「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合10個月以上寶寶食用。」
說到南瓜，相信很多人都非常熟悉。在很多人的兒時記憶中，農村的屋後總會種幾分田的南瓜。
雖然那時候對於這些土裡面「蹦」出來的果實感到非常的新奇；但這些新奇的出發點，也只不過是因為用南瓜做成的美味非常的可口。
就好比今天分享的這款米粉蒸南瓜，筆者以粉蒸肉的主體烹飪模式，在南瓜的身上進行了原型複製。
雖然這款育兒美食的主體口感是以甜為主，以鹹鮮為輔，但這絲毫不影響家中孩子對於這款美食的喜愛。
如果您對這款美食也產生了一定的興趣，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：米粉蒸南瓜。
【準備原料】：牛裡脊60克，南瓜150克，大米粉100克，蔥花少許。
【輔料準備】：檸檬汁，鹽，白糖即可。
第一步：首先我們把南瓜去皮去籽，切成5mm厚度的扇形薄片，具體成品的大小可以參考下面這張圖。當然了，大一點小一點都無關緊要，按照自己的喜好來就可以了。
第二步：隨後我們把大米粉倒入碗中，分次少量的加入35°的溫水和6克白砂糖，攪拌成似幹非幹，又不是太黏稠的米粉塊。
第三步：隨後把處理好的南瓜片放入碗中，周身蘸滿大米糊。
第四步：之後準備一個平時寶寶吃飯的小碗，把裹滿大米糊的南瓜一塊一塊地平鋪在碗中，然後冷水上蒸鍋，大火蒸煮25分鐘取出放溫。
第五步：而後把牛裡脊切成碎丁，五成油溫倒入鍋中翻炒至全熟，隨後先加入準備好的蔥花爆香，在加入80ml的清水，幾滴檸檬汁，半克鹽，開中小火煮製四分鐘關火。
第六步：最後把做好的牛肉湯底連湯帶料澆淋在裝有粉蒸南瓜的碗中，之後就可以端給孩子吃了。
相對於今天這款簡單好吃的育兒美食來說，主題的口感軟嫩可口，甜鹹適中，應該非常適合各個年齡段的孩子食用。如果你對這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。