原創 張婷 新手媽咪
在我國,十個人裡有九個人乳糖不耐受,所以常說90%的中國人都有乳糖不耐受。但人們的生活卻離不開奶製品。
從全世界的趨勢來看,2017年,全世界共生產了8.64億噸牛奶。IFCN預計,牛奶需求量到2030年將上漲35%,達到11.69億噸。
牛奶需求量越來越大,乳糖不耐受的問題也越來越多。嬰兒期的反流、反芻、腹瀉、嬰兒腸絞痛等,都有可能是乳糖不耐受造成的。
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哪裡有乳糖?
乳糖只存在於乳製品中,母乳、牛奶��、羊奶等都有乳糖成分。還有很多家長問牛肉、豬肉、水果會不會出現乳糖不耐受,不會的!因為它們不含乳糖。
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乳糖的功能?
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母乳中有50%的熱量來源於乳糖,乳糖有供能、代謝功能的作用。
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乳糖在乳糖酶的作用下,可以分解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖。一分子葡萄糖直接用於身體的供能,一分子半乳糖參與大腦及大腦周邊一些神經系統的組成和生理活動。
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乳糖促進了鈣的吸收,也促進腸道菌群的發育。
這些功能都證明了乳糖對人體的重要性。剛剛提到乳糖酶,乳糖酶在人體小腸的絨毛尖端上,因為它在最外面成熟的最晚,也最容易受到損傷。
如果受到損傷,乳糖酶不能參與分解。食物通過小腸的蠕動,未經分解的乳糖就進入到大腸和結腸,結腸的細菌會分解乳糖產生葡萄糖和一些副產品,比如甲烷,甲烷又抑制腸蠕動,所以,寶寶會出現便秘。��如果產酸的細菌多又會造成寶寶腹瀉,腹瀉的便便是酸味的。
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乳糖不耐受和牛奶蛋白過敏區別
牛奶蛋白過敏,有皮膚、消化道、呼吸道、及全身的症狀。
而乳糖不耐受絕大部分的症狀集中在消化道,有腹脹、便秘、腹瀉、甚至有少量的血絲便。
它們的發病率也不同。��牛奶蛋白過敏發病率波動在2%到8%之間。乳糖不耐受發病率高到70%到90%。
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乳糖不耐受怎麼辦?
很多媽媽問乳糖不耐受是不是可以停止母乳餵養?不用停的!家長只需要加一包或幾滴乳糖酶,就會大大緩解寶寶的不適症狀。
混合餵養或人工餵養的孩子,可以給寶寶吃無乳糖或者低乳糖的奶粉。為了不影響寶寶的生長發育,吃低乳糖或無乳糖的奶粉通常推薦是四到八周,等寶寶恢復,就可以繼續吃含有乳糖的奶粉了。
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