肥胖不僅會影響美觀，而且會限制活動，還會引發高血壓，高血脂，高血糖等慢性疾病，所以現在越來越多的人開始有意識減肥，很多人通過飲食減肥，但是卻忽視了有些食物中含有的「隱形脂肪」。
如果你在無形之中攝入富含隱形脂肪的食物，久而久之，也會導致身材越來越胖，希望你能認真對待才有助於保持完美的身材，也有助於體重慢慢往下降。
減肥期間，四種「隱形脂肪」，趁早撤離飯桌，體重可能慢慢往下降
1、脂肪隱藏在炸辣椒醬裡
很多朋友有意識減肥，也知道要清淡飲食，此時就會選擇水煮涼拌等蔬菜，看起來不用放油很清淡，但是為了調味，往往會添加很多調料。
辣椒醬就是其中非常受歡迎的一種，大家可能會想辣椒醬能有多少油，細算一下，可能很多人都會大吃一驚。
油炸辣椒醬，脂肪含量能夠達到70%，如果你一天吃了兩勺，大約額外攝入14克脂肪，能夠在操場上跑幾圈，才能把熱量慢慢消耗掉。
2、脂肪隱藏在沙拉醬裡
清淡的飲食讓很多人感覺食之無味，有一些女性朋友就會喜歡加入蔬果，沙拉醬，這樣感覺更加美味，但是這種看似非常「洋氣」的吃法，卻也屬於隱形脂肪。
蔬菜和水果本身還有的熱量比較低，但是放入沙拉醬進行攪拌之後，其中含有的熱量就會嚴重超標甚至含有的脂肪足夠你運動很長時間，久而久之並不利於瘦身成功，希望你能管住嘴。
3、脂肪隱藏在火鍋湯裡
關注健康的朋友會有意識多吃一些蔬菜，但是如果仔細觀察會發現蔬菜在下鍋之前上面是輻射一層厚厚油的。
但是吃了幾片蔬菜之後，鍋裡的油就沒有了，這是因為蔬菜表面褶皺比較多，會吸附火鍋中的優質，吃進肚子裡。
如果你正在減肥期間，經常吃這樣的食物，往往就會導致攝入的脂肪過多，也會讓你的脂肪攝入超標，不知不覺導致身材越來越胖，希望你趕緊管住嘴，體重可能慢慢往下降。
4、脂肪隱藏在火鍋調料裡
現在正處於冬季，也是人們喜歡吃火鍋的時間，吃火鍋都不會吃，肥羊肥牛基本上是清湯下鍋撈出的蔬菜蘸一點醬料感覺更加美味，但是這種烹飪方法也是屬於隱形脂肪食物。
現在的調料大部分是用花生醬代替的，芝麻醬脂肪本身就比較高，再看看那碗醬上面浮著一層油所以火鍋蘸料，一定要選擇陳醋，蔥花，香菜末等食物，對於油脂含量較高的食物還是少碰一點吧。
減肥期，常吃3類「燃脂」食物
1、奶類
奶類食物中富含蛋白質鈣B族維生素，實則是一款營養利器，牛奶中的鈣幫助我們控制體重非常有利，當然還有一些奶類中的亞油酸，乳清蛋白中的亮氨酸對於減少脂肪增加肌肉有好處。
所以在減肥期間我們一定要保證鈣質的攝入量，每天300克的奶類是必不可少的，每天可以選擇一杯牛奶，一杯酸奶，酸奶也可以自己動手製作，其中含有的糖分會比較少，也能幫助你加快腸胃蠕動，緩解便秘，體重慢慢往下降。
2、蔬菜
蔬菜在減重過程中絕對是一大功臣，其熱量非常低，而且飽腹感非常強，減肥期間每天至少保證500克蔬菜的攝入，首先選擇綠葉菜，花菜，瓜類等，比如菠菜，油麥菜，西蘭花，冬瓜等。
烹飪的方法也要以簡單為主，最好是選擇水煮的方式，可以適當加入一點油脂。不僅有助於增強飽腹感，還有助加快腸胃蠕動，緩解便秘。
3、燕麥
燕麥減肥的效果被越來越多的人認可，燕麥具有很強的飽腹感，燕麥中魷魚富含碧葡聚糖，這是一種可溶性膳食纖維，食用之後能夠增強飽腹感，加快腸胃蠕動，緩解便秘。
燕麥當中含有的蛋白質，鈣，鐵，鋅等非常豐富，由於其他穀類，是我們減肥期間不錯的選擇。
但是在挑選燕麥的時候一定要選擇純燕麥，現在的燕麥都含有堅果乾果等混合食物，這樣往往含有的糖分也比較高，不利於瘦身成功，純燕麥才是更有助於減肥瘦身的。