每個國家的飲食習慣都是不同的，當然在這眾多的習慣中，肯定是有很多飲食是彼此不能接受的，但也有一些令人驚訝的不謀而合。
比如說被稱為戰鬥民族的俄羅斯，因為天氣比較寒冷，他們每天都會喝各種烈酒，從烈酒中可以獲得巨大的熱量，因此俄羅斯從小到老從老到女基本上都是能夠喝酒的。
在這一點上就與我們國家，喜歡喝酒的東北人十分相似，因為東北的天氣也十分的寒冷。但是遇到俄羅斯人，東北人也是不得不服。因為俄羅斯喝酒暖身一般是喝像是伏特加這種烈酒，直接對瓶吹，下酒菜更是讓人咂舌的難以企及。當看到俄羅斯的下酒菜，東北人放下酒杯沉默了：差距太大。
俄羅斯的下酒菜，一般就是醃魚，酸黃瓜和魚子醬。醃魚的味道大家都是很熟悉的，但是把醃魚當作花生米一樣做下酒菜，在我們國家是很不常見的。
最令人吃驚的還是酸黃瓜，俄羅斯人的吃法令人吃驚，因為他們只需要一根黃瓜，就能喝完一瓶白酒，這樣的吃法實在是「名不虛傳」，再加上昂貴的魚子醬做下酒菜，讓人不得不服氣。