文/劉朝暉
鮮香的魚豆腐、甜美多汁的臍橙、回味濃鬱的桑葚果酒……上海光大會展中心裡，人頭攢動，來自湖北的近千款名特產品讓現場的上海市民們感覺眼睛有點花了。可以吃，可以喝，現場品嘗之後，買一些帶回家的衝動更是不可抑制了。
在今天於光大會展中心開幕的第20屆全國特色農產品（上海）採購交易會暨上海國際農業食品貿易展上，由湖北省商務廳、湖北省人民政府駐上海辦事處、上海市商務委員會等單位聯合舉辦的湖北名特農產品集中亮相，來自秦巴山十堰房縣的花菇、大別山的黑山羊、濃淡相宜的恩施玉露、頤養身心的蘄春蘄艾、四季飄香的宜昌秭歸臍橙、鄂西武陵山脈的富硒茶、臘肉以及幕阜山脈鹹寧通城黃袍山的茶油……為大都市的上海人帶來了原汁原味的湖北「土味」。
在現場的一個攤位前，記者看到不少上海爺叔阿姨品嘗著用當地特色的土家香椿豆豉作為調料烹製的豆腐，讚不絕口，「沒想到他們的豆腐這麼好吃，口感跟上海的完全不一樣。」
來自湖北秭歸的臍橙在現場也是人氣頗旺的特產。秭歸臍橙可四季結果，而且具有九分甜一分酸的口味特點，展商現場切開了幾隻，個個都是皮薄肉厚汁多，看著就讓人忍不住流口水。
產自大別山革命老區黃岡的桑椹酒，品相包裝都一點不比時髦的葡萄紅酒差，喝上一口口內生津果香濃鬱。據說這種酒是採用國外優良品系和我國優良品系雜交的無籽桑葚釀造，品質極佳。
湖北小龍蝦也是現場頗受關注的焦點之一。「中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江」。有「中國小龍蝦之鄉」稱號的潛江，非常適宜小龍蝦生長。這裡的小龍蝦尾肥體壯，爪粗殼薄，色澤明亮，肉質鮮美。「潛江小龍蝦」還曾榮獲中國國家地理標誌證明商標。此外，湖北的大閘蟹看起來也頗為誘人，個個是體壯膏肥，7兩公蟹加5兩母蟹共8隻現場只售400元。
松滋雞，也是一道歷史悠久的湖北美食。現場展銷的松滋雞，均採用現代化科技進行生態化養殖、標準化加工，產品進行真空包裝，具有多種不同風味，比如手撕雞、火鍋雞等。現場銷售人員介紹，他們的松滋雞竟然可以有上百種吃法。
湖北，自古就是魚米之鄉，湖泊眾多，物產豐富，琳琅滿目的好東西說不完，而這次集中展示的湖北土特產，基本都有一個共同的名稱——「荊楚優品」。
據悉，「荊楚優品」是全國首個認證型省域公用品牌，共包含糧油、畜牧、水產、酒水、茶葉、副食品等類別的100多個產品。近年來，在湖北省政府的領導下，湖北省商務廳以創品牌、增品種、提品質、顯品味為目標，通過打造「荊楚優品」品牌，大大提升了湖北優質農產品的品牌影響力和知名度。這次展會，100餘家湖北企業著力展示的，就是這些「荊楚優品「，此外還有省內各地市的地標優品和龍頭企業的名優特色產品。
在今年抗擊新冠疫情的戰鬥中，湖北省的百姓做出了巨大犧牲。在新冠肺炎疫情後，在兄弟省份「搭把手、拉一把」的助力下，很多湖北農產品銷往全國，極大地幫助了湖北經濟的復甦。這些土特產，正成為湖北的美食名片，逐漸被全國的消費者熟知。
為助力「荊楚優品」走向全國，湖北省展團還就參展產品向現場近百家渠道商進行了隆重推介，讓滬鄂產銷聯姻更進了一步。不久的將來，這些湖北的優質土特產，將越來越多地出現在上海的超市賣場，出現在上海市民的餐桌上。
據悉，本次湖北名特農產品展示活動將持續到12月12日結束，想要盡享湖北味道的消費者，這兩天不妨抽空去光大會展中心湖北展區逛一逛。