[導讀]開放式廚房如今越來越受到大眾的青睞，把封閉的廚房與家庭居室空間有機組合起來，確實能使家庭空間更顯寬敞，更具現代時尚感。據不完全統計，開放式廚房在當今
開放式廚房如今越來越受到大眾的青睞，把封閉的廚房與家庭居室空間有機組合起來，確實能使家庭空間更顯寬敞，更具現代時尚感。
據不完全統計，開放式廚房在當今裝修中的比例約為30%左右，且有逐年上升的趨勢。而且從不少開發商的小戶型樓盤的樣板間也可以看出，他們大多數都採用了開放式的廚房設計，這樣使得客廳與餐廳的功能更明顯。
但是，對於國內目前大多數只有幾平方米左右的廚房，甚至是那些小戶型裡的小廚房來說，這種開放式廚房真的適合我們生活嗎？
開放式廚房是目前年輕一族都特別喜歡的廚房裝修方案，它能很好地解決廚房空間小的問題，充分利用空間讓家變大更美觀。現在一般戶型的廚房一般都不大，開放式廚房能讓空間從視覺上變大，且更加美觀，受到不少家庭的歡迎。
一、什麼是開放式廚房
開放式廚房指的是巧妙利用空間，將廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住，形成了一個開放式的烹飪就餐空間。可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統一協調。因為少了隔斷，使得客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。
二、開放式廚房的優勢
開放式廚房之所以越來越受歡迎，肯定是有封閉式廚房沒有的優點。比起傳統的封閉式廚房，逐漸進入中國家庭的開放式廚房有這些優勢：
1、格局開放，比封閉式更寬敞
開放式跟傳統的封閉式廚房相比，**特點就是格局的開放，少了一道廚房和餐廳之間的隔斷牆，空間更加開闊。相對於光線較為昏暗、空間狹窄的小空間廚房來說，改造成開放式廚房採光更好、使用更方便。
2、格局更豪華氣派
開放式廚房沒有牆壁的隔斷阻隔，空間更開闊，整體感更強。不少別墅戶型都選擇安裝開放式廚房，極大程度上就是因為氣派和豪華感強。
3、讓家人可以享受廚房時光
少了一道阻隔，客廳和廚房之間連成一體，家人之間可以邊烹飪邊聊天，享受廚房帶來的溫馨時光。比起封閉式廚房隔絕外界的做法，開放式則能讓溫馨共享。
三、開放式廚房適合什麼戶型
理論上來說，只要你家的油煙機購給力，開放式廚房適用於各種不同戶型的廚房。小面積廚房採用開放式格局會顯得更舒適；大面積別墅型安裝開放式，能讓廚房更豪華氣派。
四、這些問題要注意
1、油煙機要選好
開放式廚房最最**的問題就是油煙問題了！選擇功率強勁，排煙係數高的油煙機是選擇開放式廚房的關鍵。
2、儘量選擇無煙廚具
中國的烹調方式習慣爆炒。重油、重火，油煙大氣味嗆，無煙廚具能夠有效減少油煙。
3、如果廚房沒有窗戶通風，不要輕易安裝開放式廚房
開放式廚房的油煙主要靠窗戶通風和油煙機來排出。沒有窗戶通風的情況下，油煙和氣味除了油煙機排出之外，就會自然飄到客廳。
開放式廚房格局開闊，是小面積戶型廚房的福音。小管家覺得開放式廚房在顏值上，可以說是無可挑剔的，如果你是顏控，那就請大膽地選擇開放式廚房吧！