謠言:益生菌吃了沒用
益生菌是每個媽媽育兒清單中不可缺少的一個,但很多媽媽發現寶寶吃了益生菌沒什麼用。
闢謠:
益生菌絕對是每個媽媽的育兒清單中不可缺少的一個,在很多廠家的宣傳下,它能夠增強免疫力,能治療腹瀉,對黃疸還有退黃作用等。
但是,很多媽媽發現,寶寶吃了益生菌好像沒什麼用?
可能是方法不對。
首先,不同菌株的益生菌發揮的作用不同。有的對腹瀉有好處,有的對便秘、乳糖不耐、過敏等有一定幫助。而90%的媽媽,在給寶寶使用益生菌這件事上,都做錯了兩點:
買錯了!吃錯了!
買錯了
益生菌買對與否,關鍵要看兩點。
1、看菌種、菌株
首先,益生菌都是用屬、種、株來分類的。截止到2016年,我國可用於嬰幼兒食品的益生菌一共只有7個菌種,包含9個菌株。如果菌種菌株不在這個範圍,或者壓根沒寫菌株菌種的,一定不要買。
2、看活菌數量
服用的益生菌只有在順利到達腸道並保持活性才能發揮作用。菌株不同存在差異,部分菌株胃酸通過率僅有5%。
我國規定:益生菌只有達到一定數量才能穩定的發揮作用,應儘量選擇含活菌數較高的產品以保證這些益生菌在腸道維持足夠數量。
吃錯了
1、水溫要對:過熱的水會燙死益生菌。所以一般建議用溫水衝服,通常不要超過40℃。
2、時間要對:大多數益生菌是厭氧菌,一旦在空氣中暴露時間過長,就會被空氣中的氧氣殺死,衝好後儘快服用。
3、避免和抗生素一起服用:吃完抗生素,要間隔至少2個小時才能吃益生菌。否則,益生菌就被抗生素不分青紅皂白地幹掉了。
4、最好飯後服用:我們吃下去的食物會消耗大部分胃酸,更有助於益生菌活著進入腸道發揮作用。
因此,益生菌不是吃了沒用。只要選對,並且吃對,在寶寶出現消化不良、腹瀉時,益生菌就會有一定的幫助。
闢謠專家:阮光鋒 科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任
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