在日本,無論是消費者購物,還是新人選擇就職公司,人們通常都喜歡關注企業的好感度。 4 月 11 日,JNNデータバンク(Data Bank)以生活者實態調查信息為基礎,和東洋經濟雜誌公司協力統計出了排名數據,對日本全國 7389 名男女進行調查,最終選出了 300 個「日本人最有好感」的企業品牌。在綜合好感度排名中,可以清楚看到,Calbee卡樂比位於第6,作為一家休閒零食品牌公司,卡樂比是如何獲取這樣的高人氣並保持著居高不下的地位呢?
如何抓住消費者的心,一直是很多品牌都在思考的問題,卡樂比同樣也不例外。成立於 1949 年的卡樂比Calbee,是日本最大的休閒食品上市公司,從第一款真正意義上的爆品河童蝦條,到聲勢浩大掀起早餐革命的富果樂水果麥片,再到日本網紅伴手禮的北海道薯條三兄弟,卡樂比創立至今,始終從消費者和市場出發,運用自然的恩賜,創造美味與歡樂,為人們的健康生活做出貢獻。
從用戶痛點出發,致力產品升級
論及卡樂比為什麼在消費者中好感度高,其實不難看出,卡樂比始終注重迎合年輕人的消費需求,滿足年輕一代消費者的興趣和痛點。如今的人們關注起了健康飲食,「減脂代餐」和「輕食主義」走進了人們的視野,並悄然在食品市場中佔據了一席之地。通過調查問卷和留言評論等方式,很多消費者紛紛希望能有不那麼甜的麥片可以控糖減脂,考慮到這些需求,卡樂比進一步開發新品,在原有幾種口味的基礎上又推出了全新的減少糖風味麥片,比起原味,減少糖風味減少了25%以上的糖質,作為輕食代餐的最佳選擇,甚至獲得了日本食·樂健康協會代表理事山田悟教授的推薦。在追求低糖的同時卡樂比還保證了麥片的口感,實現健康和口味並重,正是因此俘獲了消費者的芳心。
深度營銷,以趣味性引爆年輕圈層
除去產品升級帶來的熱度,卡樂比本身同樣自帶話題性。分析近些年消費者在食品領域的消費傾向,除了健康,創新和個性也成為了易受年輕消費者青睞的關鍵詞。針對品牌營銷, 2018 年,卡樂比首次選擇與中國的漫畫平臺合作,打造品牌年輕化,推出了自己的定製化產品——卡樂比 & 網易漫畫「讓生活更多滋味」的定製麥片與薯條。據卡樂比(杭州)食品有限公司總經理小松立夫稱,卡樂比品牌自創立以來就一直很重視「好吃又有趣」,為此每個系列產品不但追求好食材製作美味,各系列產品還都有代表性的可愛卡通形象。與此同時,卡樂比還與Tmall discovery聯合,推出了以卡樂比水果麥片「咔嚓咔嚓」的口感為切入點,在麥片中植入日常就餐場景為主題的視頻廣告片,不但讓消費者明白了產品的口感、功效,還高級黑了一把仿冒產品。這些幽默、搞怪、有趣的創意在贏得了大批消費群體的喜愛的同時,有效區別了卡樂比與其他零食品牌的差異化,使卡樂比在同品類的市場競爭中贏得優勢,並為品牌贏來了更高的市場關注度。
不忘品牌初心,踐行社會責任
作為日本國民級零食品牌,卡樂比長期以來始終堅守匠人精神,七十多年的用心和堅持鑄就了過硬的產品質量,也使得品質安全成為卡樂比的核心競爭力之一。為了讓消費者能更加放心購買旗下產品,卡樂比在跨境電商平臺導入了全球質量溯源碼體系,可以讓消費者全程透明的獲取從產品原料、生產記錄、製造工序到途徑、檢查、測試等相關信息。 2018 年,卡樂比在杭州設立品牌子公司,擴展了進口渠道的同時還與中國的消費者們搭建了有效的溝通橋梁,在今年 2020 年國內病毒爆發時,卡樂比日本總部同樣給予了物資援助,並且發來了貼心的加油問候,希望在中國疫情穩定後,日本也可以吸收有效經驗,控制疫情並逐步實現復工。
企業好感度排名的變化不是一朝一夕就能決定的,在消費升級的市場背景下,營銷可以帶來新的消費者,而產品本身才是品牌的核心。未來,卡樂比將繼續秉持「挖掘自然的力量」,緊跟潮流的同時不忘加強品質管理,進一步為消費者的健康生活做出貢獻。