廣州美稱「花城」，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，備區的主要街道上搭起彩樓，紮起花架，四鄉花農紛紛湧來，擺開陣勢，售花賣桔，十裡長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業，已有1000多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。每天早上，花農們採摘鮮花，在五仙門渡口過江上岸，到老城門下出售，那是平日的花市。一年一度的花市，是10世紀60年代初才形成的。那時的花市在藩署前，即現在省財政廳一帶，後遷到雙門底，除賣鮮花外，還賣古董、雜架、年宵品等。
辛亥革命後，老城拆除，藩署前一帶更加開闊，遊人更多。還擴展到十八甫、高第街一帶。所賣花卉除素馨花外，還有水仙、吊鐘、芍藥、山茶、菊花等。許多商號、酒樓、茶居食肆，也都定購四時花卉。西關一帶，還出現了花販，專為大戶、店鋪送花。隨著商業經濟的發展，花街更加繁榮了。著名作家歐陽山在《三家巷》中，描寫了1925年花街的情景：「到了花市，那裡燈光燦爛，人山人海。桃花、吊鐘、水仙、臘梅、菊花、劍蘭、山茶、芍藥，十幾條街道的兩旁都擺滿了。人們只能一個挨著一個走。笑語喧聲，非常熱鬧。」著名散文家秦牧的《花城》，寫的是1960年的花街。「花棚有點像馬戲的看棚，一層一層銜接而上。那裡各個公社、園藝場、植物園的旗幟飄揚，賣花的漢子們笑著高聲報價。燈色花光，一片錦繡。我約略估計了一下花的種類，今年總在一百種上下。望著那一片花海，端詳著那發著香氣、輕輕顫動和舒展著葉芽和花瓣的植物中的珍品，你會禁不住讚嘆，人們選擇和布置這麼一個場面來作為迎春的高潮，真是匠心獨運！……買了花的人把花木舉在頭上，把盆花託在肩上，那人流仿佛又變成了一道奇特的花流。南國的人們也真懂得欣賞這些春天的使者。」「看著繁花錦繡，賞著奼姻嫣紅，想起這種一日之間廣州忽然變成了一座 『花城』，幾乎全城的人都出來深夜賞花的情景，真是感到美妙。」看了這些文同，誰不想到廣州的花市來逛一逛呢！
·廣州的插花·
廣州人喜歡插花，即使是經濟不太寬裕的人家，平日上街買菜，也要捎帶一束鮮花回來，插在廳堂的花瓶裡。各個農貿市場，經常有農民的花檔，市街上專業花店鱗次櫛比，琳琅滿目，特別是起義路和大南路交口處，成了賣花的專業街。
人們平常所插的花，以菊花為主，有時配上兩枝劍蘭，顯得更有層次，錯落有致。春節期間的插花就比較考究了，有幾種花果是必備的：金桔 （四季桔、硃砂桔、金蛋果亦可）、水仙、桃花，以及一束配伍得當的雜花。花束一般以菊花、芍藥、劍蘭、銀柳等配成，要求自然、淡雅、野趣，造型協調而有氣勢，力求反映自然界的動感，表現出天然的美。一般市民家庭則在大花瓶上插株桃花或吊鐘，再用數枝菊花、芍藥、大麗等圍住瓶口，表現出一種熱烈的氣氛。廳堂寬敞一點的人家，則喜歡闢出一角，以各種盆花擺砌「花山」，自然更有氣派了。
廣州人春節愛插桃花，所謂「一樹桃花滿庭春」。一株靚桃花插在廳堂裡，滿樹星紅，掛上節日彩燈，披上綠綢杏帶，確是增添了不少春色，所以不但居家喜愛，各大賓館酒樓，屆時必以一株大桃花裝點門庭。桃花成了廣州的「聖誕樹」。
一盆金桔，更是家家戶戶都少不了的，因為它象徵「大吉大利」。其實，現在人們所喜愛的，是它那小巧而豐碩的造型：一棵三四十公分高的小樹上，碩果纍纍，金光燦燦，還有那青枝綠葉相扶，確實逗人喜愛，置於幾座之上，確可玩味。與金桔同類的四季桔、金蛋果、硃砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭只選購其中一種。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌；佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
春節還要插供水仙花。每年臘月初，市面上便有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回後，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，每每就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中一朵一朵白瓣黃蕊、馥鬱芬芳的花兒次第開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，「花開富貴」，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀，亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
再就是一束五顏六色的鮮花了。一般多以黃、白、紫三種菊花為主，配以嫣紅的芍藥和華美的大麗，加上劍蘭、銀柳等，通過剪裁造型，插於一瓶之中，爛漫繽紛，熱烈奔放，藉以催人奮發向上，去追求更美好的生活。
近年來，隨著商品經濟的發展，新出現了不少象徵富貴與財運的花木。例如，那青枝綠葉的「發財樹」，以仙人掌嫁接的「福星花」、「鴻運當頭」等，甚至標價的數碼，也與發財致富有關。如一棵發財樹標價168元，正與廣州話「一路發」相諧；一株桃花標價88元，意即「發了又發」；38元，即又生又發 （廣州話「3」與「生」音近）。
當然，亦有以花傳情的。西方的「情人節」、「母親節」，近年在開放了的廣州也頗流行。於是，廣州人也有在情人節那天送玫瑰花，在母親節那天送石竹花的。而送花一枝，表示感情專一，送二枝代表「我和你」，三枝表示「我愛你」，這些都是廣州新興的花卉語言，它在民俗生活中已佔有相當的位置。
·今日花市·
廣州花市長盛不衰，越辦越好，主要是因為它能夠適應時代的潮流，不斷變更手法和主題，充實內容，奏出時代的新曲。以近兩年為例，1991年，羊城逢羊年，又是我國第八個五年計劃的第一年，所以當年花市的主題為：「雙羊花放，八五圖開」，以示繁榮、歡樂、文明、安定，體現濃烈的時代氣氛，當時全市八個區的花市牌樓，均以此為主題設計。如市中心的教育路花市，高大的彩樓上鮮花簇擁，五羊塑像屹立祥雲之中，右側樓柱是鎮海樓、中山紀念堂圖案；左側高樓林立，電汽火車飛馳，中間貫以七彩長虹，預示著廣州走向未來的錦繡前景。東山區花市牌樓前是兩隻小羊託著廣州市花——紅棉，寓意也頗為深刻。荔灣區則是一個羊型吉祥物，手舉鮮花，笑迎遊人，活潑可愛。總之，各個花市都以其獨特新穎的構思表現了同一主題。
商品大世界的「精品屋」，也反映到花市中來。許多花街出現了花卉精品屋，荷蘭鬱金香和洛陽牡丹，標價十幾元一朵，亦很搶手。新近引進的蝴蝶蘭、荷苞花、風信子、沙漠美人等，都在精品屋內亮相。此外，被譽為水族之花的各種金魚，也在花街的精品屋各顯英姿。過去經營單一的花市，正在向著以花為主的綜合文化集市方向發展。
一年一度的廣州迎春花市，真是「香街十裡一城春，笑語暄聲入彩門，疑是層戀採蜜使，幻成百萬賞花人」。
旅行河北：民間藝術遺產「武強年畫」
風土人情：粗獷原始的花山崖畫
紫禁城的午門禮制
廣西北海 合浦珍珠