文/惜談
美國人眼中各國菜場：印度太邋遢，日本略冷清，中國可用兩字形容
不管是對於哪個國家來說，最具有生活氣息的地方應該就是菜市場了。因為會來菜市場購物的都是長久居住在本地的人，在這裡出售的也是具有地域特色的果蔬水產。就算是同一個國家，不同城市或地區的菜市場都各具特色。而許多來自其他國家的人，還會通過觀察菜市場來了解當地人的生活特色。
雖然我們不是所有人都有機會去其他國家的菜市場了解當地的生活特點。但是有一位美國遊客卻做到了，他旅行去了不少國家，並對這些國家的菜市場進行了參觀，得出了一套結論，我們來看一看吧。
這位美國遊客認為印度的菜市場可以用「邋遢」兩個字來形容，可能許多人都對印度有「髒亂差」的印象，而這裡的菜市場也沒有出乎大家的意料，攤販在出售蔬菜時，都沒有固定的攤位，而是隨意的坐在空地上叫賣。就顯得菜市場格外侷促，買菜的人走路也要格外小心謹慎，以防止被雜物絆倒摔跤。
而作為亞洲最早進入發達國家行列的日本，又給美國遊客留下了怎樣的印象呢？日本是一個出名的愛乾淨的國家。他們的菜市場也跟街道一樣整潔清爽，而他們這裡的營業時間也顯得比較奇特，是從凌晨三點到清晨八點鐘，到下午反倒會關門歇業。這位美國遊客覺得日本的菜市場雖然十分整潔，但卻有點太過安靜了，很難從中感受到貼近生活的市井氣。這就讓他感到，是不是日本人也像菜市場一樣難以接近呢？他給日本菜市場的評價是「冷清」。
那麼他對中國的菜場又有怎樣的評價呢？這位美國遊客表示，他最喜歡逛的就是中國的菜市場。中國菜場雖然商品種類十分多，但區域劃分明顯，只要目的明確，很容易找到自己想要的商品。而且顧客和商販之間的交流十分有意思，他就很喜歡觀察顧客和商家之間的講價「拉鋸戰」，而且一些攤販還會免費送給顧客蔥蒜，雖然不值什麼錢，但他卻感覺讓人很溫暖。所以他認為「熱鬧」兩個字最適合形容中國的菜市場了。
不知道大家覺得美國人的菜市場評價如何，他的評價客不客觀呢？有沒有抓住各國菜市場特點的精髓呢？