麥德龍敗走,山姆會員店搶灘!4年間,南海桂城發生了什麼?

2021-01-09 澎湃新聞

春天充滿故事,好消息又一次傳來。

3月下旬,南海區政府官網披露一張新建廣場規劃圖,傳遞出佛山首家山姆會員店將落地南海千燈湖的重要利好。

這意味著,作為世界500強企業旗下品牌、以高端會員制聞名的山姆會員店,將廣佛地區的「第二個支點」,放到了南海。

非常有意思的是,4年前,同為世界500強的麥德龍「敗走」南海,黯然撤場。其堅持的會員制,正是當時市民的吐槽點之一。

同是國際零售大咖,同為會員制模式。一方退場,一方搶灘。這4年間,南海發生了什麼?

瞄準高質量用戶

主要銷售進口產品生鮮商品

作為世界500強企業沃爾瑪旗下的高端會員制商店,山姆會員店早在1996年進入中國市場。正是在這一年,亞洲第一家山姆會員店在深圳福田落地生根。

早在2017年,山姆負責人接受媒體採訪時曾表示,在沃爾瑪全球門店中,年銷售額排名前十的門店有四家是山姆會員店,其中有三家在中國,尤其是中國首家會員店——深圳福田店是全球沃爾瑪會員門店裡年銷售額最高的門店,且連續第九年保持全球第一。

據山姆會員店官網數據,目前,山姆會員店已在國內開設了23家商店,廣東佔了5家,其中,深圳有3家,分別位於福田區、龍崗區和龍華新區;廣州僅有1家,位於番禺區;珠海有1家,位於香洲區。

放眼全國,山姆會員店開設門店不多,且主要布局在北京、上海、深圳等一線城市,近年也陸續走進武漢、長沙等新一線城市,以及廈門、福州、南通等二線城市。

廣東金融高新區至今已吸引近6萬名金融白領人才集聚。戴嘉信 攝

與一般大型超市不同的是,山姆會員店主要專於銷售高品質及高性價比商品,產品從超30個國家直接進口,並開發了超500種Member's Mark產品,將自有產品與同類最頂尖的品牌看齊。

在山姆會員店,美國牛肉、泰國生冷凍南美白對蝦、都樂超甜香蕉、尊樂香腸等進口食品「俘獲」了大批吃貨的心;不僅進口產品備受會員喜愛,山姆會員店開發的Member's Mark產品,如榴槤千層蛋糕、「只賣12天的新鮮雞蛋」等,更是會員必買清單中的「常客」。

也正如此,山姆會員店會員的單筆消費額並不低。據此前披露的數據顯示,不少山姆會員店會員消費每單超1000元。家住廣州番禺的魏女士表示,每次到店購物,購買海鮮、水果等生鮮產品每單均超200元。除了提供進口商品、生鮮產品,山姆會員店還有受顧客追捧的「一條龍」試吃體驗。

但不得不提的是,作為會員制商店,消費者必須辦理會員卡才可在山姆會員店消費,會費為260元/年。

一定程度上,山姆會員店的「會員制」與當年「敗走」南海的麥德龍有一定的相似之處:顧客都是必須辦理了會員卡才能在店裡消費。不同的是,麥德龍的目標群體多為企事業單位、小型零售商以及酒店、餐廳、食堂商家,而山姆會員店則是高端消費會員。

家住桂城頤景園的李小姐仍然記得,麥德龍剛開的時候要辦理會員卡很不容易。「最初是必須要企業才能辦理會員卡進行購物,普通市民無法進場,但是後來也慢慢放開到普通市民也可以進去購物。」

看好佛山發展市場

未來或將輻射珠三角等地人群

在四年前不太被市民接受的會員制,在4年後的南海,能否迎來新的可能? 「我們在與山姆會員店談判接洽過程中,深切感受到他們對佛山市場整體看好,並強烈表達要在佛山開店的意願。」保利華南實業有限公司總經理唐翔說。

在3月28日召開的佛山市南海區城市更新工作大會暨2019年度項目投資推介會上,山姆會員店所在地塊——保利良溪廣場項目,是大會現場籤約的11個項目之一。

按照計劃,該項目計劃總投資額131.8億元,打造包括超高層寫字樓、商場、人才公寓、社區活動中心、住宅、公園、綠地等,力圖打造科創、文娛、商業、居住等綜合功能的地標性科創綜合體。綜合配套設施的日益豐富,將為人流集聚打下更堅實的基礎。

每天從廣州出發,乘坐廣佛線往返佛山上班的「廣佛候鳥」群體,已成為南海獨特的城市風景。圖為廣佛線千燈湖地鐵站。戴嘉信 攝。

而這也是過去四年間南海發生的一個重要變化。山姆會員店選址所在地是廣東金融高新區所在地,在過去幾年裡已吸引近6萬名金融白領人才集聚。龐大的創新人才群體無疑是山姆會員店潛在的消費群體。

不僅如此,在過去4年間,南海桂瀾路的「千米商貿長廊」雛形也已逐步顯現。從廣佛線南桂路地鐵站駛出,沿著桂瀾路一路向北,直線距離約2.5公裡的桂城「千米商貿長廊」,已集聚了宜家家居、南海萬達廣場、萬科廣場、寰宇城、招商ipark、新凱廣場等近10個商城和主題購物中心。

「千米商貿長廊」相對完整的商業配套、宜居宜業宜遊的城市氛圍,不僅進一步提升南海城市形象和品質,不同的載體平臺更為消費者提供了更豐富多樣的選擇。在此基礎上,採用差異化商品戰略的山姆會員店,或能在一定程度上實現錯位發展,「圈粉」忠實客戶。

在城市配套相對完善的同時,千燈湖商圈的「朋友圈」也早已走出了佛山。在與山姆會員店隔路相望的宜家家居,每天都有佛山各區、廣州乃至中山、珠海和肇慶等地的市民開車前來購物,一定程度上,千燈湖商圈的目標消費群體已經從佛山擴大到周邊的珠三角地區。

另一方面,廣佛線在桂城轄區內共有金融高新區、千燈湖、雷崗、南桂路四個站點,每天均有大量人口在此流動、聚集。統計數據顯示,截至2017年底,廣州日均通過廣佛線進入佛山客流約5.64萬人次,佛山日均通過廣佛線進入廣州客流約8.46萬人次。由此來看,山姆會員店不僅瞄準了佛山的潛在消費力,廣佛同城帶來的龐大人流也是其重要的目標群體。

去年底,廣佛線全線貫通,更為佛山、南海帶來了更大的人流。官方數據顯示,自去年底廣州地鐵十四號線一期、二十一號線增城廣場至鎮龍西段、廣佛線燕崗至瀝滘段開通後,廣州地鐵每日客流均超900萬人次.

從廣佛線千燈湖站出發,只需14分鐘便可抵達位於廣州荔灣區的西塱站,29分鐘抵達位於廣州越秀區的公園前站,而前往位於廣州天河區的體育西路站、廣州番禺區的廣州南站分別只需40分鐘、45分鐘。

每天從廣州出發,乘坐廣佛線往返佛山上班的「廣佛候鳥」群體,已成為南海獨特的城市風景。圖為廣佛線千燈湖地鐵站。戴嘉信 攝。

更值得期待的是,未來,隨著三龍灣高端創新集聚區的發展,高層次創新人才還將加快湧入佛山、南海。

目前,位於三山片區的季華實驗室一期已動工,2019年應屆畢業統招博士研究生工作正加快推進;同樣位於三山片區的7塊工業用地已於2018年完成出讓,將引進7家科技企業總部,涵蓋新材料、3D列印、生物科技、高端裝備、電子信息等產業類型,集聚一批相關領域專業人才。

記者手記

提供高品質城市服務 吸引留住更多人才

除了山姆會員店將落地,城市綜合體、高端寫字樓、住宅、社區活動中心等設施也將在南海桂城良溪地塊拔地而起。

鮮為人知的是,過去,山姆會員店所在地是一片舊廠房。通過引入合作開發商力推改造升級,這裡將發生巨大的改變,不僅將進一步帶動周邊環境的提升,也將為創新項目、人才等資源落地提供更好的發展載體。

從引入世界500強企業旗下高端會員制商店,到完善社區發展所需,營造整體、良好的發展環境,這一系列動作背後是南海加快高質量城市服務供給的重要體現。在此過程中,我們也看到南海更注重綜合考慮,從吸引創新資源落地所需出發,通過豐富多樣的業態以及高端服務供給,為南海城市發展注入更多活力。

在力推城市更新的第12年,南海對於城市發展如何吸引人、留住人也有了更清晰的認識。今年,南海提出將加快建設100個主題鮮明、配套完善的主題產業社區,並分布在各鎮街。這也改變了過去純粹推進「三舊」改造,針對村級工業園區改造的策略,更多的將創新項目、人才所需的綜合發展環境前置考慮。

南海正是意識到,人才所需不僅是更有發展前景的平臺,其對教育、醫療、交通等基礎設施、城市服務的需求也在日益提升。而越來越多的「90」後、「00」後,更是對現代化、休閒舒適的城市環境有更高的要求。

未來,隨著已落地和即將落地項目的推進,由此集聚的高層次創新人才對環境也有著更高的要求。如何有針對性地在了解人才所需的基礎上,提供高品質服務,使其願意在南海工作、生活,也是南海接下來需要思考的重要課題之一。

文 / 李欣 李慧君 趙進

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