米飯、饅頭、麵條都升血糖,糖尿病人不吃行不行?看看醫生如何說

2020-12-14 金鋒醫生

一日三餐當中,米飯,饅頭,麵條是我們最常見的主食,這三樣主食都屬於細糧。所以進入人體之後,升糖指數比較的高。很多糖尿病患者表示,既然這三種事物不適合我們吃,那麼我們不吃行不行呢?看看醫生如何說。

米飯、饅頭、麵條都升血糖,糖尿病人不吃行不行?看看醫生如何說

人們常說:「人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌」。在米麵市場當中,最常見的就是主食,如果是一頓飯不吃主食或許還可以,長時間不吃主食可能就有一種吃不飽的感覺。

醫生表示人體對營養的需求主要來源就是三大類物質,分別是碳水化合物,脂肪和蛋白質。其中碳水化合物佔到了全天營養需求的55%,脂肪佔到了20%,剩下的25%是蛋白質。

碳水化合物的主要來源就在注釋當中,進入人體之後,被腸胃消化成葡萄糖,然後吸收進入血液。這也就是我們常說的血糖,血糖是維持組織細胞正常生理活動的能量物質。如果沒有能量的供應,就像是車子沒了汽油,手機沒了電,根本就無法正常使用,當然對於人體來說,主食也是必須補充的。

既然是人體的三大營養素,碳水也是必須要攝入的。但是任何的事情,事物都得有一個限度,只要有一個標準範圍指,一般都不會產生太大的問題,當然一旦攝入過量,就會產生反作用。

當然他說話和護士必須要攝入的,只不過是個數量的問題,那麼對於正常人來說,每天碳水化合物攝入多少是最好呢?

先要估算一下自己的標準體重是多少,最簡單的方法是身高減去105。

其次再估算一下每公斤體重需要多少熱量?

如果你是從事體力工作者需要35千卡/公斤,如果你從事的是輕體力工作者需要30千卡/公斤。

再算一下全天需要的總熱量,標準體重65公斤的人,從事一般體力工作,則全天需要的總熱量是65*30=1950千卡。其中65%,即1268千卡的熱量需要由主食來提供。

最後再算出全天吃的主食量:每克碳水化合物會產生熱量4.1千卡,所以1268千卡熱量將由1268/4.1=310克,即6.2兩的主食來提供。

這樣算出來的主食量是全天三餐的主食總量,可以分為早餐2兩,中午2.2兩,晚上2兩主食來吃。

如果你能夠精確地安排自己的三餐主食,那麼就沒有必要完全戒掉碳水,這種情況下不僅維持了身體正常的運轉,而且也有助於體內血糖穩定,長期如此的飲食規律,對糖尿病患者是有一定好處的。

如果將這些豬食全部換成足量,就是一樣的算法,因為粗糧本身含糖,沒有太大的區別,只不過是消化速度上有一些慢,影響了血糖升高的幅度,但是卻不會改變你身體血糖的總量,如果你吃的是粗糧,按照這個方法計算就可以。

長時間不吃碳水,會影響整個身體的運轉,雖然能夠穩定體內的血糖,但是整體的抵抗力和免疫力就會下降,反而會誘發其他疾病出現,因此對於糖尿病患者來說,碳水是必須攝入的,只要你控制在一定的範圍值就可以。

其實對於糖尿病患者來說,任何一種食物都可以吃,但是都得控制好流量,除了在飲食上控制,平時也可以,和一些輔助性降血糖的養生茶,對體內血糖的控制和穩定都有幫助。

《黃帝內經》當中記載:將蒲公英、苦丁、大麥、羅漢果、百合、薄荷、苦瓜、金銀花等食材搭配在一起泡水喝能夠幫助降血糖,降血脂,降血壓,清除血管當中的毒素垃圾,促進血液循環,清熱解毒,活血潤肺,這也是現在中醫強烈推薦的一種食療方式,藥食同源的道理如下:

蒲公英:蒲公英能夠清火涼血,清熱解毒,消炎止痛,降血糖,降血壓,幫助排出血液當中的毒素和垃圾,血管更健康

苦丁:苦丁有清熱解毒、去血毒的效果,用苦丁泡水能夠幫助穩定血糖,促進血液循環

羅漢果:羅漢果有著止咳化痰的效果,同時羅漢果也有很好的活血潤肺的效果,用羅漢果來泡水喝,同樣也能夠輔助降血糖

但是我們自己找全這些食材比較麻煩,今天小編特意為大家推薦一款茶包,這款茶包綜合了上述所有食材,按照科學配比搭配在一起,只需要在開水當中衝泡就可以直接飲用,都是獨立包裝,特別適合攜帶。

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如果你已經出現了血糖偏高的情況,不要覺得不知足時就完全沒事,這樣更會影響身體健康,只要你能夠控制好攝入量,合理地調配飲食結構,有助於體內血糖的穩定。長期不吃主食也會給身體帶來一些副作用,不要盲目斷碳水。

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