喜歡喝咖啡,這些小知識你不能不知道,別出醜了!有多少人把喝咖啡當成了一種習慣,每天不來上一杯,就感覺渾身不舒服,喝咖啡也是會上癮的。愛喝咖啡的你,對咖啡真的懂嗎?你有喝對咖啡嗎?今天就來和大家分享一些關於咖啡的小知識,愛喝咖啡的你,不能不知道他們,否則可能會出醜哦!
第一,很多咖啡袋子上有一個小洞洞,很多人就會在購買的時候,擠壓袋子,試圖從洞洞裡邊聞出香味,你如果這樣做了,你就出醜了,這個洞洞其實是單向排氣閥,它讓袋子裡的氣體只能出不能進,烘培好的咖啡豆會產生二氧化碳,然後這些氣體會擠出裡邊的空氣,這樣可以減緩咖啡豆的氧化。如果過分擠壓袋子,反而會把裡邊的豆子擠壓變形,影響風味。
第二,咖啡豆放入冰箱裡,有些人為了延長咖啡豆的保質期,就把咖啡豆放入冰箱裡邊,這其實是完全錯誤的做法。咖啡這種東西是最怕溼氣的,放冰箱反而會加速變質,我們可以把已經開封的咖啡放入通風陰涼乾燥的地方就可以了。
第三,咖啡豆只要不過期,味道就不會變,這種看法也是錯的。我們吃很多東西都是看保質期,沒過保質期就放心吃了,咖啡這種東西是需要看賞味期限的,越新鮮的咖啡豆泡出來的咖啡越好喝,所以咖啡豆拆封之後,趕快喝進自己肚子裡邊哦。
第四,煮咖啡豆子隨機放,煮咖啡豆子不是越多越好,也不是越少越好,我們最好用秤稱量,一般15克的咖啡粉搭配225克的水就可以了。這些小常識學會了嗎?今天給大家推薦的麥斯威爾的速溶咖啡,省去了自己煮的過程,味道還很不錯,喜歡的親們,別錯過。