香椿芝麻醬拌麵
By 雨中漫步_kRsJPX
香椿拌麵,做法簡單,不可錯過的美食,好吃的不得了。
原料:麵條、香椿、芝麻醬、熟花生油、米醋、生抽、鹽、蒜末
做法步驟:
第1步、香椿洗淨,焯水。
第2步、去掉根部,切碎。
第3步、香椿裡面加一點鹽。
第4步、鍋裡倒入花生油,燒至微微冒煙。
第5步、潑在香椿裡面。
第6步、香椿拌勻。
第7步、準備好蒜末,芝麻醬。
第8步、麵條煮好。
第9步、過一遍涼開水。
第10步、麵條放米醋。
第11步、生抽。
第12步、鹽。
小貼士:
香椿一定要焯水以後在吃,這樣可以去除草酸,麵條過水一定要涼開水,或者純淨水,這樣比較衛生,夏天到了一定要注意飲食健康。
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