近年來，經開區結合旅遊觀光、餐飲娛樂，圍繞安順文化、特色美食和產業融合等內容，打造建設么鋪民國風情美食街、「一個人的安順鄉愁文化園」、多彩萬象旅遊城、婁湖藝文中心和貴州黃果樹中央廚房等美食薈萃的品牌，鞏固脫貧攻堅成果，優化農業產業結構，推動農旅融合，促進一二三產融合發展，助推鄉村振興。
走進以民國建築元素為主的么鋪民國風情美食街，80餘家以經營本地特產、地方特色餐飲的商家在沿街迎客，毛肚火鍋、牛肉火鍋、特色鄉菜等美食吸引了不少市民、遊客前往打卡消費，品嘗美食。
在寒冬時節，吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，能讓人增加不少暖意。從上世紀80年代傳承延續至今的毛肚火鍋成為安順家喻戶曉的美食，深受大眾歡迎，也成為安順特色火鍋的一張名片。
陳廷洪是么鋪78號毛肚火鍋店的「掌門人」，他告訴記者，么鋪毛肚火鍋最大的特色，是以毛肚為主，牛肉與牛系列為輔，再加上新鮮的時令蔬菜，好吃又實惠。營業40年來，該店成為「2014貴州特色美食大尋訪節目推薦品牌最具人氣知名火鍋」，被評為「安順十大美食之一」。
據了解，為更加規範餐飲業的發展，2018年，么鋪鎮成立餐飲協會。目前，協會會員發展到168名，其中80%都是以餐飲為主。協會的成立，促進了么鋪餐飲企業抱團發展的良好態勢。
作為么鋪鎮餐飲協會會長，陳廷洪表示：「民國街上的78號毛肚火鍋、好味全牛、好美味驢肉館、鄉菜館等具有一定知名度，餐飲商家互相交流學習，生意越來越好，現在么鋪的餐飲業收入在900萬元左右。」
坐落於經開區西航大道旁的多彩萬象旅遊城是貴州省100個旅遊景點建設項目之一。通過以體驗式旅遊、休閒度假、山水環境和遊樂為支撐，以5A旅遊區配套為標準打造旅遊度假區，形成「吃、住、遊、娛、樂、購」等產業聯動發展城市綜合體。多彩萬象旅遊城內的餐飲，更是囊括了天南地北的美食，到這裡總能體驗到不一樣的「舌尖味道」。
多彩萬象旅遊城的美食口味以川黔、湘西菜係為主，並綜合各地不同口味進行烹製。味鮮而醇，清湯做底，以「鮮」為特色的羊肉火鍋，在寒冷的冬季裡帶來暖意；地道的本土辣子雞風味綿長，讓人停不下口；鮮嫩的河魚肉，配上特製的蘸醬，入口肥而不膩，唇齒留香，聚集貴州特色，別有一番風味，再刁鑽的舌頭都能在這裡找到適合自己的味道。
多彩萬象旅遊城風雨橋旁的「一個人的安順鄉愁文化園」，是經開區重點打造的全域旅遊示範項目。主要以旅遊文化餐飲為主，融合現代元素，打造「文化+旅遊+美食」的網紅打卡點和旅遊目的地。匯聚了上百種安順名特小吃，遊客在這裡不僅能體驗安順特色小吃，同時還可以感受記憶中的鄉愁文化。
位於經開區川渝工業園內的貴州黃果樹中央廚房佔地規模40畝，總投資2億元。中央廚房著力整合、改造、提升現有主副食品加工和餐飲行業資源，提高資源利用效益，以統一採購、配送和標準化生產的模式，豐富了餐飲市場供應。貴州黃果樹中央廚房運營總經理譚世興表示，「我們從規劃、籌建、到試運行耗時三個月，打造了以集團化採購、集約化生產、標準化操作、工廠化配送、專業化運營、智能化管理的6D助農中央廚房，目前已正式投入運營。」同時，還圍繞獨具安順特色的名小吃，通過食品深加工，將充滿地域風味的安順小吃做成旅遊產品，讓到安順旅遊的遊客把「安順味道」帶到全國各地。 華燈初上，經開區婁湖藝文中心流光溢彩。自今年8月底投入運營以來，因其多元的業態、臨湖親水的優美環境，匯集火鍋、炒菜等安順精品餐飲、特色小吃、西餐、咖啡和簡餐，成了不少遊客首選的放鬆休閒好去處，受到眾多市民、遊客的喜愛。
在婁湖藝文中心，除主打美食的場館外，安順美術館、婚宴館、音樂電音派對也頗具特色，這裡匯聚了藝術文化、特色餐飲、浪漫婚典及現代電音娛樂業態，各個館功能服務互為映襯，相互補充，成為外來遊客和當地市民休閒娛樂的好去處。（記者 唐琪）