各有關單位：
為組織實施好2020年海南省行業職業技能競賽---儋州市烹飪（中餐）類職業技能競賽，特制訂本實施方案。
一、總體要求
2020年海南省行業職業技能競賽--儋州市職業技能競賽以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以「新時代、新技能、新夢想」為主題，堅持公平、綠色、廉潔的辦賽理念，創新競賽形式、提高競賽質量、推廣競賽成果，實現以賽促學、以賽促訓、以賽促評、以賽促建，為海南自由貿易港建設提供技能人才支撐。
二、組織機構
（一）主辦及承辦單位
主辦單位：儋州市人力資源和社會保障局
承辦單位：儋州市就業服務中心
協辦單位：儋州市中等職業技術學校
（二）大賽組委會
1.為確保競賽評選工作公平、公正、公開，特成立競賽組委會負責競賽的組織領導、協調工作，成員如下：
主 任：金豔萍 市人力資源和社會保障局局長
副主任：符海瓊 市人力資源和社會保障局副局長
許劍勇 市就業服務中心主任
羊磊雨 市就業服務中心副主任
成 員：周在持 市就業服務中心職業培訓科科長
李賢安 市職業技能鑑定指導中心
2.組委會下設組委會辦公室和組委會技術工作委員會（均設在儋州市就業服務中心），組委會辦公室具體負責競賽的具體承辦、宣傳和保障等工作，成員如下：
主 任：許劍勇 市就業服務中心主任
副主任：羊磊雨 市就業服務中心副主任
周在持 市就業服務中心職業培訓科科長
成 員：李賢安 市職業技能鑑定中心
黃釗楊 市就業服務中心培訓科四級主任科員
薛以浩 市就業服務中心職業培訓科辦事員
林麗祺 市就業服務中心職業培訓科辦事員
3. 組委會技術工作委員會負責大賽的技術指導、命題及判斷、監督和仲裁等，成員如下：
主 任：周在持 市就業服務中心職業培訓科科長
成 員：黃釗楊 市就業服務中心職業培訓科四級主任科員
薛以浩 市就業服務中心職業培訓科辦事員
中式面點行業專家
三、競賽項目、形式及決賽規模
（一）競賽項目
中式麵點師
（二）競賽形式
本次競賽採用「理論知識考試+實際操作考核」的形式進行。
（三）決賽規模
參加決賽的選手必須通過選拔賽晉級決賽，晉級決賽的規模（上限）不超過30人。
四、參賽對象及報名
（一）參賽對象
在法定年齡內（截止2020年8月20日，年滿16--60周歲），具有良好的職業道德，愛崗敬業，銳意進取，刻苦鑽研技術，勇於創新，在儋州市工作（就讀）或儋州市戶籍的，從事與參賽工種相應職業的人員。
（二）報名時間及地點
1.報名時間：截止2020年8月20日。
2.報名地點：儋州市就業服務中心職業培訓科（地點：儋州市人力資源和社會保障大樓三樓301室）。
（三）報名方式
符合參賽條件的人員填寫《2020年海南省行業職業技能競賽---儋州市職業技能競賽報名表》（附件1），並提交身份證複印件一份。註：每人只能報名參加一個項目的比賽，不可多報。
五、競賽標準與成績評定
（一）競賽標準
1.各競賽工種按照國家職業技能鑑定標準中級工（國家職業資格四級）要求組織命題。
2.競賽試題由主辦單位與市職業技能鑑定指導中心共同組織專家命題。
3.本次競賽結合生產實際對高技能人才新技術、新工藝的要求組織命題，競賽考務工作按職業技能鑑定的規定執行，各賽項技術文件以儋州市職業技能競賽組委會公布的技術標準為準。
（二）成績評定
1.理論知識考試和實際操作考核成績均採用百分制。
2.本次競賽先通過理論知識考試開展選拔賽，競賽組委會依據各競賽工種實際考試成績排名，確定最終進入決賽的名額。
3.決賽選手的成績根據「20%理論知識成績+80%實際操作成績」的方式計算出綜合成績，最終根據綜合成績對參賽選手進行排名和獎項確定。
六、實施步驟
競賽分宣傳發動、理論賽前培訓、選拔賽（理論知識考試）、實操賽前培訓、決賽開幕式、決賽（實操競賽）、頒獎典禮等7個階段。具體安排如下：
（一）宣傳發動階段組織報名（8月）
通過報刊、廣播、電視和網絡媒體全方位、多層次宣傳，提升競賽的影響力和知曉度，動員更多人員參賽。報名截止時間：2020年8月20日。
（二）賽前理論培訓（8月22日）
按競賽項目分別邀請省內知名技能鑑定專家對參賽選手進行系統的賽前理論知識培訓，培訓地點：儋州市中等職業技術學校。
（三）理論考試（理論知識考試）（8月25）
按不同競賽工種，舉行選拔賽，進行理論知識考試。
筆試地點、競賽地點：儋州市中等職業技術學校。
（四）賽前實操培訓（8月28）
按競賽項目分別邀請省內知名技能鑑定專家，對晉級決賽的選手，按照競賽工種，開展決賽前實操技能培訓。培訓地點：儋州市中等職業技術學校。
（五）決賽開幕式（9月9日）
所有進入決賽的選手到場，舉行決賽開幕式。地點：儋州市大劇院。
（六）決賽（實操競賽9月9日）
對晉級決賽的參賽選手，按照競賽工種，開展實操技能競賽。地點：儋州市中等職業技術學校。
（七）頒獎典禮（9月9日）
按照競賽的綜合成績，評出相應獎項，舉行頒獎典禮。
地點：儋州市大劇院。
七、獎勵和表彰
（一）設一、二、三等獎（均採用四捨五入進位），其中一等獎人數不超過該項目決賽人數的10%，可直接頒發高級工職業資格證書；二等獎人數不超過該項目決賽人數的20%，頒發中級工職業資格證書，原來已經取得中級工證書的，可晉升為高級工；三等獎人數不超過該項目決賽人數的30%，直接頒發中級工職業資格證書，所有獲獎人員均頒發榮譽證書。
儋州市人力資源和社會保障局根據競賽工種推薦相關獲獎人員，代表我市參加2020年海南省職業技能競賽，市賽獲獎人員不得以任何理由拒絕，否則取消市賽獲獎資格。
如果參賽選手在省賽中，獲得更高等級職業資格證書，那麼職業資格證書將由省裡統一辦理，儋州市不再頒發其他等級的職業資格證書；若參賽選手在省賽中，未能獲得更高等級職業資格證書，則按照選手在儋州市職業技能競賽中的成績，按照國家職業資格證書程序辦理相應等級職業資格證書。
（二）每個競賽項目除設立一、二、三等獎以外，還給該項目比賽成績前三名的選手分別頒發金、銀、銅獎獎盃，並分別發放5000元、3000元、1000元獎金。
八、有關要求
（一）廣泛發動，確保質量。
要廣泛發動本地從業人員、院校老師積極參賽，通過行業協會和技能培訓機構組織報名，並按照競賽報名條件做好選手報名工作，確保競賽質量。
（二）加強宣傳，營造氛圍。
要充分利用廣播、電視、報刊、網絡等新聞媒體加大宣傳，營造氛圍。根據競賽特點策劃整體宣傳方案，多渠道、全景式展示儋州市職業技能競賽，宣傳工匠精神，弘揚「勞動光榮、技能寶貴、創造偉大」的時代風尚。
（三）競賽期間，各參賽選手及相關人員，遵守競賽以及新冠病毒感染肺炎疫情防控的各項規定。
（四）技術工作組要組織專家嚴格按照競賽技術標準編制技術文件，及時在儋州市政務網發布，並組織開展裁判員培訓工作。
（五）儋州市就業服務中心將在充分利用現有人力、物力、場地、設備的基礎上，本著節約高效的原則籌措本次競賽活動經費，組委會不向參賽單位和選手收取任何費用。
（六）各參賽人員在競賽中不得冒名頂替、弄虛作假，一經發現查實，將取消參賽資格和成績。
聯繫人：周在持、黃釗楊
聯繫電話：23310085
電子郵箱：122098071@qq.com
附件：2020年儋州市職業技能競賽選手報名表
儋州市就業服務中心
2020年8月31日
附件：
2020年儋州市職業技能競賽選手報名表 | ||||||
參賽項目： | ||||||
姓名 | 性別 | 學歷 | 相片 | |||
出生年月 | 身份證 號碼 | |||||
就業情況 | 公司 □ | 單位名稱 | ||||
院校 □ | ||||||
從事工作 年限 | 工作單位所在地或就讀學校 | |||||
原證書等級 | 獲證時間 | |||||
戶籍所在地 | 聯繫電話 | |||||
個人簡歷 | ||||||
競賽組委會 意見 | 年 月 日 | |||||
此表複印有效 大賽組委會制 | ||||||