春天喝這湯，健脾開胃又減肥，還能增加孩子的抵抗力，西夥伴們一起來盤他吧。
還有兩天就「五一勞動節」啦，小夥伴們有沒有什麼過節的好計劃呢，有的人放假了好好睡個懶覺，也有人放假出去郊遊，現在都是花開的季節，親近大自然，出去踏青也是一部分人的選擇，為的也是讓自己的心情放鬆一下，而有些人就會選擇在家做美食。
說起小編個人呢，今年我兒子五歲了，抵抗力也比一般的寶寶要強一點，為了能給他增加免疫力和抵抗力，每天在吃的方面我也是絞盡腦汁啊，相信有很多的寶媽跟我一樣，孩子挑食也是一大難題，要給寶寶增強抵抗力，就做下面這道湯，不僅對寶寶有好吃，對於女人的減肥也是很有療效了，食療減肥真的很管用的，比吃一些藥物更安全，下面簡單的介紹一下把。
蘿蔔排骨湯
食材：豬排骨一斤、蘿蔔一根、香菜段，香菇（掰塊）
調料：大蔥（切段）、姜（切片）。料酒、鹽（適量）味極鮮（少量）
做法：
1、鍋裡起熱水，用涼水先把排骨用水衝洗乾淨，放進鍋裡面，加上大蔥段和薑片，等水燒到8分熱的時候，水面上漂浮的血沫用勺子撇出去。
2、將排骨撈出，控幹水分，撈出的排骨不要用清水洗，影響他的味道。
3、把蘿蔔切成薄片洗淨，
4、將排骨放進砂鍋中（普通股也可以）倒入清水，再放上一勺料酒，放入薑片、大蔥段蓋上鍋蓋，小火慢燉40分鐘左右，如果有老人（可以放入高壓鍋燉，這樣吃的就不會那麼硬）高壓鍋大概20分鐘就可以。
5、經過40分鐘左右的慢燉，這時候的排骨大概有9分熟，把切好的蘿蔔片放入鍋中，加入適量鹽（根據個人口味來），味極鮮（少量）繼續熬製15分鐘，熬到蘿蔔透明狀即可，沒有把握用筷子輕插一下，透了即可。盛出後把香菜段撒上，一道美食就做好了。老幼皆宜。
說起蘿蔔，大家都知道它有健脾開胃的功效，春季常吃蘿，還能防止痰多，炒簡單的方法，易上手，快給家人做做試試把，小編平時也喜歡用排骨燉蘿蔔或者排骨燉藕片，下期給大家分享。我是金雅說美食，做菜不用愁教你不一樣的做法。如果您有什麼好的建議或者做法，歡迎下方評論我會與您共同學習。