不用吐籽,一咬就「爆」的突尼西亞軟籽石榴,一口一大把,超過癮!

2020-12-03 新浪財經

來源:中國經營報

古話說:「7月半,石榴當飯」

8月起,正是吃石榴的最好時節!

平時吃石榴覺得麻煩的就是一顆顆吐籽了!

突尼西亞軟籽石榴的出現

實現了石榴愛好者的終極夢想!

把石榴直接塞進嘴裡,飽滿果肉包裹著軟籽,一點都感覺不到籽的存在,直接咀嚼後咽下,那暢快無阻的咀嚼口感給滿分!

石榴不僅好吃,更是可以喝的護膚品、營養品,很多國際知名化妝品的產品都有石榴的提取物!

突尼西亞軟籽石榴的個頭很大,每個石榴平均重量可達400g。和普通石榴對比,簡直就是巨無霸了,足足要大上一倍。

果肉顆粒十分飽滿,一捏就爆汁,味道也是十分清甜!

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早在1300年前的唐朝,石榴便為世人所喜愛,曾作為「皇室貢品」特供給京城,中原大地得天獨厚的條件是培育上乘石榴的前提。

而這款石榴的另一份基因來源於突尼西亞:1986年,突尼西亞與中國正式建交,饋贈6棵珍貴的石榴樹苗作為國禮帶入中國。

兩份宮廷級別的基因,要發揮其潛力,當然首先要找到適合的地方。

四川攀枝花是開闢在群山中的城市,年平均日照達2700小時,被譽為「太陽之城」,交通的不便利讓當地保留下了一份生態無汙染的生態環境,成為了突尼西亞軟籽石榴優質產區之一。

這裡綠植覆蓋面積大,負氧離子濃度高,雨量集中,乾濕季分明,造就了四川突尼西亞石榴果大皮薄、色澤豔麗、粒大籽軟、味甜多汁的內在品質。

地道的攀枝花果農對石榴栽培有一套自己的方式。

對土地分區編號管理,建立健全各種規章制度,

編制了科學的清園、施肥、病蟲綜合治理,灌水、修枝等生產程序,建立了一套質量追蹤體系。

▲果農在果園裡觀察石榴每日的變化

石榴園裡,每顆石榴都人工進行套袋,套袋是為了防止蟲害、大風對果實造成傷害,也可以防止強烈的紫外線灼傷石榴,可見果農對石榴有多精心呵護。

還用了沾蚊板物理驅蚊,為石榴提供了一個更好的生長環境,施有機肥,園子裡還可以見到農戶們養的家禽,真正做到了綠色生態。

在這四年裡,果園產量雖然不高,但品質越來越好,果皮極薄,可食率高達61.9%,肉汁率高達91.4%,早期成熟的軟籽石榴,糖度就已經可以達到15度了。

隨機測試幾個石榴的糖度,有些甜度已經超過了15度!而普通石榴甜度僅10左右,品質上完勝!

隨手摘了一個石榴,輕輕掰開,一顆顆飽滿的果粒,像會發光的紅瑪瑙展現在我們眼前,晶瑩剔透,閃閃發光~

想多看一會,但終於還是忍不住把它送入口中,感受那汁水四溢,甜津津涼絲絲的快感!

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連孩子在果園裡都吃的停不下來,根本不用擔心磕牙!這才是可以「喝」著吃的石榴。

軟籽改變了硬籽難以下咽的缺點,營養也更加豐富了。

你可能不知道,石榴籽不僅是天然的營養品,還是抗氧化劑的常用原料,也可以增加腸胃蠕動,助消化,女性多吃石榴,還能幫助皮膚緊緻嫩滑。

如此優秀的石榴籽,可偏偏一般買到的石榴籽硬到磕牙,根本無法下咽。

吃突尼西亞軟籽石榴呀!不需要吐石榴籽,和果肉一同嚼碎直接下咽,再好的擦臉的化妝品,也比不過直接吃進嘴裡!

每天一顆突尼西亞軟籽石榴,悄無聲息的揮別沉暗肌膚,喚醒激活分子。

現在正是石榴成熟之時,果農在採摘挑選環節就相當重視,石榴表皮泛上紅暈,果型大而飽滿時,才意味著完全成熟,可採摘入筐。

包裝完好後才會發送出去,確保在運輸途中不出現壞果,盡最大力度保護好每一個石榴!

突尼西亞石榴這輩子真的要吃一次,吃一次就不想吃其他石榴了!

今年頭茬新鮮採摘的突尼西亞石榴,色澤豔麗,果粒飽滿,更有喜慶紅火,子孫滿堂的美好寓意,與親朋好友一同分享這份美味,再適合不過!

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