導語：買榴槤，就要挑「母」的，肉多核小更香甜，教你2招，一挑一個準大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。夏天啥水果也便宜，榴槤也不例外，作為水果皇后，趕上價格便宜可不容易，愛吃榴槤的趁機吃個夠吧。昨天家門口超市特價19元一斤，挑了一個個頭不大的，足夠解饞了。
榴槤好不好？看這裡就知道，果店老闆都用這2招，皮薄核小果肉香，很多朋友超愛吃榴槤，但卻不會怎麼挑榴槤，買的榴槤要麼皮厚肉少，要麼不太熟口感差，花了大價錢買的水果不好著實影響心情。今天傻姐教大家2招，保準你挑的榴槤，皮薄肉多更香甜，絕對一挑一個準。
第1招，什麼樣的榴槤皮薄肉多？答案看這裡，刺長的皮薄，捏一捏相鄰的兩個刺，有彈性的成熟度高，更香甜。如果沒有彈性說明榴槤比較生，這樣的榴槤不能買，刺短又粗的多數皮比較厚，買著不合適，多花冤枉錢。
第2招，選裂口，我說的裂口是指有輕微自然裂口的榴槤，而不是被人們掰開的那種大裂口，那樣的容易進細菌灰塵，這種輕微自然裂口的榴槤成熟度更高。還可以通過裂口聞一下味道，熟透的榴槤香臭香臭的，如果沒有香臭味說明榴槤沒有熟透或者口感不好，這樣的榴槤不能買。另外選榴槤要選形狀規則的，不要選奇形怪狀的，那樣的榴槤皮多肉少，要以圓形為主。
看一下我今天選的榴槤，個頭不大，但超級飽滿，滿滿的5瓣肉，打開的瞬間香味撲鼻，果肉和大榴槤不分上下，並且皮很薄，核小到幾乎沒有，買到這種榴槤真是賺到了。選榴槤可不是越大肉就越多，因為越大皮就越多，價格就越貴，再遇到果肉不飽滿和果核大的，相當於花錢買了榴槤皮，真心不實惠。所以大家選榴槤只需按照我的2招，都能買到好榴槤。
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