冬季是疫病爆發的高峰期。11月起，海外多處開始爆發禽流感，迄今已兩月有餘。為防止禽流感傳入我國，我國已宣布暫停多個國家禽類及其相關產品進口。
韓禽流感疫情持續擴散 當局已撲殺約1490萬隻家禽
據韓媒報導，當地時間7日，韓國農業部稱，自韓國2020年11月報告首例與養殖場相關的高致病性禽流感病例以來，已有約1490萬隻家禽被撲殺。
報導稱，當地時間2021年1月6日晚，韓國首爾以南131公裡處陰城的一個養鴨場，報告了該國最新一例高致病性禽流感病例。
另外，韓國當局還在調查首爾以南384公裡靈巖縣一個養殖場的疑似病例。據稱，該養殖場內餵養了約2萬隻鴨子。
據韓國農業、食品和農村事務部統計，韓國迄今已報告47例高致病性禽流感病例。對於出現疫情的養殖場，其半徑3公裡內的家禽都已被撲殺。其中，首爾市附近京畿道病例最多，達12例。另外，野生禽類中迄今發現60例病例。最近一次報告的病例出現在首爾以南131公裡的陰城郡一家養鴨場。
依據韓國防疫規定，一旦養殖場確認禽流感病例，方圓3公裡以內所有家禽均應撲殺。另外，政府已多次向全國禽類養殖場發布「封閉令」，限制車輛和人員流動，同時展開消殺作業。每次限令為期24小時至48小時。
韓國農林畜產食品部去年11月28日確認，全羅北道井邑市出現韓國當年第一起養殖場禽流感疫情，肉鴨檢測中檢出H5N8型高致病性禽流感病毒。這是禽類之間傳播的高度傳染性病毒。2014年全球首次發現這一病毒以來，尚未發現人感染這種病毒。
印度多地暴發禽流感，4個邦處於警戒狀態
印度多地爆發禽流感疫情，到目前為止，印度拉賈斯坦邦、喀拉拉邦、中央邦和喜馬偕爾邦4個邦均已處於警戒狀態。
據印度ABP新聞網報導，印度喜馬偕爾邦康格拉地區的蓬壩湖水鳥大量死亡，其屍體禽流感檢測呈陽性，該邦野生動物主管部門已拉響警訊，並禁止人們在康哥拉地區半徑10公裡內進行活動。
印度西北部拉賈斯坦邦最近報告超過420隻禽鳥死於禽流感。該邦畜牧部門表示，目前，禽流感只在賈拉瓦地區被證實，其他地區的死亡報告尚未公布。此外，中央邦印多爾地區約50隻烏鴉的屍體中檢測到禽流感病毒。
喀拉拉邦的官員則表示，該邦一個農場最近因禽流感導致約1500隻鴨子死亡，為了控制禽流感疫情再度擴張，已下令撲殺約4萬隻禽鳥。
法國禽流感疫情翻倍暴發，我國兩部門發公告暫停法國禽類及相關產品進口
據俄羅斯衛星通訊社報導，法國農業部近日表示，法國西南部地區已經出現了124起禽流感疫情，是一周前的兩倍。
隨著受感染養殖場數量的增加，鵝肝生產商呼籲衛生部門擴大對鴨子的預防性宰殺，在當地，鵝肝大部分是填鴨得到的肥鴨肝。
法國農業部1月7日的數據顯示，目前已經有超過35萬隻鴨子被撲殺。獸醫部門負責人之前的報告中指出，截至1月5日，被撲殺的鴨子數量為20萬隻。
海關總署、農業農村部於1月5日聯合發布關於防止法國高致病性禽流感傳入我國的公告。公告稱，鑑於法國發生H5N8亞型高致病性禽流感疫情，從1月5日起，禁止直接或間接從法國輸入禽類及其相關產品。
公告提到，法國官方近日向世界動物衛生組織通報本國家禽發生H5N8亞型高致病性禽流感疫情，依據我國有關法律法規，禁止寄遞或攜帶來自法國的禽類及其產品入境。一經發現，一律作退回或銷毀處理。
2020年12月，海關總署已發布兩則公告，暫停了比利時、愛爾蘭兩地的禽肉及相關產品進口。
香港暫停進口波蘭及荷蘭部分地區禽肉及禽類產品
香港特區食物環境衛生署食物安全中心(中心)1月8日宣布，暫停進口波蘭及荷蘭部分地區及塞內加爾禽肉及禽類產品。
因應波蘭獸醫檢查總署通報指波蘭盧布林省Radzynski區爆發高致病性禽流感，以及世界動物衛生組織通報，指荷蘭Noord Brabant省爆發高致病性H5N8禽流感及塞內加爾爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)，以保障香港公眾健康。
中心發言人稱，香港與塞內加爾並未建立禽肉和禽蛋的進口機制，沒有從該國入口禽肉或禽蛋。根據政府統計處的資料，去年前九個月香港從波蘭進口約9900公噸冷藏禽肉及約2132萬隻禽蛋，從荷蘭進口約4600公噸冷藏禽肉。
發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、荷蘭及塞內加爾當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
澳門暫緩進口多國禽肉及禽類產品
澳門特區政府市政署8日表示，因應英國、韓國、丹麥及匈牙利等國多個地區暴發高致病性H5N8禽流感，已即時暫緩處理這些地區暴發疫情後所生產加工的禽肉及禽類產品的進口申請，以保障公眾健康。
按澳門現行法例法規，所有鮮活食品在進口時，必須通過強制性檢驗檢疫。在檢疫時，須出示來源地權限當局籤發的有效衛生證明文件，證明產品來自非疫區及適合供人食用，並須通過檢驗檢疫才可進口。
市政署稱，若某地區一旦出現疫情時，當地權限當局將不能發出衛生證明文件，市政署同時亦會根據世界動物衛生組織的公布，持續監察各地區動物產品入口的申請，並採取相應的預防控制措施。
根據進口紀錄，去年全年澳門從英國進口禽肉及禽肉製品約4.46噸；從韓國進口禽肉及禽肉製品約1.07噸、禽蛋約37萬隻；從丹麥進口禽肉及禽肉製品約120噸、禽蛋約5.8噸；從匈牙利進口禽肉及禽肉製品約48噸。