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冷凍海鮮更安全,澳柯瑪推出-60℃深冷冷櫃
加之今年疫情影響，進口冷凍海鮮類產品的風險較高，也推升了本地海鮮的急切需求。喜歡吃海鮮的市民也開始紛紛行動，趁價格較低時提前購買冷藏保存，是一個很好的選擇。冷凍海鮮不同於肉類、水餃等速凍食品。傳統冷藏方式製冷溫度一般可達到-18℃至-24℃間，這常常會讓海鮮失去原鮮，口感大打折扣。
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開店保存食材,澳柯瑪冷藏冷凍陳列展示櫃全搞定
疫情之下，肉類食材的健康、衛生、安全等廣泛引起了人們的重視。傳統鮮肉的供給方式也發生了很大變化，從熱鮮肉到冷凍肉、再到冷鮮肉,尤其是近年來冷鏈技術的發展，冷鮮肉市場隨著需求的增多逐漸擴大。 冷鮮肉市場的升溫，也加大了對各種冷藏設備的需求。
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超強實用性 澳柯瑪玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃新品受寵
在2014年的家電博覽會上，澳柯瑪商用電器推出的一款玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃SCD-456，憑藉其前瞻性的設計理念受到了中國家用電器協會理事長姜風女士的高度評價，也引發了業內的高度關注。近段時間以來，基於SCD-456的設計理念，並結合市場端應用需求反饋，澳柯瑪商用電器產品研發專家對該款產品再度進行了改進升級，推出了新款SCD-506玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃。新款產品一經推出，便引發了眾多商業用戶的熱衷關注，並已接下了大量的訂單。
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澳柯瑪冷藏冷凍陳列展示櫃入選工信部「製造業單項冠軍產品」
澳柯瑪冷藏冷凍陳列展示櫃入選。製造業單項冠軍產品要求企業近三年主營產品市場佔有率位居全球前3位，從事主營產品領域時間達到10年以上且產品能耗標準達到全球領先水平。近年來，澳柯瑪聚焦全冷鏈產業布局，做大做強制冷細分產業，完成了家庭冷鏈、商超便利、酒店廚房、生鮮自提、生物醫療、冷庫存儲、冷藏運輸的全冷鏈產業布局，藉助物聯網、大數據、雲計算等技術，推出了「智慧全冷鏈管理系統」，實現了對全部終端設備的遠程控制及雲資源管理，可為有溫度需求的客戶提供從產地到餐桌、從最先一公裡到最後一公裡的智慧全冷鏈專業定製化服務。
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宏佳頂開式冷藏冷凍轉換箱不合格
本次抽查依據GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.13-2014《家用和類似用途電器的安全 製冷器具、冰淇淋機和製冰機的特殊要求》、GB 12021.2-2015《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》、GB/T 8059-2016《家用和類似用途製冷器具》、GB 4343.1-2018(或GB 4343.1-2009)《家用電器
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百變空間精緻分儲,澳柯瑪推出全新立式冷櫃
以澳柯瑪這款全新的立式冷櫃為例，根據中國家庭的使用習慣，打造了七大功能分區，空間自由變換，獨立存儲防串味，滿足了中國家庭的多樣化保鮮需求。 中間是三個超大的常規抽屜，每個抽屜都可以作為獨立存儲空間，用於母嬰用品存儲，也可以冷凍一些鮮肉、速凍食品等食材。最後一層半抽屜設計，是專門的魚鮮冷藏區。 相比傳統臥式冷櫃的功能單一、冷凍為主的弊端。這款全新的立式冷櫃，設計了五種智能模式，保鮮、微凍、冷凍、速凍、母嬰可自由一鍵切換，滿足家庭的不同冷藏需求。
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匠心鑄造一機多用，澳柯瑪多功能操作臺獲認可
其中，多功能操作臺作為飯店後廚必備設備，需求也大大提升。後廚空間一般來說比較侷促，因此設備講究多用途。多功能操作臺一方面可以將蔬菜瓜果、肉蛋等放進冷藏，另一方面其寬大的臺面也可擺放很多的食材或用具，或者直接在上面做些簡單的料理。作為冷櫃的一種比較小眾的產品，行業內操作臺產品種類繁多，如何才能選到一款高品質的產品？
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玻璃門冷凍櫃-澳柯瑪值得信賴!
對此，國內老牌商用冷櫃品牌青島澳柯瑪商用電器感觸頗深。商用冷櫃市場細節需求凸顯在商用冷櫃興起之初，客戶對產品的需求主要體現在冷藏、冷凍的功能上，同時對大容量產品則有更多的偏好；但隨著市場發展，客戶意識到商用冷櫃是一種高耗能型產品，因此對產品的節能指標提出了新要求，渴望節省成本；再後來，隨著健康意識的增強，則對商用冷櫃的產品的環保、保鮮功能提出了更高要求。
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《星光大道》助力,澳柯瑪冷櫃獲萬千中國家庭信賴
「風冷無霜冷櫃，讓冷櫃進入無霜保鮮時代」……自2020年1月1日起，澳柯瑪廣告正式登錄《星光大道》。隨著節目主持人的口播，及品牌廣告片、標版廣告片等多種形式在星光大道全年播出，高頻次的曝光，讓無霜冷櫃產品迅速成為線上線下賣場的「網紅產品」。
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澳柯瑪冷藏展示櫃品牌獲「質量認可度」第一
近日，《2019年冷藏展示櫃品牌口碑報告》正式發布。澳柯瑪冷藏展示櫃再次斬獲年度冷藏展示櫃好口碑冠軍。口碑報告由CSISC大數據研究實驗室發布，今年已是第七年度發布，該榜單以第三方視角，對國內表現比較突出的澳柯瑪、海爾、美的等21個冷藏展示櫃品牌進行連續觀察，通過企業美譽度、產品好評度、質量認可度、品牌知名度等六個維度進行品牌口碑指數評價，為消費者尋找和過濾出值得信任的好口碑品牌。其中，在質量認可度方面，澳柯瑪在本維度中一枝獨秀，以6.92的高分值高居榜首。
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2019冷藏展示櫃口碑榜發布 澳柯瑪蟬聯第一
12月8日，CSISC大數據研究實驗室發布《2019年冷藏展示櫃的品牌口碑報告》，來自青島「五朵金花」的澳柯瑪、海爾，以及美的品牌包攬年度冷藏展示櫃好口碑三甲席位。「中國好口碑」指數評價工程自2013年開展以來已經進入第七年度發布，秉承「公開、公平、公正、公益」的原則，該榜單以第三方視角，對國內冷藏展示櫃市場中表現比較突出的澳柯瑪、海爾、美的、容聲等21個品牌進行連續觀察，綜合運用網媒、電商、論壇等網絡數據，通過質量認可度等六個維度進行品牌口碑指數評價，為消費者尋找和過濾出值得信任的好口碑品牌，滿足人民群眾的幸福感、獲得感和安全感。
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行業目前最小容積,澳柯瑪推出102升風冷冷櫃
在11月6日舉行的2021年澳柯瑪智慧全冷鏈產業峰會上，澳柯瑪推出了目前行業內最小的102升的風冷冷櫃(BC/BD-102WHE)，滿足用戶對小容積風冷產品的意願，成為此容積段內的全網首款冷櫃。
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...關於進口冷藏冷凍食品生產經營者全面應用「甘肅省食品安全信息...
一、甘肅省內從事進口冷藏冷凍食品生產經營者，應當認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》《甘肅省食品安全信息追溯管理辦法》等相關要求，嚴格落實食品安全主體責任，保證所生產經營的冷藏冷凍食品實現可追溯。
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冷藏冷凍食品安全幾何?黃巖公布專項檢查最新結果
為加強進口冷凍食品的質量安全監管，切實保障市民「舌尖上」的安全，近日，黃巖區市場監管局開展了流通環節冷藏冷凍食品專項檢查工作，及時排查冷凍食品風險隱患。檢查情況如何？來看看！↓↓↓專項檢查、規範經營近日，執法人員在城區的一家以進口冷凍海鮮為主的商店裡，對冷鏈食品的三證進行檢查，即檢驗檢疫證明、外包裝消毒證明以及核酸檢測證明，還詳細了解了儲存條件、產品質量、標籤標識、食品來源等情況。
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千萬生鮮商超的選擇澳柯瑪風幕櫃憑實力贏口碑
與傳統玻璃門冰櫃相比，使商品保鮮的同時還有良好的陳列效果，是商超、酒店、便利店、生鮮店等廣泛採用的一種冷藏設備。風幕櫃的進入門檻較低，品牌也是魚龍混雜，在國內具有一定品牌知名度的並不多；但上市上市公司澳柯瑪旗下的澳柯瑪風幕櫃是個例外。
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銅川不鏽鋼工作檯注意三大原則
銅川不鏽鋼工作檯注意三大原則 ,「xbno2o」 銅川不鏽鋼工作檯注意三大原則特別是在夏季，雖然餐廳內通常會安裝一些局部櫃式空調機以降低餐廳的室內溫度，但室內空氣補入廚房，並不能消除廚房的熱負荷並降低廚房溫度。
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生蠔冷凍還是冷藏?帶殼的生蠔冷藏可以保存多久?
很多人在燒烤店會點上一道美味的烤生蠔，其味道讓人念念不忘，就會有人想買生蠔自己做一做，那麼我們買來的生蠔是放冷凍還是冷藏呢？帶殼的生蠔冷藏可以保存多久呢？生蠔冷凍還是冷藏根據自己需求來判斷，但是建議冷藏。
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2020年度全國冷凍冷藏食品行業年會圓滿落下帷幕
食品夥伴網訊 7月的青島迎來了來自全國各地冷凍冷藏食品行業的代表。由中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會主辦的2020年度全國冷凍冷藏食品行業年會，7月29－30日在青島市舉辦。會議圍繞當前形勢下冷凍冷藏食品行業發展特點，深刻分析全國冷凍冷藏食品各細分市場發展趨勢，做出「防疫抗疫，奉獻安全食品」莊嚴承諾，會議達到預期目的，取得圓滿成功。 首先，由中國食品工業協會副會長，中國食協冷專委會長杜俊甫同志向大會做了《2019年度全國冷凍冷藏食品行業發展報告》。
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新型載冷劑冰河冷媒——開啟食品冷凍冷藏行業安全無毒新時代-製冷...
2013年以來，全國範圍內連續出現多起氨洩漏爆炸事故，造成了嚴重的人員傷亡和財產損失，引起了國家安監部門的高度重視，出臺了一系列嚴厲的專項治理措施，地方安監部門對涉案企業的安全監管力度達到了史無前例的高度，與此同時，各種類型的冷藏系統改造工程紛紛展開。 涉氨製冷企業中70%分布在東部沿海的人口分布密集區，因此，冷庫的安全問題不容忽視。
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冰箱維修|冰箱冷藏不製冷冷凍正常
那麼，冰箱冷藏不製冷冷凍正常，這是怎麼回事？冰箱維修|冰箱冷藏不製冷冷凍正常排除電源問題，冰箱冷藏不製冷冷凍正常的原因，可能是如下幾種情況：1、壓縮機故障冰箱維修|冰箱冷藏不製冷冷凍正常3、蒸發器內結霜一般冰櫃僅1個蒸發器，當它結霜後造成風道口不通時，會導致冰櫃不製冷。