舞臺表演+視頻」為主的方式進行。演練現場,相關部門及單位工作人員按照事故發生和發展的不同階段,對事故發生與報告、先期處置、應急響應、輿情應對、應急處置、響應終止及善後處理等多個環節逐步開展工作。

此次應急演練報告程序規範、信息溝通流暢、市鎮配合緊密、應急啟動迅速、處置高效,取得了圓滿成功。通過演練活動,提升了英德市應急管理隊伍應對突發食品安全事件的組織指揮、協調配合和應急處置能力,達到了以練促戰的效果,為進一步完善食品安全應急處置工作奠定了堅實基礎。

【記者】鄧文燕

【通訊員】羅香蓮 蘇潔

【作者】 鄧文燕

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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