夏日特飲蜂蜜檸檬茶,酸甜清爽,學會了在家做,比奶茶店買的還好

2021-01-12 舌尖探美食

導語:夏日特飲不用出去買了,教你做一款蜂蜜檸檬茶,酸甜冰爽特過癮

在夏天,女孩子便喜歡買一些冷飲喝,酸酸甜甜的冰飲,讓人喝著特別清爽,不過我們也能發現在外面買一杯冰飲,少說也得花10塊錢,這著實是有點貴,其實我們自己在家做冰飲也非常簡單,這次要分享給大家的便是一款蜂蜜檸檬茶,這可以說是夏天最為深受大眾喜歡的一種,清爽又解暑,如果自己在家做,成本低,而且喝著也更加健康,我自從學會了蜂蜜檸檬茶的做法,孩子也不總是吵著要去奶茶店了,下面我便會將這款夏日特飲蜂蜜檸檬茶的做法詳細分享給大家,比外面賣的好喝多了。

蜂蜜檸檬茶的做法:

備用食材:檸檬2個,百香果3個,蜂蜜適量,食鹽少許;

製作過程:第一步,檸檬事先用鹽搓一搓外皮,仔細搓洗一遍,然後放入在清水中泡一泡,衝洗乾淨,用廚房紙巾將檸檬表面的水擦乾;

第二步,表面無水的檸檬切成薄厚適中的片,並且將其中的檸檬籽給去掉,記得每一個都處理好,同時百香果切一個口子,將百香果挖出在一個乾淨的小碗中;

第三步,準備出要盛放檸檬茶的容器將其事先消毒處理好,並且保證無水無油,在容器的底部放入一層蜂蜜,然後鋪上一層檸檬片;

第四步,再放入一層蜂蜜、一層百香果肉,按照這個方法直到將瓶子可以裝滿,加上蓋子放入冰箱冷藏室中,差不多3天的時間,每天記得晃一晃;

第五步,待將檸檬茶泡好後,取出來,用乾淨的勺子舀出用涼開水將其泡開,可以加上點冰塊,便可開始享用了。

小編總結:在夏天適當吃檸檬,可以幫助消暑,而檸檬最常見的吃法,便是將其做成冰飲,檸檬和百香果搭配做冷飲,酸甜清香口感特別好,夏天本就要多吃水果,尤其是百香果和檸檬這類型的更是不能錯過了,將這兩者簡單搭配在一起,比奶茶店賣的還要好吃,對於女孩子來說,與其總是在奶茶店買冷飲,還總擔心不乾淨不衛生,不如自己親手做,喝著也會更加放心,這款夏日特飲,相信你喝一次便會愛上,我每年夏天都會這樣做,家人也非常喜歡。

烹飪小技巧:

1、檸檬事先要用鹽將其外皮搓洗乾淨,更加乾淨衛生,記得表面的水一定要擦乾,保證無生水的狀態才可,檸檬片別切得太薄了,稍微厚一點效果更佳,另外檸檬片切好後,其中的籽需要去掉,否則吃著會特別苦;

2、盛放檸檬茶的容器,需要事先殺毒處理下,並且要保證是無水無油才可,這樣做的檸檬茶才會保存下來,一般處理好的檸檬茶,可以放一星期;

3、按照一層蜂蜜、一層檸檬、一層蜂蜜、一層百香果的方法做,喜歡甜的可以多放點蜂蜜,反之則少放,衝泡的時候一定不能用熱水,用涼開水泡開便可,還可以加上點冰塊,特別爽口。

這款夏日特飲檸檬蜂蜜茶,酸甜清爽特過癮,如果你也喜歡喝這款冷飲,歡迎收藏起來學著做,或者是將其分享給更多需要的人!

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