豬價又是「滿堂紅」,24省豬價上漲,接下來還會「高歌猛進」嗎?

2020-12-18 李子說農

豬價又是滿堂紅,24省豬價上漲,接下來還會「高歌猛進」嗎?

今天是7月10日,自進入7月份以來,全國的生豬價格已經連續10天出現上漲了,從7月1日的17.95元到今天的19元左右,其上漲幅度在1元左右。而這樣的豬價自然是讓養殖戶喜上眉梢、樂在心裡。

但是從今天的生豬價格來看,其豬價並沒有出現滿堂紅的情況,而是在北方地區出現了「一片飄綠」的狀態,特別是東北地區、華北地區、西北地區的豬價出現了小幅回調。那麼在近段時間各地豬價上漲的情況下,接下來的生豬價格還會「高歌猛進」嗎?李子來回答:

我們首先看一下今日的豬價行情怎麼樣:

根據數據統計,今日7月10日,全國瘦肉型的生豬價格在18.91元一斤,較昨日的18.86元一斤上漲了0.05元/斤,單日漲幅0.15%;較去年同期的9.06元/斤上漲了10元/斤,同比漲幅123.60%。

而現在的豬價持續上行態勢不改,從全國各地的生豬價格來看,今日有8省豬價出現上漲,多為南方地區,有4省保持平穩不變,另外還有14省出現下跌。

而今日生豬價格最高的省份是海南省,目前已經突破20元一斤,在20.7~21.8元一斤左右,較昨日上漲0.36元一斤;豬價最低的省份是甘肅,你目前豬價為17.2~18.2元一斤,較昨日下跌0.13元。

從今日的豬價數據來看,現在的豬價情況是北方地區出現回調,而南方地區的豬價出現上漲,那麼接下來的豬價還會「高歌猛進」嗎?李子認為後期豬價上漲的機率並不是很大,具體原因有幾方面:

第一,新一輪的儲備肉投放,會影響後期豬肉的價格。

大家都知道,儲備肉是抑制豬肉價格的手段。由於近期的豬價過高,而國家為了平衡抑制近期的豬肉價格上漲,近期根據華商網的信息,新一批2萬噸中央儲備凍豬肉將於近幾日安排投放。

雖然來說,這批儲備肉的投放量並不是很大,僅僅在2萬多噸左右,但是來說這些儲備肉的投放有利於穩定豬肉價格,對於豬價的上漲還是有一定抑制作用的。因此來說,儲備肉的投放多多少少的會影響後期的豬肉價格。

第二,由於4~5月份的生豬價格下滑所致,後期7~8的生豬供應依然處於斷檔期,因此後期的豬價還是以趨於穩定為主。

雖然今天北方地區的豬價出現下滑,而下滑的具體原因筆者認為是:由於北方地區的終端對於高價的豬肉需求下降,導致一些北方的屠宰企業對今天的生豬價格壓價造成的。但是來說,由於豬價上漲的原因,養豬戶們這段時間的生豬挺價意識比較強烈,並不會大批的出售豬欄內的生豬。而這就完成養豬戶和屠宰場之間出現了相互博弈的情況,所以來說,此段時間的生豬價格調幅有限,豬價以穩定為主。

再加上前段時間4~5月份的生豬價格持續下跌,也造成了那段時間養豬戶瘋狂的拋售生豬,使得6~8月市場供應處於斷檔期,因此也就使得現階段生豬供應斷檔效應十分明顯。所以來說,至於後期的生豬價格,我認為還是以趨於穩定為主,並不會出現大起大落的行情。

第三,現在的豬價已經到達高點,由於生豬存欄量的增加,預計「高歌猛進」的高漲勢頭並不太大。

從去年的10月份,到今年的春節前後,全國的生豬價格曾經達到19元左右。而那個時候由於生豬存欄量過低,以及春節、國慶節等節假日豬肉消費量上漲而影響的。

但是從現在來看,進入7月份以後,隨著全國各地生豬存欄的明顯增多,加上7月份並沒有什麼刺激性的消費。所以在綜合情況下,現在的生豬價格已經到達高點,一路「高歌猛進」的機會並不是太大。但是由於這段時間的生豬出欄有斷檔的情況,所以現在的生豬價格也不會出現下滑的。

總上來說:

雖然這段時間的生豬價格出現「滿堂紅」,而豬價上漲的也是比較迅速。但是筆者認為「高處不勝寒」,在今年生豬存欄量大增的情況下,以及今年豬肉的消費量減少導致:豬價出現「高歌猛進」的機率並不是太大,而現在的豬價上漲也只是暫時的情況。

所以來說,現在養殖戶主要做的事情是,要時刻注意最近的生豬行情,合理的進行出欄,以落袋為安才是最重要的!

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