撰文丨李彤彤 劉雨靜
內容總策劃 | 郭楠
「網絡大胃王吃播秀，誤導消費、浪費嚴重。」
昨日一則央視新聞播報之後，引起了大眾的廣泛關注，今日#央視批有的所謂大胃王吃播浪費嚴重#話題轉眼登上微博熱搜。
截至發稿前，同名微博話題閱讀量達到6.6億，討論度為4.5萬條。
「珍惜糧食，拒絕浪費」，成為了大家當下需要正視的問題。
有網友表示，「袁隆平爺爺研究出再高產的水稻，也經不起這麼浪費」、「吃播可以，不要吃了吐來表演」、「真應該管管這些主播了，很多都是譁眾取寵，坑蒙拐騙」。
假吃、催吐、剪輯，吃播圈亂象叢生
一直以來，假吃爭議都是大胃王們揮之不去的輿論標籤，曝光原視頻、扒剪輯、揭露內幕等各種實錘不勝枚舉。
B站美食UP主「孫狗子和劉老虎」曾在視頻中大翻車，不慎上傳了自己邊吃邊吐的視頻。
視頻中他吃煎餅只嚼不咽，嚼完立刻吐到畫面外的碗裡，期間數次表演打嗝，最後還朝著鏡頭豎大拇指。
事後孫狗子刪除了原視頻並發布了一條道歉動態，並回應自己並不是全部都吐，「如果我真的吃吐吃吐，肉是哪裡來的，不管你們信不信，我還要說我沒有。」
另外，在大胃王圈子中，還有很多身材苗條的女性大胃王，她們經常用「美女」、「吃不胖」等作為人設標籤。
曾經的華裔職業大胃王李蕙，體重只有90斤，日本大胃王Youtuber木下佑香，官方體重也只有86斤。全網兩千多萬粉絲的「大胃王Mini」更是宣稱自己是每天吃8頓都不胖的自律女孩。
這些美女大胃王一邊以大胃王的身份拍攝吃播視頻，一邊還要暗自維持網紅的纖細身材，催吐和假吃便成了必然選擇。
在《100根香腸挑戰！》中，Mini成功挑戰在1分鐘內吃完100根烤腸。可是沒想到在視頻即將結束時，一個側面鏡頭暴露了她藏在盤子後面的烤腸。隨後她立刻刪除了這條視頻，並重新上傳了一條剪去鍋後面烤腸畫面的新視頻。
另外，還有自稱是同行者的有關人士在網絡上曝光Mini催吐的事實。據這位網友曝光，大胃王催吐除摳吐外，還有很多其他方法，常年催吐的習慣導致大胃王們胃部消化功能越來越弱，出現越來越瘦，越吃越多的現象。
「大胃王貓妹妹」曾經在採訪中承認，自己因為要挑戰吃很多東西，把胃撐得非常難受，不得不去吐。
更有甚者為此付出了自己寶貴的生命，瀋陽一名吃播主播為了吸引人氣，直播時逐漸增加食量，體重漲了80斤，最後在直播前不幸去世。
有新媒體從業者透露，其工作團隊曾找過大胃王做比賽活動，當時自己提了預警方案：建議請一名醫生或專業醫療機構standby，以備不時之需。
一次性大量進食對腸胃的危害是非常嚴重的。據三言財經報導，北京友誼醫院減重與代謝外科副主任張鵬表示，瞬時進食量過大，一是會造成體內熱卡增高，血糖血脂增高，胰酶分泌也瞬間增加，二是胃內壓力會變高，大量食物被擠進腸道，導致血壓變化過大，對一些患有心腦血管疾病的人來說非常危險。
重新洗牌，加強管控？
在央視報導之後，有網友向渾水反映，在快手平臺上搜索關鍵字「大胃王」，平臺出現了「愛惜糧食、合理飲食」的提示，但依舊可以看到有相關吃播博主不受影響繼續開直播。
視頻多以食材量豐富、製作流程雜且規模大而走紅的美食博主「小馬吃草」，也已經下架了他在快手上的全部視頻，目前在B站上仍能看到相關內容。
更有網傳截圖顯示，即日起各吃播、大胃王主播不得再有以多吃為主題的吃播秀，如有違規吃播者一律封禁處理。
平臺是否會針對某些不良吃播現象出臺相關政策？渾水就此問題向快手、抖音的相關工作人員求證，快手方表示目前不方便回應，截至發稿前，抖音方尚未給出回復。
渾水另外聯繫到某資深mcn負責人，對方表示針對此問題，半年前平臺曾跟機構、達人有過口頭溝通，要求創作者儘量避免不良吃播內容的出現，並會對此加強管控。最近，平臺再次通過內部渠道與創作者溝通，明確杜絕暴食內容，建議在相關創作上調整下方向。
同時他也表示，很多所謂的大胃王他們的內容無法輸出有價值的觀點，缺少長期的內容價值。
拒絕獵奇、浪費，吃播文化應追求食之有味
這一次，央視對大胃王主播的批評，為以食量為賣點博眼球、賺流量的美食自媒體敲響了警鐘，引發了網友們持續不斷的討論。
吃播本身是對美食的另一種享受方式，不是追求流量和利益的工具。假吃、催吐不僅會導致食物浪費，還會對我們的身體造成不可逆的損傷，甚至威脅生命。以比誰吃得多為目的的極端吃播文化，終究是讓吃播文化變了味。
最開始人們收看、追捧吃播文化是因為覺得它能促進食慾、緩解壓力，在自己一個人吃飯時當作足以陪伴的下飯視頻。
但是不知從何時起，觀看吃播成了一種獵奇行為。「大飯量」、「生吃」...什麼新奇吃什麼，甚至只為追求視覺衝擊，毫無美感可言。
有網友表示：「吃東西一則飽腹，二則享受。大多數人只是儲備不夠，做不到對美食的點評就用破壞和揮霍的形式吸睛，實在是過分。」
還有部分網友表示從來不會看吃播內容，「沒有很多興趣，但是因為好奇有專門找來看和研究，基本看不下去，不知道這種視頻是做什麼用的，反而會覺得有點點可怕。「
另外，一些所謂的美女大胃王在網絡上樹立年輕、能吃、貌美的形象對青少年的價值觀和認知造成了不良影響。
曾有媒體報導，日本中學生貿然模仿大胃王節目，哽噎休克、意外身亡。現在短視頻輻射力度如此之大，而這些平臺的用戶均已年輕人居多，大力整頓吃播現象尤其是假吃、催吐問題無可厚非。
就像有些網友所說，「我們不是否定吃播，而是不贊成虛假的催吐和單純的博眼球」。
吃是我們最幸福、最快樂的一件事，吃播需要以更健康的形式展示食物的美。吃得多並不等於美，吃得精緻、食之有味才是對美食文化和粉絲的尊重，不要讓吃播變成流量的「畸形兒」。
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