-
精釀啤酒福利時間:一分鐘入門精釀
如果你剛接觸精釀啤酒,如果你對精釀啤酒並不了解,如果你不知道應該怎么喝精釀啤酒,那麼這篇內容將讓你快速了解精釀啤酒。下面是精釀啤酒福利時間:一分鐘入門精釀!精釀啤酒有多少種類?如果按照大類別算的話,大概有100多個種類;如果考慮到每位釀酒師都為每款精釀啤酒使用獨特配方,那麼精釀啤酒的種類酒不計其數了。精釀啤酒和葡萄酒,哪種搭配食物更好?精釀啤酒可以與很多食物完美搭配,但是葡萄酒很難做到。
-
帝甲精釀:精釀啤酒愛好者們,這些知識一定要知道!
精釀啤酒常常被我們認為是寒性食物,比較適合在夏天飲用,一到冬天,喝精釀啤酒的人就大為下降。不過國外幾乎是一年四季都在喝,而且喝精釀啤酒不單單是男性的權利,不少女性也喜歡帶有甜味與水果味的精釀啤酒。今天帝甲精釀小編給大家帶來精釀啤酒的一些知識,作為精釀啤酒愛好者,一定要知道!
-
什麼樣的精釀啤酒設備適合一個弱不禁風的女孩子自己釀精釀啤酒?
一臺操作如此簡單的精釀啤酒設備,盡讓一個弱不禁風的女孩子輕鬆搞定,自釀精釀啤酒再也不用擔心操作難度大,投入高了;從此通往精釀的路上,一路風雨無阻,勇敢馳騁,釀造帶有自己獨特情感的精釀啤酒,感觸五官充滿麥芽香與啤酒花苦味的別番滋味,水啤成過往,只留你精彩。
-
帝甲精釀:帶你了解英式的IPA精釀啤酒
IPA是精釀啤酒中非常有名氣的一款精釀啤酒,很多國家都有屬於自己特色的IPA。今天帝甲精釀小編給大家介紹英式的IPA精釀啤酒風格。有些幹投酒花未過濾的精釀啤酒會有一些渾濁,但總體應該是清澈的,泡沫呈灰白色且持久。味道:中到高度的酒花香,伴隨著令人回味的酒花苦味,麥芽味道被酒花為所遮掩。口感:平滑,口感飽滿,沒有酒花的澀味,因為充氣程度較高,所以總體的口感較幹。
-
優布勞領航精釀啤酒藍海市場,精釀酒館賽道開啟!
目前,精釀啤酒在啤酒種類行業媒體熱度排行榜位列第一。有媒體稱2019年是精釀啤酒的元年,2021年千億啤酒招商市場亟待布局。冬季籌店開店,做好前期準備工作,天氣回暖,啤酒需求迅速增加,完成順利第一輪收割。為佔領2021年千億精釀啤酒市場,目前已有近5000個品牌在廝殺。不管是傳統的工業啤酒巨頭,還是新興的小眾精釀啤酒品牌,都想在新的藍海,分一杯羹。其中,國內最大規模、生產最先進、最早做精釀啤酒的優布勞,已然成為精釀啤酒行業的標杆。
-
閒聊篇:什麼是精釀啤酒?
豐富的口感精釀啤酒具有豐富的口感,精釀啤酒口感的最大樂趣在於多變,下一瓶喝到的可能就會顛覆你認知。你總能在精釀中嘗到濃鬱的麥香,不同風格的精釀啤酒口感也相差迥異,IPA就會著重突出酒花的清苦,讓你吞咽後依然能夠回味酒花的清苦,那種直擊心靈的苦,開始很難適應,所以如果你要嘗試IPA,要記著,這款酒並不是一款很容易讓你第一口就愛不釋手的啤酒,反倒可能是聞起來好香於是迫不及待試了一口,結果滿嘴苦味久久不散。
-
帝甲精釀:精釀啤酒中的二氧化碳如何控制,看完學會!
在飲用精釀啤酒時,通常會聽到有人說殺口感。殺口感指的是精釀啤酒中的二氧化碳在口中分散溢出,口內感到麻舌,從而產生新鮮、刺激、舒適的感覺。那如何控制精釀啤酒中的二氧化碳呢?今天帝甲精釀小編給大家詳細介紹一下。
-
帝甲精釀:精釀啤酒中,黑啤、世濤、波特怎麼區分?
精釀啤酒中,有黑啤、世濤、波特,這三種精釀啤酒很多人都會覺得沒有分別。其實這三種精釀啤酒並不同,今天帝甲精釀小編帶大家分清這三款精釀啤酒。波特和世濤在深色重口味的精釀啤酒中,世濤和波特是交織在一起,難以區分的風格。世濤和波特都起源於英國,大家會下意識地認為這兩種精釀啤酒都是顏色較深、焦香和甜味較足的精釀啤酒,可如今兩者之間的差距是比較大的。
-
萊寶精釀:上海本土精釀啤酒,如何引領質感時尚消費文化?| 創業
今天,精神和文化已然成為了商品的靈魂,精釀啤酒正是高舉著文藝復興的大旗,代表著當代先進的生產力。精釀啤酒的魅力在於它拋棄了冰冷的工業化生產線味道,還原麥芽原本的香氣,或濃烈,或清冷地衝擊你的味蕾。很多人嘗試過後便不能自拔,這其中包括萊寶精釀的創始人曹暉。2011 年,平時不常飲酒的曹暉受邀去朋友的酒廠,嘗試了一口精釀啤酒,「香氣濃鬱,入口順滑。」
-
精釀啤酒測評大放送
工業啤酒也被很多人戲稱為「水啤」,因為酒精度數都相對偏低,酒體清澈透亮像水一樣不容易喝醉,這類啤酒就是街邊大排檔踩著箱喝的氣氛酒了。我們測評了五款暢銷的工業啤酒,黑榜上榜一名選手,紅榜上榜兩名選手。黑榜:雪花馬爾斯綠系列啤酒蒂芙尼藍?馬爾斯綠?
-
智能精釀啤酒設備
近年來,精釀啤酒開始在國內啤酒市場嶄露頭角,並迅速捕獲了大批啤酒愛好者,大有燎原之勢。但大多精釀啤酒還是源自於進口,長時間的長途運輸失去了新鮮口感不說,也使價格居高不下。可喜的是,匯雲健康科技有限公司把傳統手工釀酒的各種繁瑣過程簡化到了一個小小的機器裡,就算是啤酒小白,也可以在家裡輕鬆釀造出最純正的原漿精釀啤酒,而且不容易出錯!
-
帝甲精釀:從小白變成精釀啤酒大師,你只差這篇文章!
精釀啤酒有很多種類,小白想要在短時間內了解清楚每種精釀啤酒的特點是很難的。但是帝甲小編給大家分享下面的內容,看完之後讓你迅速從小白變成精釀啤酒大師!想讓小姐姐對你崇拜嗎?想成為酒吧最亮的仔嗎?想多擁有一個撩妹手段嗎?那麼這篇文章不容錯過!
-
精釀啤酒有哪些種類?
首先,來聊聊什麼是精釀啤酒呢?精釀啤酒(Craft Beer),直譯為「手工啤酒」。與精釀啤酒相對的,是大規模的機械化生產的工業啤酒。那麼,與工業啤酒相比,精釀啤酒好在哪?小麥(大麥)、啤酒花、酵母,水是釀造啤酒必不可少的4種原料。一般而言,工業啤酒為了降低成本會在小麥裡添加粟米玉米等,還會加入防腐劑等化學成分以延長啤酒的保質期 。
-
青島精釀,未來可期!——"青島十大精釀啤酒"評選結果出爐
晚6時許,萬眾期待的"沝林之夜"暨第一屆"青島十大精釀啤酒"評選活動正式開幕!活動現場可謂萬人空巷,主辦方精心為參與觀眾準備了豐厚禮品、獎金以及趣味小遊戲,有獎問答、超級酒仙賽、速飲比賽,在樂隊演唱和冰鎮啤酒的雙重作用下,氣氛逐漸達到高潮。 (入圍廠商代表合影) 為助力青島地標品牌建設,樹立青島精釀啤酒產業的品牌意識。
-
帝甲精釀:這些精釀啤酒之間有什麼區別,一招就學會!
我國的啤酒消耗在世界上排名首位,雖然喝得多,但是你並不一定知道白啤、黑啤、黃啤、原漿啤酒、生啤和熟啤之間的區別。如果只按照顏色來給精釀啤酒分類的話,那是錯誤的方法。今天帝甲精釀小編給大家分享這些精釀啤酒的屬性。
-
從入門到入坑:9款進口精釀啤酒推薦
近幾年來,工業淡啤慢慢地已經滿足不了人們對啤酒在味蕾上的需求,反而精釀啤酒在國內的啤酒市場上越來越受歡迎,其受眾也是越來越多。為什麼它就能叫做精釀,大概從原料、工藝、味道甚至包裝都可以詮釋精釀啤酒的「精「。
-
夏天到了,精釀啤酒又是什麼?
上發酵的啤酒是酵母在發酵桶上層發酵,發酵溫度相對較高,啤酒口味相對複雜多樣,發酵時間長。這類啤酒也就是我們常常說的精釀啤酒。下發酵啤酒酵母在發酵桶下層發酵,發酵溫度較低,啤酒口味較為單一,發酵時間短。這類啤酒也就是我們常常說的工業拉格啤酒。
-
精釀啤酒為什麼賣不出去?
首先,我們要來了解一下什麼是精釀啤酒,其實,在國內對精釀啤酒並沒有一個明確的定義, 「精釀啤酒」來自英文Craft Beer,直譯成中文就是「精心製作的啤酒」,在國內用得較多的是美國釀酒師協會對精釀啤酒的定義,包含以下三點:小型,年產量最多不多於600萬桶;獨立,酒廠不被或是低於25%
-
適合做「口糧」的精釀啤酒|好喝不貴,幾款精釀推薦
今天來說說你們最關心的問題~適合作為口糧酒的精釀啤酒推薦!說到底鑑賞力來自多喝,不知道自己喜歡什麼類型的酒?你可以先到線下精釀啤酒吧點一個鑑賞套裝,找出自己更喜歡的類型和口味偏向。或者淘寶也有賣一些組合品嘗套裝,再依據自己的偏好繼續探索。
-
優布勞CBX商業模式,精釀啤酒行業——「新新向榮」
如今,不僅北上廣深等一線城市,在二三線,甚至四五線城市,都颳起一陣精釀風。目前我國精釀啤酒以每年40%的速度持續增長,但是從整體來看,精釀啤酒在整個啤酒市場佔有量仍然不足2%。從已有數據看,未來整個啤酒行業的產品需求結構,將會從現在的金字塔形向橄欖形過渡:低檔萎縮、腰部增加、高端部分繼續拉長。